对绍兴市柯桥区养蜂业可持续发展的思考.docVIP

对绍兴市柯桥区养蜂业可持续发展的思考 　　摘要 由于社会各界对养蜂业的重要性认识不足、职场人员年龄偏大、一体化经营水平低、经济比较效益有待提高等不利因素，绍兴市柯桥区养蜂业可持续发展面临许多困难。应采取落实责任，政策扶持，研发推广新品种、新技术，组建合作经济组织，生产符合市场需求的蜂产品等措施，最终实现可持续发展。 　　关键词 养蜂业；不利因素；措施；浙江绍兴 　　中图分类号 S896.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0326-01 　　养蜂业被誉为“农业之翼”，是21世纪的朝阳产业。由于社会各界对养蜂业重要性认识不足、职场人员年龄偏大、一体化经营水平低、经济比较效益有待提高等不利因素影响，绍兴市柯桥区养蜂业可持续发展面临许多困难。笔者长期从事畜牧兽医工作，现对柯桥区养蜂业可持续发展进行分析。 　　1 可持续发展的不利因素 　　1.1 社会各界对养蜂业重要性认识不足 　　现阶段，发达国家已将蜜蜂授粉列为养蜂的首要任务，而柯桥区从政府职能人员、农技专家到蜂农（企业业主）、普遍认为收获蜂产品依然是当前养蜂业的主要目的，对养蜂业提高农作物产量、改善农产品品质的重要性认识不足。由于蜂产品既不同于战略农产品，也不同于“菜篮子”产品，上级政府一般不下达养蜂总量、蜂产品自给率等方面的考核任务，地方政府也就不将养蜂业列入农业不可或缺的组成部分，对养蜂业的领导和管理多为“走过场”，少有实质性措施。另外，柯桥区蜂农大多是“走地放蜂”，长期出门在外，很少向政府部门反馈生产信息。政府部门由于缺少对养蜂业基本情况的了解，在编制产业扶持政策和扶持资金方案时，对养蜂业考虑较少，划拨的补助资金相对不足。 　　1.2 职场人员年龄偏大、文化程度不高 　　据调查，2015年底，在该区全部82户养蜂户中，户主年龄在 65岁以上的15人，占总数的18.29%，55～64岁的47人，占总数的57.32%，45～54岁的19人，占总数的23.17%，45岁以下的1人，占总数的1.22%；户主高中（中专）及以上学历的11人，占总数的13.41%，初中学历的44人，占总数的53.66%，小学及小学以下学历的27人，占总数的32.93%。职场人员年龄偏大、文化程度不高的现状可见一斑，这已经成为柯桥区养蜂业可持续发展的障碍因素。 　　1.3 一体化经营水平低 　　目前，柯桥区蜂农蜜蜂养殖量大多在80～180箱之间，且绝大多数是单家独户分散开展饲养、管理、销售、经营，蜂农之间几乎没有生产技术、药械应用、市场营销等资讯的交流与沟通，更没有形成共同生产、共解难题、共担风险、共享利益的经济合作体。另外，蜂产品加工企业少、规模小、辐射带动能力弱，养蜂业产前、产中、产后衔接不够紧密，大部分蜂农与龙头企业的关系仍停留在一般购销关系或松散联合的层面，生产、加工、销售一体化经营水平低，难以打造品牌产品和名牌产品。 　　1.4 经济比较效益有待提高 　　2005年，柯桥区蜂农户均销售收入为6.38万元，平均每户支出雇工工资后的收入为5.45万元，平均每人（每户以夫妻2人计）收入为2.725万元；2015年，柯桥区蜂农平均每户销售收入为14.36万元、比2005年增加125.08%，平均每户支出雇工工资后的收入为9.41万元，比2005年增加72.66%，平均每人（每户以夫妻2人计）收入为4.705万元，比2005年增加72.66%。柯桥区农民人均收入2005年为1.19万元，2015年为3.35万元，比2005年增加181.51%。蜂农2015年平均人均收入只比农民人均收入多1.355万元，蜂农人均收入2015年比2005年的增幅却远低于同期农民人均收入的增幅。不难看出，柯桥区养蜂业经济比较效益有待提高。 　　2 实现可持续发展应采取的措施 　　2.1 政府部门应采取的措施 　　2.1.1 分解任务，落实责任。养蜂业不与种养业争地、争肥、争水、争饲料，是零污染、低能耗产业，符合人们对农业须走生态化发展之路的要求。政府部门特别是农业分管领导要充分认识养蜂业在生态农业建设中的作用，结合实际，科学编制养蜂业可持续发展短期、长期规划。根据规划，每年年初，制订、细化养蜂业年度工作任务，并将任务落实到各个部门、各个单位、各个责任人，将各项工作完成绩效列入各责任人岗位责任制考核内容，确保事事有责任人、人人有责任事，循序推进养蜂业可持续发展[1]。 　　2.1.2 政策扶持，激发产业发展能动力。应坚持保障生产、经营者利益与扶大、扶强、扶优的原则，积极制订产业扶持政策，调动蜂农、加工企业大力开展蜂产品的生产与加工，激发产业发展能动力。一是每年拨出专项资金，对蜂农购置使用运蜂车、取浆机等养蜂器械、生产设备给予一定补助，帮助蜂农改进生产条件，提