硕士 生物化学 乙.pdfVIP

中国科学院研究生院 2012 年招收攻读硕士学位研究生入学统一考试试题 科目名称：生物化学 （乙） 考生须知： 1．本试卷满分为 150 分，全部考试时间总计 180 分钟。 2．所有答案必须写在答题纸上，写在试题纸上或草稿纸上一律无效。 一、选择题 （共 40 分，每小题 1 分） （第 1~30 小题，请从 4 个选项中选出 1 个正确答案；第 31~40 小题，请从 4 个选 项中选出 2 个正确答案） 1、单糖游离羰基能与几分子苯肼作用生成糖脎 A、1 个 B 、2 个 C、3 个 D 、4 个 2 、下列有关糖苷性质的叙述正确的是 A、在稀盐酸中稳定 B 、在稀 NaOH 溶液中稳定 C、糖苷都是还原性糖 D 、无旋光性 3、下列糖不具有变旋现象的是 A、果糖 B 、乳糖 C 、淀粉 D 、半乳糖 4 、下列蛋白质中不是糖蛋白的是 A、免疫球蛋白 B 、溶菌酶 C 、转铁蛋白 D 、胶原蛋白 5、1 分子葡萄糖在肝脏中完全氧化可以产生的 ATP 数为 A、31 B 、30 C、37 D 、32 6、在糖原合成中，活化 1-磷酸葡萄糖的物质是 A、ATP B 、CTP C 、UTP D 、GTP 7、在生理条件下 （pH=7.3 ），其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是 A、甘氨酸 B 、赖氨酸 C、酪氨酸 D 、谷氨酸 8、蛋白质变性时 A、相对分子量发生改变 B 、溶解度降低 C、溶液的黏度增加 D 、只有高级结构受到破坏，一级结构无变化 9、用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键？ 科目名称：生物化学 （乙） 第 1 页 共 6 页 A、双缩脲法 B 、凯氏定氮法 C、紫外吸收法 D 、茚三酮反应法 10、下列哪种蛋白质是水不溶性的？ A、血红蛋白 B 、酶蛋白 C、卵清蛋白 D 、骨胶原蛋白 11、在最适反应条件下，酶的催化效率可比一般的化学试剂高 2 4 A、10~100 倍 B 、10 ~10 倍 4 6 6 12 C、10 ~10 倍 D 、10 ~10 倍 12、唾液淀粉酶经透析后活性降低的原因是