麻仁茶工艺规程.docVIP

方氏麻仁茶工艺规程 文件名称 规程 总页-分页 -1 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 20-01 编 制 人 审核人 批 准 人 编制日期 年 月 日 审核日期 年 月 日 批准日期 年 月 日 颁发部门 技术部 颁发数量 3份 生效日期 年 月 日 分发部门 质量管理部、生产技术部、车间 文件名称 总页-分页 -2 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01文件名称 总页-分页 -3 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01文件名称 总页-分页 -4 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01 文件名称 总页-分页 -5 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01文件名称 总页-分页 -6 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01 工序 监控点 监控项目 监控频次 备注 备料 原药材 真伪、优劣、检验单 每 次 辅料 品名、数量、批号、检验单 每 次 称量 衡器、数量、核对 每 次 粉碎 粉碎过程 细度、数量、时间 每 次 糖粉 异物 每 批 提取 提取 加水量、煎煮时间、煎煮次数 每 批 浓缩 稠膏 相对密度 每 批 制粒 混合制粒 混合时间，粒度 每 次 干燥整粒 干燥整粒 色泽、粒度、水分 每 次 总混 颗粒 品名、数量、批号 每 批 混合 混合量、时间、均匀度、粒度、水分、微生物检查 每 次 分装 分装 性状、装量差异 1次/20分 外包装 包材 品名、数量、批号、规格、清洁度 每 批 装中盒 品名、数量、封签、批号、生产日期、有效期、全检 随 时 装箱 数量、装箱单、印字内容、封箱打包 随 时 入 库 成品 整洁、分区、货位卡、数量 每 批 文件名称 总页-分页 -7 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01原辅料质量标准和检验标准操作规程 序号 品名 质量标准编号 检验规程编号 、中间产品质量标准和检验标准操作规程 中间产品名称 质量标准检验规程编号 中间产品质量标准 、 包装材料质量标准和检验方法 包装材料名称 质量标准编号 检验规程编号 中盒 说明书 大箱 十一、成品质量标准和检验标准操作规程 产品名称 质量标准 检验规程编号 文件名称 总页-分页 -8 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-011工艺卫生相关文件 序号 执行文件名称 执行文件编号 1 一般生产区工艺卫生管理标准规程 2 洁净区工艺卫生管理标准规程 3 异常情况的清洁管理规程 4 清洁工具管理规程 5 工作服管理规程 6 个人卫生管理规程 2工艺用水的要求 2.1 一般生产区的工艺用水为饮用水。 2.2 洁净区的工艺用水为饮用水、纯化水。 2.3 饮用水的质量标准见（ ） 2.4 纯化水的质量标准见（ ） 十三、设备一览表及主要设备生产能力 设备名称 规格型号 生产能力 生产厂家 标准操作规程编号 万能粉碎机 30B 200kg/时 常州 槽式混合机 CH-200型 100kg/次 常州 摇摆颗粒机 160型 200kg/时 常州 沸腾干燥机 GFG-120型 60kg/次 240kg/时 常州 二维运动混合机 EYH-1000型 500kg/次 常州 振动筛 FS0.5-1.5型 500kg/小时 常州 颗粒包装机 DXDK-50B型 60袋/分 常州 十四、技术安全及劳动保护 1、技术安全 1.1防火、防爆：生产区域禁止吸烟，禁止明火作业，杜绝火种。易燃、易爆工序按防爆要求 文件名称 总页-分页 -9 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01 文件名称 总页-分页 -10 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01 说明书 张 2％ 小 盒 个 1％ 封 签 枚 1％ 大 箱 套 0％ 装箱单 张 0％ 文件名称 总页-分页 -11 文件编号 11-GY- ZJ001修订号 2011-01×100% 要求限度：95%≤限度＜100% 提取浓缩工序： 计算公式：稠膏收率= ×100% 要求限度：限度≥10％ 2制剂部分物料平衡 2.1制粒工序 粉碎： 计算公式：×100％ 要求限度：98%≤限度＜100% 制粒： 计算公式：×100％ 要求限度：70％≤限度≤10