第一章细菌的形态与结构讲述.ppt

（四）核质 (nuclear material) 细菌染色体 单一密闭环状DNA分子反复回旋卷曲盘绕组成，呈松散网状团块结构。 又称拟核 携带遗传信息，控制细菌性状与遗传特征。 二、细菌的特殊结构 荚膜 鞭毛 菌毛 芽胞 （一）荚膜 (capsule) 概念 某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质 ≥0.2μm荚膜，＜ 0.2μm 微荚膜 染色 不易着色，负染 功能 抗吞噬作用 黏附作用 抗有害物质的损伤作用 肺炎链球菌荚膜 荚膜 （二）鞭毛(flagellum) 许多细菌在菌体上附有的细长并呈波状弯曲的丝状物，需用电子显微镜观察。 概念 分类 功能 单毛菌、双毛菌、丛毛菌、周毛菌 结构 细菌的运动器官； 有些细菌的鞭毛与致病性有关；化学趋向性。 细菌鉴定和分类:根据鞭毛菌的动力和鞭毛的 抗原性（H抗原)。 菌体 鞭毛 鞭毛菌分类 单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌 M M M M M M M M M M M M G G G G G G G G G G G G 聚糖骨架： Ｎ－乙酰葡萄糖胺 Ｎ－乙酰胞壁酸 M M M M M M M M M M M M G G G G G G G G G G G G a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d +四肽侧链（abcd） 聚糖骨架 a：L-丙氨酸 b：D-谷氨酸 c：L-赖氨酸 d：D-丙氨酸 ××××× ××××× ××××× ××××× ××××× ××××× ××××× ××××× ××××× M M M M M M M M M M M M G G G G G G G G G G G G a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d a b c d +四肽侧链 聚糖骨架 +五肽交联桥（xxxxx） X：甘氨酸 四肽侧链 五肽交联桥 N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 β-1.4糖苷键 四肽侧链 五肽交联桥 三维立体结构 较坚韧 溶菌酶作用点 水解β-1.4糖苷键 青霉素作用点 G+ 菌的特殊组分:磷壁酸(teichoic acid) 膜磷壁酸 壁磷壁酸 肽聚糖 细胞膜 磷脂 蛋白质 细胞壁 脂磷壁酸 lipoteichoic acid LTA 黏附作用 G+菌细胞壁的结构 壁相关蛋白 壁磷壁酸 脂磷壁酸 肽聚糖 细胞膜 2.G-菌的细胞壁 肽聚糖 外膜 ：特殊组分，含量多 薄（10～15nm） ：含量低，层数少 G-菌肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 丙 M G G G DAP M G 丙 丙 丙 谷 谷 DAP G-菌的肽聚糖结构： 聚糖骨架 +四肽侧链 DAP:二氨基庚二酸 四肽侧链 四肽侧链 二维平面结构 较疏松 脂质双层 G- 菌的特殊组分:外膜（脂蛋白+脂质双层+脂多糖） P12图1-6 细胞膜 肽聚糖 孔蛋白 脂多糖 脂蛋白 营养结合蛋白 外膜 脂质双层 脂多糖(LPS):由脂质A,核心多糖和特异多糖组成 脂质A:内毒素生物活性主要组分,无种属 特异性 核心多糖:有属特异性 特异多糖: G-菌的菌体抗原(O抗原), 有种特异性 G-菌的内毒素 脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）/  G-菌的内毒素 脂质A 核心多糖 特异多糖 内毒素毒性与生物学活性成分 位于脂质A的外层，有属特异性 最外层，是G-菌的菌体抗原（O抗原），具有种特异性 G-菌细胞壁特殊组分 肽聚糖 外膜 脂蛋白 脂质双层 LPS 1 1 G+ 菌与G-菌细胞壁结构比较 细胞壁 G+ 菌 G- 菌 强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 磷壁酸 外膜 较坚韧 20-80nm 可多达50层 占细胞壁干重50%-80% + - 较疏松 10-15nm 1-2层 占细胞壁干重5%-20% - + 小结：G+菌与G-菌细胞壁结构比较 G+菌：厚、多、坚韧、磷壁酸 G-菌：薄、少、疏松 + 外膜 脂多糖（LPS）毒性部分脂质A 肽聚糖：无五肽交联桥 考考你 溶菌酶杀菌的机理是：（ ） A.干扰细菌细胞壁交联桥的合成 B.干扰二氨基庚二酸的活性 C.破坏四