化工流体与传热.docVIP

化工流体流动与传热 绪论 单元操作的内容：过程+设备 计算都要遵循：质量守恒；能量守恒；平衡关系；速率关系。 Unit operation 1.三传一反：momentum transfer 动量传递 heat transfer mass transfer reaction engineering 2.Classification of unit operations Fluid flow 流体流动 Transportation of fluid 流体输送 Heat transfer 传热 Mechanical seperation 机械分离 Evaporation 蒸发 Distillation 精馏 Absorption 吸收 Liquid-liquid extraction液液萃取 Drying of solid 干燥 Humidification 增湿 Agitation and mixing of liquid 搅拌 Liquid –solid leaching 浸取 Crystallization 结晶 Membrane separation 膜分离 Adsorpyion 吸附 Ion exchange 离子交换 3. Basic relationship: Material balance Energy balance Phase equilibria 相平衡 Transfer rate 速率关系 Unit system Qhysical quantities 物理量——基本单位；导出单位 绝对单位制：以长度、质量、时间为基本单位，力是导出单位； 重力单位制：以长度、力、时间为基本单位，质量是导出单位； 2．SI Units (system international units) mass,length, time, temperation,mole; 3. CGS Units (centimeter-gram-second) 4. FPS Units (foot-pound-second) 5. conversion of units Dimension量纲； Dimensionless无量纲； Dimensionally homogeneous equations量纲一致性； Dimensional equationas量纲不一致； Dimensional analysis 量纲分析； Fluid Flow流体流动 1.研究流体流动规律的原因：化工物料多为流体； 流体输送是最普遍的单元操作； 其他一些单元操作也属于流体流动:过滤、沉降； 流体影响传热； 流体影响传质； 流体输送要解决的主要问题： 流体通过管道或设备的压力变化； 流体输送所需泵功率； 流量测量原理； 输送机械的选择与操作。 Fluid Statics and Its Application 流体静力学及其应用 1.1.1 Nature（特性）of fluids ·Fluid does not permanently resist distortion. 液体不能永久的抵抗扭曲 ·During the change in shape ,shear stresses (剪应力)exist ,the magnitudes of which depend upon the viscosity of the fluid and the rate of sliding. 形状改变时，剪应力存在，剪应力的大小与液体的速度和滑动的速率有关。 Incompressible fluid(不可压缩液体) ·The density is constant ,but little affected by moderate changes in temperature and pressure. 密度是恒定的，但是随着温度和压力的变化有微小变动。 ·If the density changes only slightly with changes in T and P ,the fluid is said to be incompressible. 如果密度只随着T,P轻微变化，我们就把这种液体叫做不可压缩液体。 Compressible fluid(可压缩液体) ·The density is sensitive to changes in the