我国有机肥的现状与发展前景分析_黄鸿翔我国有机肥的现状与发展前景分析_黄鸿翔.pdfVIP

我国有机肥的现状与发展前景分析 黄鸿翔1 , 李书田1 , 李向林2 , 姚　杰3 , 曹卫东4 , 王　敏5 , 刘荣乐6 　　(1.中国农科院农业资源与农业区划研究所 , 北京　100081;2.中国农科院畜牧 研究所 , 北京　100094;3.中国农科院作物科学研究所 , 北京　100081;4.国家化肥质 检中心 , 北京　100081;5.中国农科院农业质量标准与检测技术研究所 , 北京 　 100081;6.中国农科院国际合作局 , 北京　100081) 摘　要:分析了我国有机肥的现状与发展前景。 我国有机肥的资源丰富 , 数量持续增长 , 质量却有所降低 , 利 用率也在下降。有机肥利用技术不适应当前农村的新需求 , 以及有机肥管理工作不到位 , 是我国有机肥利用率 下降的主要原因。今后应以秸秆与畜禽粪便的简便处理 、 直接利用为主要发展方向 , 争取逐步达到 5000 万 t养 分的年施用量 , 与化肥形成 1∶1 的施用比例 , 实现合理的施肥策略。 关键词:有机肥;现状;发展 中图分类号:S141　　　文献标识码:A　　　文章编号:1002-0616 (2006)01-0003-06 收稿日期:2005-02-10 基金项目:黄鸿翔 (1940-), 男 , 江西泰和人, 中国农业科学 院农业资源与农业区划研究所研究员 , 从事有关土壤与肥料资 源的研究。 　　有机肥在我国的传统农业中是一个极为重要的 环节。人类在农业生产中 , 除了获取了粮食 、 油 料 、 纤维 、肉 、 蛋 、 奶等产品以外 , 还伴随着产生 了大量的秸秆 、 饼粕以及畜禽粪便等附产物 。这些 农业附产物全部被用做肥料 、 燃料 、饲料及工业原 料 , 形成了一种良好的循环经济模式。这种循环经 济模式保证了我国几千年来农业的发展 、土壤肥力 的维持和农村环境的安全 。但是近年有机肥施用比 例不断降低 , 农业循环经济的链条部分断裂 , 由此 引发了一系列的问题 , 值得我们重视。 1　我国有机肥的利用现状 有机肥种类很多 , 其中最大项是畜禽粪尿与作 物秸秆 , 还有绿肥 、 饼粕 、草木灰 、污泥 、 生活垃 圾与污水 、熏土 、海肥等等。秸秆与畜禽粪尿除少 量用于燃料与工业原料外 , 大部分可用于有机肥 。 其利用方式分直接利用与加工利用两种 , 直接利用 有秸秆还田 (又分秸秆覆盖与翻压还田两种)和畜 禽粪尿发酵处理后直接施用 , 加工利用则有堆沤 肥 、沼气肥 (生产沼气后利用沼液 、 沼渣)等方 式。秸秆做饲料饲喂畜禽实行过腹还田 , 也是一种 有机肥利用方式。对于有机肥来说 , 畜禽粪便 、秸 秆 、饼粕和种植的绿肥属于基本资源 , 而经过加工 处理的堆沤肥 、沼气肥 、厩肥和草木灰等则属于派 生资源 。 1.1　我国有机肥的资源量 我国已有多年未进行有机肥资源的调查 , 因此 没有准确的统计数据 。据农业部估算 , 2002 年全 国有机肥料资源总量约 48.8亿 t , 其中畜禽粪便资 源量为 20.4亿 t , 堆沤肥资源约 20.2亿 t , 秸秆类 资源约 7亿 t , 饼肥资源 2000多万吨 , 绿肥约 1亿 多 t[ 1] 。而据金继运的估算 , 我国每年来自农业内 部的有机物质 (粪尿类 、 秸秆类 、 绿肥类 、 饼肥 类)为 40亿 t , 可提供氮磷钾养分 5316万 t , 其中 秸秆占资源量的 12.2%, 可提供养分 1335.7 万 t , 粪尿类占资源量的 78.7%, 可提供养分 3463.2万 t[ 2] 。 我们对 2003 年的畜禽粪便与秸秆的资源量进 行的估算结果是: 畜禽粪尿:根据 11种主要家畜 、 家禽的年平 均存栏数 、 饲养周期 、 日排泄量 , 计算出 2003年 我国畜禽的粪尿总量为 35.2亿 t , 其中粪便为 22.1 亿 t , 尿液为 13.1亿 t。其养分总量为4741.45万 t。 秸秆:我国现在年产粮油作物秸秆 5亿 t 以 上 , 1998年最高达到 5.7亿 t , 2003年为 5.1亿 t , 如包括其他作物的秸秆 , 总秸秆量约为 6亿 t。其 总养分量约为1578万 t。 —3— 土壤肥料　2006(1) 加上来自于农业内部的其他有机肥基本资源 , 如饼粕每年约 0.25亿 t , 绿肥大约 1亿 t左右 , 以 及来自农业以外的有机肥资源如城市生活垃圾约 2 亿 t 、城市污泥 0.2亿 t 、肉类加工厂废弃物 0.5 ～ 0.65亿 t等 , 有机肥资源的总养分量大约可以达到 7000万 t。 1.2　有机肥的质量状况 1.2.1　畜禽粪便等有机肥的重金属污染状况 我国目前的畜禽饲料添加剂质量标准不够严 格 , 质量管理更是松懈 ,