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室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 (三)、餐饮类空间的基本特点 餐饮空间主要是指餐厅、酒吧、咖啡店、茶馆、冷饮店等以在现场提供用餐、饮料等服务的商业空间。在此类空间中,就餐环境直接影响顾客的消费心理,并起到体现服务档次、质量的效果。因此,充分合理地利用空间,营造舒适幽雅的环境,吸引顾客使其进行消费,是设计的出发点和根本目的。 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 1、餐厅 餐厅按功能划分可为三大部分:就餐服务区、内部管理区、厨房区。 (1)就餐服务区,主要包括散席区、包房区、宴会厅以及附带的洗手间、等候区、衣帽间、收银区等。 (2)内部管理区,主要包括管理办公室、员工休息室、更衣室、餐具室、调料仓库、员工厕所、干货仓库等。 (3)厨房区,主要包括冷菜间、点心室、洗涤区、烹调区、洗碗室、仓库、冷冻库、出菜间等。 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 2、酒吧、咖啡店、茶馆、饮料店 (1)酒吧、咖啡店、茶馆、饮料店均以在店堂内提供酒水、饮料为营业项目,并为顾客提供宜人的休息、消遣、交流的场所。其功能划分为:管理区、休息区、吧台区。 (1)管理区,主要包括办公室、员工休息室、更衣室、仓库、员工厕所等。 (2)休息区,主要包括散席区、包房区、舞池以及附带的音控室、洗手间、等候区、衣帽间等。 (3)吧台区,主要包括调酒区、收银区等。 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 (四)、其他服务业的基本特点 1、 美容美发 美容美发主要以人的形象设计为工作内容。主要的功能可分为:理发区、按摩区、洗头区、休息区、洗手间、更衣室、收银区等。 2、桑拿浴室 桑拿浴以其能使人身心健康和愉悦及消除紧张和疲劳,使身体处于最佳状态的功能,而成为现代休闲类的商业。其主要的功能区域可分为:浴池、干蒸湿蒸区、淋浴坐浴区、按摩区、休息区、洗手间、更衣室、吧台收银区等。 3、 舞厅 舞厅以举行交谊舞、迪斯科舞、现代舞等群众性娱乐活动为主。主要的功能可分为:舞池、休息区、乐池区、声光控制室、洗手间、更衣室、吧台收银区等。 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 商业空间的照明设计 光与影的处理 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 商业照明设计与应用 (1)基础照明 (2)商品照明 (3)重点照明 (4)气氛照明 (5)作业照明 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 商业色彩设计与应用: 1、色彩的物理效应 温度感 重量感 距离感 尺度感 2、色彩对人的生理作用 绿色使人宁静、心旷神怡。红色象徵热情,使人激动和振奋。黄色是安静和愉快的色彩。蓝色则象徵理智,看见蓝色便使人冷静下来 3、色彩对人的心理作用 暖色可以使人产生热烈、兴奋、紧张的心理效应。冷色使人感到宁静、幽雅、安定。而黑、白、灰则为中性色,不含任和情感倾向,起到调和作用。 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 美国拉斯维加斯城内用夸张和诙谐的手法设计的场景,在室内用高科技的灯光技术与电脑控制模拟了室外的天空和云彩。 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 李雅琦 谢 谢 * * slogan SHINEIHUANJINGYISHUZONGHESHEJI李雅琦 室内环境艺术综合设计 第四章:公共空间 第一节 商业空间 第二节 展示空间 室内环境艺术综合设计 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 一、商业空间 1.商场 商场是商业活动的主要集中场所,在从一个侧面反映一个国家,一个城市的物质经济 状况和生活风貌。今天的商场功能正向多元化,多层次方向发展,并形成新的消费行为 和心理需求,对室内设计师而言,商场室内环境的塑造,就是为顾客创造与时代特征相 统一,符合顾客心理行为充分体现舒适感,安全感和品味感的消费场所。 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 一、商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 一、商业空间 室内环境艺术综合设计 4.1 商业空间 一、商
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