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采用响应曲面法优化甘草饮片中

? 1994-2010 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 第 34 卷 第 9 期 西北农林科技大学学报 (自然科学版) V o l. 34 N o. 9 2006 年 9 月 Jour. of N o rthw est Sci2T ech U niv. of A gri. and Fo r. (N at. Sci. Ed. ) Sep. 2006 采用响应曲面法优化甘草饮片中 甘草酸的超声提取工艺 Ξ 国 蓉1, 2a, 李剑君2b , 国 亮1, 程光旭2a (1 西安工业大学 光电学院, 陕西 西安 710032; 2 西安交通大学 a 能源与动力工程学院; b 生命科学与技术学院, 陕西 西安 710049)   [摘 要 ] 根据Box2Behnken 的中心组合实验设计原理, 在单因素试验的基础上, 采用三因素三水平的响应 曲面分析法, 建立了甘草饮片中甘草酸超声提取的二次多项数学模型, 并以甘草酸提取率为响应值作响应面和等 高线, 考察了浸泡时间、超声时间和液固比对甘草酸超声提取的影响。结果表明, 甘草酸超声提取的优化工艺条件 为: 浸泡时间 151. 3 m in, 超声时间 48. 8 m in, 液固比 10. 2 mL ?g; 在此工艺条件下, 甘草酸提取率为21. 06%。 [关键词 ] 甘草酸; 超声提取; 响应曲面法; 优化工艺条件 [中图分类号 ] R 284. 2      [文献标识码 ] A [文章编号 ] 167129387 (2006) 0920187206   甘草始载于《神农本草经》, 被中医界奉为“药中 之王”, 是中医处方和中成药中用得最多、耗量最大 的品种之一。甘草酸是甘草中的主要生理活性成分, 在保湿软化皮肤, 防治色素沉积, 止咳平喘, 抗肿瘤、 乙脑等方面有着显著作用。近年来, 众多临床应用表 明, 甘草酸可以抑制乙肝病毒 (HBV ) 和感染细胞表 面抗原 (H b sA G) 的分泌, 还可以明显抑制 (阻止) H IV 增殖, 增强机体的免疫力[122 ]。目前, 对于甘草 酸提取工艺研究的报道, 多限于单纯的分析提取效 果的影响因素, 或以正交试验方法确定最佳提取条 件。但是, 传统的正交试验方法虽然能够同时考虑几 种影响因素, 寻找最佳因素水平组合, 却不能在给出 的整个区域上找出因素和响应值间的明确的函数表 达式, 即回归模型, 从而无法找到整个区域上因素的 最佳组合和响应值的最优值。 响应曲面方法 (R espon se Su rface M ethodo lo2 gy, R SM ) 是Box 等人于 20 世纪 50 年代提出的, 其 以回归模型作为函数估算的工具, 在多因子试验中, 将因子与试验结果 (响应值)的相互关系用多项式拟 合, 把因子和试验结果的关系函数化。因而, 可通过 对函数的面进行分析, 研究因子与响应值之间、因子 与因子之间的相互关系, 并进行优化, 是一种优化反 应条件和加工工艺参数的有效方法[3 ]。 基于此, 本研究将响应曲面法应用于甘草饮片 中甘草酸的超声提取工艺优化中, 通过试验建立了 超声提取工艺参数与甘草酸提取率之间的数学模 型, 以期获得最优的工艺参数, 从而提高甘草饮片中 甘草酸的提取率。 1 材料与方法 1. 1 材料与设备   材料 甘草酸标准品购自陕西慧科植物开发有 限公司, 纯度 98% ; 甘草饮片购自西安市宏济大药 堂; 其他试剂均为分析纯。 设备 高速冷冻离心机 (J 22M C) 和紫外分光光 度计 (DU 640) 均为BECKM AN 公司产品; 电子天平 (AB 1042S)为M ett ler 公司产品; 超声波清洗器 (KQ 2 250) , 由江苏昆山市超声仪器有限公司生产; 旋转蒸 发仪 (R E252A ) , 由上海亚荣生化仪器厂生产; 循环 水真空泵 (SHB 23) , 由河南巩义市杜甫仪器厂生产; 电热恒温水浴锅 (D ZKW 24) , 由黄骅市渤海电器厂生 产; 电热鼓风干燥箱 (CS1012) , 由重庆试验设备厂生 产; 粉碎机 (JZ7114) , 由上海微型电机厂生产。 1. 2 方 法 1. 2. 1 标准曲线制备 取甘草酸纯品0. 25 g, 溶于 50 mL 体积分数 50% 的乙醇溶液中, 分别取上述甘 草酸标准液1, 2, 3, 4, 5 mL , 用体积分数50% 的乙醇 溶液稀释至250 mL , 在254 nm 处测其吸光度, 以体Ξ [收稿日期 ] 2005209230 [基金项目 ] 国家自然科学基金资助项目 (20576108

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