苯酚教学设计.docVIP

人教版选修5第三章第一节《苯酚》教学设计 一、教材分析 苯酚是芳香烃的重要羟基衍生物，本节教材安排在苯和乙醇之后，想让学生认识到多官能团对有机物性质的影响与制约。让学生认识到官能团是物质化学性质的决定因素;还要注意有机分子中的原子或原子团的相互影响，从而理解分子结构与化学性质的辩证关系。本节课在整个有机化学中处于举足轻重的地位，为后边的有机化学的学习，奠定了良好的基础。 二、 学情分析 从知识水平上看，学生已经学完了烃和烃的衍生物中的乙醇等内容。对有机物的学习，特别是有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了一定的认识，能掌握常见的几种有机反应类型，具备了一定的实验设计能力，希望自己能独立完成实验，有很强的求知欲。 三、教学目标要求 1、知识技能 （1）． 通过观察掌握苯酚的物理性质、结构，并了解其用途； （2）． 通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质； （3）． 通过与乙醇、水、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响。 2、过程方法 （1）．通过对苯酚结构分析，认识有机化合物结构与性质的关系； （2）.通过苯酚与苯、醇羟基的比较学习，培养学生猜想和预测能力和比较学习的思想； （3）.通过实验活动观察、记录、总结，培养学生实验能力和表达能力。 3、情感态度 （1）．通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣；通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神； （2）．通过工业含酚物质排放引发的环境问题，促使学生养成关注社会，关注环境，珍视生存环境，树立良好的环保意识观。 四、重点难点 1、教学重点 酚羟基的弱酸性、苯酚的取代反应。 2、教学难点 羟基与苯环相互影响对苯酚性质的影响，以及与醇、苯性质比较的差异。 五、课前准备 1. 试剂：苯酚晶体、苯酚稀溶液、氢氧化钠溶液、饱和碳酸钠溶液、浓碳酸氢钠溶液、浓溴水、蒸馏水、乙醇、苯、钠、稀盐酸、酚酞试液、石蕊试液、蒸馏水等。 2. 用品：火柴、试管、玻璃棒、表面皿、角匙、胶头滴管等。 六、教学设计 师 生 双 边 活 动 细 目 流程 教 师 活 动 学 生 活 动 活动目标 引入 展示 大家在医院里经常能闻到一股气味，是不是这种气味？ 拿出一瓶苯酚样品，并在教室内展示一圈，请学生们闻气味 学生用正确的方法闻气体，并观察样品的颜色、状态 激发学生学习兴趣，使学生带着好奇进入教室 设问 苯酚在医院有什么作用？ 请同学查阅资料。 学生通过上网或图书馆查阅资料。 讲述“外科消毒之父”--里斯特的事迹。 体验收集资料、自主学习的乐趣 设问 酚是又一类烃的衍生物，什么叫酚？ 【阅读教材并归纳】 羟基与苯环上的碳原子直接相连构成的化合物叫酚。苯酚是酚类化合物中最简单的一种酚。 培养观察概括能力 介绍 [展示]苯酚分子的比例模型 引导学生认识苯酚的分子模型，找出苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。 写出苯酚的分子式、结构式及结构简式。 【观察，分析】 苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的产物。 1．分子式：C6H6O 2．结构式：略 3．结构简式： 培养学生的观察能力、分析总结能力 介绍 苯酚有哪些物理性？ 请同学阅读教材并总结苯酚的物质性质。 强调：苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤! 【阅读教材P52归纳】： 色：无色 态：晶体 味：特殊的气味 溶解性：易溶于乙醇有机溶剂，可溶于水，当温度高于65℃，与水混容。 培养学生概括总结能力 设问 过渡 酚和醇有什么区别和联系？通过二者的的定义做对比，找到答案。 联系：共同的官能团--羟基 区别：羟基与苯环上的碳原子直接相连构成的化合物叫酚。 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫醇。 通过对比，为下边预测苯酚的性质做铺垫 设疑 既然酚和醇有相同的官能团，请同学们回顾醇的性质，大胆预测酚类可能有哪些性质？ 【同学分组讨论:】 1、与金属钠反应，置换出氢气 2、消去反应 3、与O2催化氧化 4、燃烧氧化 5. 与乙酸发生酯化反应 　　…… 激发学生思维，培养知识迁移能力 分组 实验 我们现在用实验来验证一下苯酚是否具有这些性质。 1.能否与金属钠反应，置换出氢气，怎么设计实验？ 【学生讨论：】 学生一：苯酚里直接加金属钠 学生二：苯酚水溶液里加入金属钠 培养讨论交流习惯，促进相互合作的学习风气 设疑 这两个方案有何缺陷，能否达到效果？ （提示：苯酚的熔点43℃ 请同学们设计实验方案？ 【思考、讨论】 学生三：取一支事先装有纯净苯酚晶体的试管，用酒精灯加热，使其熔化，用镊子取出一粒钠，擦干表面煤油，放入苯酚中观察现象，收集产生的气体，