第一轮复习第三章第一节细胞膜幻灯片.pptVIP

三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 3．进行细胞间的信息交流 四、细胞膜的结构模型： （一）、发现历程： 1、时间：19世纪末， 现象：细胞膜对不同物质的通透性不同，凡可溶于脂质的物质更易通过细胞膜进入细胞内， 结论：膜是由脂质构成的 2、时间：20世纪初 化学分析表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质 1925年，红细胞中的脂质在空气-水的界面上铺成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。 结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的2层 知识拓展： 1、构成细胞膜的元素： 。 2、糖脂和糖蛋白分布在 ，因此根据糖蛋白的分布，可以判断细胞膜的内外侧。 3、细胞膜的成分中含量最多的是 ，但不含脂肪，脂质中以 含量最丰富。 4、功能越复杂的细胞膜中， 的种类和数量越多。 5、细胞癌变后，细胞膜上产生 和 等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。 6、物质能否通过细胞膜，并不完全取决于分子大小，而是根据细胞 是否需要。 小结： 一、制备细胞膜 二、细胞膜的成分 三、细胞膜的功能 四、细胞膜的结构模型 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 第四章第2节生物膜的流动镶嵌模型 学习目标： 、制备细胞膜的方法。 、细胞膜的主要成分。 、简述细胞膜的结构和功能。 、生物膜的流动镶嵌模型。 考点一、体验制备细胞膜的方法 考点二、细胞膜的成分和功能 考点三、细胞膜的结构和特点 一、体验制备细胞膜的方法 吸水 涨破 制备细胞膜的方法（实验） 渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 原理： 人或其他哺乳动物成熟红细胞 选材： 原因： 因为材料中没有细胞壁、细胞核和众多细胞器 提纯方法： 差速离心法 取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 2、蛋白质分子40% 1、脂质（磷脂、胆固醇等）50% 二、细胞膜的化学成分： 3、糖类（多糖）2-10% 主要成分 注意：细胞膜上的 的种类和数量与细胞膜的功能密切相关 细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，主要是 减少，产生 等物质。 蛋白质 糖蛋白 甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA 元素： CHONP 胆碱 磷酸 甘油 脂肪酸 C、H、O C、H、O O、P C、H、N C、H、O、N、P 教材66页 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 2.控制物质进出细胞 （功能特性：选择透过性） （1）通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 （2）相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 （3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 胞间连丝切片 ①1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜如下结构： (暗——亮——暗) 提出：膜由 三层结构构成。 蛋白质—脂质—蛋白质 3.蛋白质位于脂双层的什么位置呢？ 4.静态的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模式图 失水 静态的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构受到质疑 细胞 融合 37℃ 40min 5、1970年科学家做了如下实验： 膜具有一定的流动性 实验证明： 人细胞 小鼠细胞 杂交细胞 两层脂质分子是怎样排列的呢？ ——亲水部分 ——疏水部分 磷脂分子 A B C 细胞外液 细胞内液 6、1972年桑格和尼克森提出流动镶嵌模型 磷脂双分子层 蛋白质分子 糖蛋白 磷脂分子 流动镶嵌模型的基本内容： 磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。 细胞膜的结构： 磷脂双分子层：膜的基本骨架 蛋白质：镶；部分嵌，贯穿。 糖蛋白（糖被）： 一层膜 糖脂： 细胞识别、保护、润滑等。 糖类和脂质分子结合 A.胰岛素的分泌 B.细胞融合 C.质壁分离与复原 D.白细胞吞噬