各种疾病的饮食原则.docxVIP

肥胖症推荐食品低脂肪的肉类、牛奶及奶制品、鱼以及大豆制品膳食纤维含量高精制度低的谷类蔬菜、海藻类、菌类水果（一天80～100kcal以内）应该避开的食品盐分含量高的食品。油脂含量高的的食品（如：油炸食品）。糖分多的食品（如：甜点、饮料）。酒类膳食搭配建议少食多餐制每餐的营养素平均分配，晚餐尤其要注意应选择能增加咀嚼次数的调理方法及食物，防止就餐速度过快高脂血症推荐食品单不饱和脂肪酸相对较多的食品（如：茶油、棕榈油、花生油、芝麻油、辣椒油等）n-3系多价不饱和脂肪酸相对较多的食品（如：鱼及鱼油）含维生素E、维生素C、胡萝卜素的食品膳食纤维含量高的食品应该避开的食品胆固醇含量在200mg以上的食品鱼类的内脏及卵饱和脂肪酸含量多的食品（如：葵花籽油、玉米油、大豆油等）反式脂肪酸含量过多的食品（如：油炸食品、即冲型糊粉状食品、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱等）要注意的食品服用降胆固醇药、血压药应限制西柚汁的摄入膳食搭配建议少食多餐谷物的热量占一天总热量的一半鱼类和大豆制品作为主菜主食要积极摄入精制度低的谷类含有抗酸化成分的食品（如：玉米、燕麦等）应积极摄取高血压推荐食品蔬菜、豆类、薯类、海藻、水果等含钾的食品能够降低胆固醇和中性脂肪等在血液中浓度作用的食品（如：大豆及大豆制品）含钙多的食品（如：牛奶及奶制品）含牛磺酸多的食品（如：海鱼、贝类）含类黄酮多的食品（如：柑橘类水果、黄豆、绿茶、深色蔬菜等）应该避开的食品盐分含量多的调味料、腌制食品、加工食品含椰子油等饱和脂肪酸含量多的食品要注意的食品服用钙离子拮抗剂（如：拉西地平片等）应限制西柚汁的摄入膳食搭配一日三餐应平均分配，如果有吃下午茶的习惯，下午茶应控制在100～150kcal蔬菜的量每餐应达到100～150g糖尿病推荐食品含膳食纤维多的谷类及蔬菜脂肪含量少的肉类（如：鸡肉、鸭肉等）含n-3系脂肪酸多的鱼类（如：三文鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲭鱼等）膳食纤维含量多但热量少的海藻类及菌类维生素C、E，胡萝卜素，植物多酚含量高的蔬菜烹调方法多采用蒸、煮等油脂使用少的调理方法醋、柑橘类、带香味的蔬菜等使用，减少食盐的使用量应该避开的食品脂肪含量多的肉类脂肪、蔗糖、食盐使用过多的加工食品、点心油炸食品副食调味过重导致主食摄取过量使用降压药（钙拮抗剂）等药物治疗时，限制西柚汁的摄取脑卒中食用低盐饮食坚持低脂饮食多食蔬菜和水果食用高蛋白饮食忌过量饮酒饮食适量骨质疏松推荐食品含钙多的食品含维生素D的食品（如：海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉等）含维生素K的食品（如：绿色蔬菜等）优质蛋白质含异黄酮多的食品（如：大豆）含抗酸化物质（如：维生素C、A、E、类胡萝卜素）多的食物应该避开的食物速食食品及加工食品含钠多的食品含咖啡因多的饮料含膳食纤维过多的食物禁烟酒膳食搭配保证一日三餐保证每餐有一种含钙多的食品牛奶每天200～400ml保证每天摄取的食品多样性控制咸、辣食品的摄入痛风推荐食品薯类、蛋类、乳制品、蔬菜、水果、嘌呤含量少的鱼、肉类能使尿液碱化的食品（如：蔬菜、水果、乳类、大豆、菌类食物等）。应该避开的食物100g食物中嘌呤含量在200mg以上100g食品中嘌呤含量在100mg以下，但是会大量使用的食品酒禁止食品贝类、软体动物（如：鱿鱼、海参、海蜇）、动物的内脏以及其加工品肉汁,肉汤含肌苷酸的复合化学调味料膳食搭配一日三餐，禁止过量饮食，限制夜宵嘌呤体有亲水性，减少煮等调理方法控制油炸食品的摄入恶性肿瘤限制动物脂肪足够的水果蔬菜限制高盐分摄入限制烟熏或烧烤食物脂肪肝要注意碳水化合物和脂肪含量高的食品为了满足饱腹感应积极使用蔬菜类、海藻类、菌类控制酒精摄取控制盐和香辛料的摄入规则摄入一日三餐谷类热量占一天总热量的50%尽量以鱼和大豆制品为主抗酸化食物（如：玉米、燕麦等）积极摄取心血管疾病吃大量黄豆（如豆腐或豆浆）、杏仁、种子、燕麦、豆类以及大量蔬菜，以获取大量植物固醇、膳食纤维、叶酸和镁。烹调时使用姜黄和姜，每天至少吃两瓣蒜，或一瓣蒜加一粒大蒜胶囊。避免摄入糖、油炸食物和盐，但可以食用Solo海盐。少吃肉、奶酪和其他高脂肪食物，避免酒精摄入过量。摄取Omega-3脂肪酸的最好途径是吃鱼。一周吃3份含油多的鱼，如鲭鱼、野生或有机大马哈鱼、鲱鱼或沙丁鱼。每天一粒Omega-3鱼油胶囊可以提供200毫克EPA，如果您有心血管疾病，应剂量加倍。这相当于一天两次1000毫克Omega-3鱼油。服用B族维生素降低同型半胱氨酸。服用的剂量应根据自己的同型半胱氨酸水平来决定，并相应加以补充。确保每天补充50毫克维生素B6、400毫克叶酸和250毫克维生素B12（如果你50岁以上的话），也要吃大量绿色蔬菜和豆类。如果你的胆固醇水平或LDL胆固醇水平高而HDL胆固醇水平低，建议补充1000毫克不会导致脸红的烟酸（维生素B3）。确保饮食