第4章节无公害认证制度与要求.pptVIP

大连工业大学食品学院 农绍庄 教授 电 话作业信箱：bzyfg@ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第三章 食品安全认证体系 第一节 概述 第二节 QS食品认证 第三节 绿色食品认证 第四节无公害食品认证 第五节有机食品认证 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 主要内容 无公害农产品产地认定与备案 无公害农产品认证材料的组织与要求 无公害农产品认证复查换证 一体化与现场检查 无公害农产品认证标志管理 无公害农产品认证的制度建设 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一 、无公害农产品产地认定与备案 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 目标：规范无公害农产品产地认定工作，保证产地认定结果的科学、公正 管理：各省、自治区、直辖市和计划单列市人民政府农业行政主管部门 申请：申请产地认定的单位和个人，向产地所在地县级人民政府农业行政主管部门提出申请 概 述 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 申请人应提交的材料 《无公害农产品产地认定申请书》 产地的区域范围、生产规模 产地环境状况说明 无公害农产品生产计划 无公害农产品质量控制措施 专业技术人员的资质证明 保证执行无公害农产品标准和规范的声明 要求提交的其他有关材料 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 申请人 检测机构 县级农业行政主管部门 无公害农产品产地认定证书 省级农业行政主管部门 无公害农产品产地认定流程图 申报材料 不符合要求 上报 符合要求 不符合要求书面通知 现场检查 ? 通知检测 委托检测 出具报告 出具报告 符合条件 颁证 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 产地认定的关键环节 生产过程控制措施； 区域范围及污染情况； 现场检查报告； 产地《环境检验报告》和《环境现状评价报告》 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 有关证书的管理规定 证书有效期为3年 有效期满前90日复查换证 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 产地备案的相关规定 无公害农产品产地认定备案申报表 省份：吉林 所在行业：畜牧业　共计：50万头 注：该表用Excel表按照以上格式填写，报送电子和文本文件，统计产地总的产地规模和产地数目。其中文本文件加盖公章，畜牧业用万头（只），菌类和蜂类产品可不必统计在内。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspo