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第一章消防基础知识 第一节 燃烧的本质和条件 一、燃烧的本质 燃烧，俗称“着火”，是可燃物质与氧化剂作用发生的一种放热发光的剧烈化学反应。通常伴有火焰、发光和发烟现象。 燃烧不仅在空气存在时能发生，有的可燃物质在其他氧化剂中也能发生燃烧。例如，氢就能在氯气中燃烧，镁屑甚至能在二氧化碳中燃烧。 二、燃烧的条件 （一）燃烧的基本条件 发生燃烧必须具备的基本条件：可燃物、助燃物、点火源 。 1.可燃物:凡能在空气、氧气、或其它氧化剂中发生燃烧反应的物质，都称为可燃物。 有些物质在通常情况下不燃烧，但在特定条件下也能燃烧。例如铁和铜。炽热的铁在纯氧中能发生剧烈的燃烧；炽热的铜能在纯氯中发生剧烈燃烧。铝本身并不燃烧，把铝粉碎成粉末，不但会燃烧，甚至一旦飞扬到空气中还能发生爆炸。在这种条件下，完全可以说铁、铜和铝也是可燃物，不过我们还是把他们作为不燃物对待，因为它们在通常情况下并不燃烧。又像聚氯乙烯、酚醛塑料等高分子聚合物，在强烈火焰作用下也能燃烧但离开火焰则不能燃烧，对这类物质称之为难燃物。 可燃物是燃烧不可缺少的一个首要条件，是燃烧的内因，没有可燃物，燃烧根本不可能发生。 2．助燃物（氧化剂）：凡是能与可燃物质相结合并能帮助、支持和导致着火或爆炸的物质，称为助燃物。 助燃物实质上是氧化剂，是一种能氧化其他物质而本身还原的物质。氧化剂的种类很多最常见的就是氧气。空气、氯、溴、氯酸钾、过氧化钠等都是氧化剂，都能帮助和支持燃烧。 人们通常说的助燃物是指空气，因为空气中存在约五分之一（21%）体积的氧，因此一般可燃物质在空气中遇点火源都能燃烧。 3．点火源：能引起可燃物着火或爆炸的热能源，统称为点火源。 所谓点火就是给可燃物提供一个能量，在这个能量作用下，可燃物与助燃物发生剧烈反应而引起着火。 表1—1 几种点火源的温度 点火源名称 火源温度（°C ） 点火源名称 火源温度（°C ） 火柴焰 500—600 气体灯焰 1600—2100 烟头中心 700—800 酒精灯焰 1180 烟头表面 250 煤油灯焰 780—1030 煤炉火焰 1000 蜡烛焰 640—940 石灰与水反应 600—700 焊割焰 2000—3000 以上三个条件是发生燃烧的基本条件。然而事实证明在某些情况下虽然具备了燃烧的基本条件，燃烧也不一定发生。只有达到一定的量变才能发生质变。所以要发生燃烧还应具备以下充分条件。 （二）燃烧的充分条件 1．一定浓度的可燃物 要燃烧，必须是可燃物与助燃物（氧化剂）达到一定的浓度比例，如果可燃物与助燃物比例不当，燃烧就不一定发生。例如，氢气在空气中的含量达到4—75%之间时就能发生着火甚至爆炸，若氢气在空气中的含量低于4%或者高于75%时，既不能着火也不能爆炸。 2．一定比例的助燃物 要使可燃物燃烧，助燃物的数量必须足够，否则燃烧就会减弱，甚至熄灭。一般可燃物在含氧量低于16%的条件下，就不能发生。 由于可燃物性质不同，燃烧时需要的含氧量是不同的 表1—2 部分物质燃烧所需最低含氧量 物质名称 含氧量（%） 物质名称 含氧量（%） 物质名称 含氧量（%） 汽油 14.4 丙酮 13.0 乙醚 3.7 煤油 15.0 氢气 5.9 蜡烛 16.0 乙醇 12.0 橡胶屑 13.0 多量棉花 8.0 3．一定能量的点火源 只有具备一定温度和热量的点火源，才能引起可燃物燃烧。不同的可燃物，燃烧时需要的温度和热量各不相同。 表1—3 几种常见可燃物燃烧需要的温度 物质名称 燃点（°C ） 物质名称 燃点（°C ） 松木 250 橡胶 86 棉花 210—250 麻绒 150 布匹 200 松节油 53 纸张 130—230 黄磷 34—60 麦草 200 蜡烛 190 4．必须使可燃物、助燃物和点火源三者相互作用。 第二节 燃烧的过程 一、不同状态物质的燃烧 自然界里的一切物质在一定温度和压力下，都已一定状态（固体、液体、气体）存在。这三种状态的物质的燃烧过程时不同的。固体和液体燃烧需要经过分解和蒸发，生成气体，然后由这些气体成分与氧化剂作用发生燃烧。 气体物质可以直接燃烧。 气体燃烧有扩散燃烧和动力燃烧两种形式。 扩散燃烧:可燃气体与空气边混合边燃烧的形式（或称稳定燃烧） 动力燃烧:可燃气体在燃烧之前就已经与空气混合，遇到着火源立即爆炸，形成燃烧。 二、完全燃烧和不完全燃烧 物质燃烧时根据氧化剂的含量不同会出现两种形式。 完全燃烧：物质燃烧后产生不能继续燃烧的物质。 不完全燃烧：物质燃烧后产生还能继续燃烧的物质。 燃烧产物:由燃烧或热解作用而产生的物质。通常指:燃烧生成的气体热量、可见烟等。 燃烧生成的气体一般是指：一氧化碳、二氧化碳、丙烯醛、氯化氢、二氧化硫、氰化氢、甲醇、醋酸等。