第五章 连锁经营的战略管理.ppt

第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 一、战略的概念 所谓战略是指对重大、带有全局性的或决定全局性的问题的谋划和策略。战略问题是关系全局的问题。凡是关系全局生死存亡的问题，凡是涉及企业整体活动目标、方向、未来、成败和根本利益的问题，凡是在全局中带有共性、并有普遍指导作用的问题，都是战略问题。 二、企业战略的概念 企业战略的概念来源于企业生产经营活动的实践。不同的学者和企业家对企业战略给予了不同的定义。 （一）广义的定义 在广义的战略定义中，战略的概念包括企业的目标。 第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 （二）狭义的定义 在狭义的战略定义中，确定目标的过程与战略的制定过程是两个截然不同而又相互联系的两个过程。 （三）本书的定义 总结上面对企业战略的了解，并结合中国的国情，本书对企业战略的定义为： 企业战略是指企业为了自身长期的发展与壮大，在分析企业外部环境和内部条件及其发展规律的基础上，为企业寻找、维持和实现持久的竞争优势而做出的有关整体的、长远的、重大的策略和谋划。 第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 三、连锁经营企业战略的概念 连锁经营企业战略是对连锁经营企业的谋略，指连锁经营企业为了自身长期的生存、发展与壮大，在分析企业外部宏观环境、产业环境和企业内部资源及企业发展规律的基础上，为了寻找、维持并实现连锁经营企业持久的竞争优势而做出的谋略与计划。它是对连锁经营企业长期发展、标准化运营等方面的整体性、系统性、根本性问题的计谋，是影响连锁企业能否稳定发展、持续扩张与盈利最重要的决策参照系。 第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 四、连锁经营企业战略的特征 （一）整体性 （二）长远性 （三）竞争性 （四）纲领性 （五）相对稳定性 第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 五、连锁经营企业战略管理的概念与过程 (一)连锁经营企业战略管理的概念 连锁经营企业的战略管理是根据连锁企业的内外资源及能力确定企业战略目标及定位，制定企业的商业模式、发展及竞争战略，并对战略实施过程进行监督、评估与控制，从而促进、保障连锁企业顺利完成战略目标的动态管理过程。 连锁企业的战略管理一般分为五个关键环节：战略分析(Strategic Analysis)、战略定位(Strategic Positioning)、战略规划(Strategic Planning)、战略实施(Strategyim Plementation)和战略评估(Strategic Assessment)，本书称它为“五环模型”或“APPIA模型”。 第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 战略管理是以某一时间段为循环周期，且这五个环节不是截然分开的，而是相互渗透的。如在战略实施阶段就会对过程进行评估与控制，评估与控制的过程中也会对企业内部资源与能力、外部环境的变化而不断地分析、判断，对企业战略实施的效果进行评估，从而及时对企业战略进行修正、调整或重新定位等。 （二）连锁经营企业战略管理的过程 战略管理就是对组织的战略进行系统的分析、制定、实施和调整的过程。一般企业战略管理的过程如图5-1所示。 第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 1明确组织的使命与愿景 这是战略计划的起点。使命与愿景体现了组织的基本定位和发展方向，是指引组织各项活动的航标。 （1）企业使命。 ① 企业使命的概念。企业使命就是公司的基本任务，即经营理论、业务范围、服务对象、自我认识、对生存和盈利的关切、对公众形象的关切、对雇员的关切等。 ② 连锁经营企业的使命。连锁经营企业的使命是指企业在明确自己的顾客群和顾客需求的基础上，在连锁经营战略理念的指导下来界定企业的基本任务，以满足顾客需求。 第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 （2）企业愿景。 ① 企业愿景的概念。企业愿景就是企业未来发展的方向，即回答企业要成为一个什么样的公司，要站到什么样的市场地位上，具有怎样的发展能力等问题。 ② 连锁经营企业愿景。连锁经营企业愿景就是连锁经营企业发展的方向。 第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程 （3）企业的目标。 ① 企业目标的概念与构成。一般来讲，企业的目标由4个部分组成：目的，这是企业期望实现的标志；衡量实现目的的指标；企业应该实现的指标；企业实现指标的时间表。 ② 连锁经营企业目标。连锁经营企业战略目标是指连锁企业在分析外部环境和内部条件的基础上所确定的长期的、全局性发展方向和奋斗目标，是连锁经营企业使命、愿景的具体化。 连锁经营战略目标不是一个单纯的目标，而是一个综合的目标体系。一般而言，连锁经营基本战略目标由经济效益和组织发展两方面内容构成。 连锁企业的目标除了基本