3.2 细胞能量的来源与转变 第4课时 课件 中国版必修1.pptVIP

第四节 从化学能到生物能 3．阐述细胞呼吸的化学过程，认识活细胞中物质、能量和信息变化的统一性。 4．举例说明无氧呼吸和有氧呼吸的异同，解释有氧呼吸是生物体获得能量的主要代谢途径，认同生命活动过程不是孤立的而是有机联系的观点。 5．探讨细胞呼吸原理在生产和生活实际中的应用，正确理解科学、技术、社会之间的关系。 ●课标解读 1．分析“酵母菌细胞呼吸的方式”实验，学会探究酵母菌细胞呼吸方式的方法。 2．列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的各阶段，掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程。 3．列表总结有氧呼吸与无氧呼吸的联系与区别。 4．明确影响细胞呼吸的因素及在实践中的应用。 ●教学地位 本节是“细胞的能量供应和利用”一章中的重点内容。它系统介绍了生物体有机物中能量释放的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的组成细胞的分子、线粒体的结构和功能、主动运输、能量通货ATP等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。在近三年的高考中，细胞呼吸的过程，环境因素对细胞呼吸的影响，细胞呼吸的相关实验等出现的频度很高。 ●教法指导 1．有氧呼吸的过程是本课时的重点，可采取PPT展示与组织活动相结合方式处理。针对每个阶段涉及的场所、条件、反应物、产物、反应式等分别用不同的动画色彩强调，PPT出示三个阶段的比较表格，分成三个小组去独自完成并尝试绘出每个阶段的简图。 2．对易混易错知识点采取“选择性板书”如“氧化”中的“氧”是氧化分解，而不是在“氧气”作用下分解；能量——释放能量，而不是释放ATP，只为ATP形成提供所需能量，释放的能量只是部分生成了ATP。 3．对生物的无氧呼吸的“特殊点”进行点睛式总结即乳酸菌、破伤风杆菌及体内寄生虫均进行无氧呼吸；动物无氧呼吸的产物是乳酸，植物无氧呼吸一般产生的是酒精(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚和苹果果实产生的是乳酸)，微生物两种情况均有；多数进行有氧呼吸的生物仍然保留有无氧呼吸的能力。 ●新课导入建议 1．下面是关于甜米酒的酿制过程：(1)将糯米煮熟；(2)用开水浇烫小口容器罐的内部后，留作酿制容器；(3)将煮熟的糯米和适量的酒粬(酵母菌)混匀后，放入酿制容器；(4)密封容器。 思考以下问题：(1)为什么要将糯米煮熟？(2)为什么要用开水浇烫容器？(3)为什么要在糯米的中间留出一个空间？ (4)为什么要密封容器？(5)在酿酒的过程中总是“先来水”，“后来酒”，为什么？ 2．实验成果展示：取干种子(玉米或小麦)100克平均分成两份装入两个相同容器中：A容器中：干种子——一段时间后，无明显变化；B容器中：干种子＋水——一段时间后，有发热现象。这说明了什么呢？导入课题。 3．通过播放动画片《大力水手》，引出ATP的主要来源是细胞呼吸，细胞呼吸对于学生们来说是陌生的，通过生活中一些实例来说明细胞呼吸跟我们的生活实际是密切联系的。那么到底细胞呼吸是什么呢，在细胞呼吸过程中，物质和能量是怎样变化的呢？导入课题。 课前自主探究：阅读教材P68～71，填写【课前自主导学】，完成“思考交流1、2、3”。 步骤1：情景导课：以【新课导入建议】引出本节课题。 步骤2：教师通过【正误判断】，以学生抢答的方式检查课前预习效果。 步骤3：结合教材，通过【课堂互动探究】探究1，帮助学生认识有氧呼吸和无氧呼吸的区别，利用例1巩固提高。 步骤4：结合教材，通过【课堂互动探究】探究2，帮助学生认识影响细胞呼吸的外界因素，利用例2巩固提高。 步骤5：引导学生以小组合作形式总结本课时重要知识点并以网络图形式呈现，互评后参看【本课知识小结】的网络构建，然后识记结论语句。 步骤6：通过【当堂双基达标】进行当堂检测验收，课下完成【课后知能检测】。 1.概念 有机物 释放能量的过程。 2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)酵母菌作为实验材料的原因： 在 的条件下都能生存，属于 。 (2)活动程序： 1．观察完3瓶中的温度计后，再晃一晃这3个瓶，打开棉塞，闻一闻3瓶中有什么差别？ 【提示】　A瓶有酒味，B、C两瓶无酒味 1.概念 2．主要场所——线粒体 3．过程 4.写出总反应式 ___________________________________________ 2．有氧呼吸的过程一定发生在线粒体内吗？ 【提示】　不一定。真核生物的有氧呼吸发生在细胞质基质和线粒体内。原核生物无线粒体，只能发生在细胞膜和细胞质基质。 两种方式 3．有氧呼吸和无氧呼吸中氢的去向有什么不同？ 【提示】　前者氢向氧传递结合形成H2O，后者还原丙酮酸生成乳酸或酒精。 1．有氧呼吸过程中能量是逐步释放的。(√) 2．有氧呼吸过程中能量全部储存在ATP中。(×) 【提