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板书:汽化和液化过程 吸热和放热 * 第3节 汽化和液化 阳谷县第二实验中学 钱洪锋 气球膨胀 物质从液态变为气态的过程叫做汽化； 物质从气态变为液态的过程叫做液化。 一、汽化和液化 二、汽化的两种方式 1、沸腾 2、蒸发 { 汽化 物理和生活 活动一 探究水的沸腾 提出问题 （2）沸腾时继续加热，水的温度还会升高吗？ （1）水沸腾时有什么特征？ 猜想与假设 设计实验 1.怎样缩短实验时间,让水尽快沸腾？ 2.小组如何分工合作？ 2.当水温升到90℃时，每隔30S记录一次温度计示数，水沸腾2分钟立即熄灭酒精灯，整理器材，处理数据得结论。 1.安装器材，点燃酒精灯给烧杯中的水加热，观察水中发生的变化（包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等）。 实验步骤 1.沸腾: 4.沸点： 液体 和 同时发生的 汽化现象。 2.沸腾的特征： 5.沸腾的条件： （1）达到沸点 分析与论证 沸腾时，水中形成大量的 ，上升变 。 评估与交流 内部 表面 剧烈 气泡 大 3.沸腾时的温度变化 热 保持不变 （2）继续吸热 液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃ 液态氦 —268.9 酒精 78 液态氢 —253 水 100 液态氮 —196 液态萘 218 液态氧 —183 水银 357 液态氨 —33 液态铅 1740 乙醚 35 液态铁 2750 几种液体的沸点(在1个标准大气压下) 测量标准大气压下沸水的温度，要用水银温度计还是酒精温度计？ 物理和生活 物理和生活 因为纸的着火点大约是183℃，沸腾时水和纸的温度约为100℃且不变，没有达到纸的着火点，所以纸锅不会燃烧起来。 1.蒸发： 在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象； 只发生在液体的表面。 水到哪里去了呢？ 物理和生活 1.把酒精擦在手背上有何感觉？ 2.在温度计的玻璃泡上蘸些酒精，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不蘸酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ 蘸上 酒精 高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？ 你会解释吗？ 物理和生活 蒸发和沸腾的异同比较 不同点 蒸 发 沸 腾 发生部位 温度条件 温度变化 剧烈程度 相同点 任何温度 一定温度 温度降低 温度不变 液体表面 液体表面和内部 缓慢平和 剧烈 1.都是汽化现象 2.都吸热 三、液化 阅读p61页《液化》，回答下面问题： 1.使气体液化有哪两种方法？ ①降低温度 ②压缩体积 2.降低温度使气体液化的生活实例有哪些？ 冬天户外的人呼出的“白气”、雨、雾、露等 3.压缩体积使气体液化的生活实例有哪些？有何好处？ 实例：打火机里的丁烷气体、液化石油气、火箭里的燃料（液态氢）和助燃剂（液态氧） 4.液化是吸热还是放热？ 好处：体积缩小，便于储存和运输 液化放热 气体打火机 思考 生活中的“白气” 讨论 生活中的“水珠” 露 雾 物理和生活 板书:汽化和液化过程 吸热和放热 *