2012年度简报第三十三期.docVIP

朔州市食品安全协调委员会 第33期（总第42期）E-mail: bxL730721@163.com 2012年09月27日 市食安委中秋国庆节前开展食品安全检查 9月27日，由市政府市长助理陈晋才带队，市食安办组织相关成员单位负责人参加，对麦拉其蛋糕店、宾都超市、百福超市、万通源大酒店、大运果蔬批发市场等多家进行了中秋国庆节前食品安全专项检查。 此次专项检查，主要突出中秋国庆期间食品安全消费特点，以月饼生产加工店、超市、批发市场、大酒店等为重点场所，检查经营者证照是否齐全，经营许可范围和实际经营范围是否一致，从业人员健康体检和岗前食品安全培训是否到位，食品添加剂的使用情况，餐饮服务场所的餐具、食品包装材料消毒，食品及食用油脂进货查验记录及索证索票，餐厨废弃物管理台账等情况。检查中以月饼、蔬菜、水果、熟食、乳制品、食用油、肉类、水产品、酒类、食醋、食品添加剂、保健食品等节日消费量大和消费者申诉举报多的食品为重点检查品种。 经过检查部分从业单位存在经营假冒食品和环境卫生差等问题，针对节日食品安全工作的特点，市长助理陈晋才强调“民以食为天”,食品安全事关人民群众的切身利益，事关政府形象及公信力。各监管部门要进一步落实监管责任，切实做到‘网格化、无缝隙、全覆盖’， 要认真履行职责，加强监督检查力度，严厉打击违法违规行为，做到各行各业有人抓，有人管，确保节日食品消费安全，杜绝特重大食品安全事故的发生，确保全市人民度过一个欢乐祥和安全的节日。 报：山西省食品安全协调委员会办公室 市政府办公厅 李正印市长 李武章副市长 王志刚副市长 陈晋才市长助理 杨东峰副秘书长 发：各县（区）人民政府 市直食安委有关单位 各县（区）食安办