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食品配料部研发主管岗位说明书 岗位名称 研发专员 岗位编号 WD-CS-1004 所在部门 食品配料部 岗位定员 直接上级 食品配料部部门经理/基础研发主管 直接下级 所辖人员 岗位编制日期 任职资格： 教育水平 食品科学，化学分析，材料化学等专业硕士以上学历 专业 食品科学与工程，化学分析，材料工程等相关专业 培训经历 相关仪器使用培训 经验 无特殊要求 知识 扎实的食品科学理论知识，熟知食品添加剂特点。或者扎实的分析化学知识，具有剖析配方的能力，或者具有扎实的材料工程方面基础知识，有评级材料质构的能力和经验。 技能技巧 熟练使用自动化办公软件和相应电脑辅助设计软件 熟练掌握英语听、说、读、写，专业英语水平出色 熟练的文献检索技能 个人素质 严谨的科学态度与工作作风；动手能力强、学习能力强、抗压能力强；具有沟通协调能力、计划和执行能力 岗位概述： 根据市场需求，为部门研发新产品完成基础实验研究；协助应用研发组开发合适的食品配料配方。 职责与工作任务： 职 责 一 职责表述：根据部门建设需要，为部门研发新产品完成基础实验研究。 工作 任务 根据现有供应资源，确立新产品基础研发方案 根据应用研发项目组需要，确立新产品基础研发方案 整理实验数据并撰写实验报告，并整理实验报告与技术文档，分类留存 职责二 职责表述：满足研发要求，选择具有创新意义的合适组分或单体原材料 职责三 职责表述：原材料供应商筛选 职责四 职责表述：查阅大量文献资料，翻译国内外产品信息、专利 职 责 五 职责表述：负责与国内外供应商和客户沟通实验必威体育精装版情况 工作 任务 负责出具英文研发报告 职责六 职责表述：编写新开发产品的产品说明 职 责 七 职责表述：协助应用研发项目组开发新产品。 工作 任务 根据客户需求，协助应用研发主管设计实验 协助应用研发主管选择合适的检测方法及手段检验产品效果 职 责 八 职责表述：负责实验室日常管理。 工作 任务 完善实验室管理制度 协调安排实验计划 负责监督实验室使用者安全规范操作 监督实验室使用人遵守实验室管理制度，及时对实验设备进行清洗维护工作，保证正常运行 职责九 职责表述：完成上级领导交付的其他工作。 权力： 新产品开发的建议权；研发方案改进建议权；供应商选择建议权；部门工作流程合理化建议权 工作依据： 实验室操作规章制度、公司财务制度、公司各项规章管理制度、ISO9001、HACCP等认证规定 工作协作关系： 内部协调关系 中国市场管理部、行政部、技术部 外部协调关系 国内外供应商、客户、高校、研究院所、设备供应商