杭州星巴克案例研究.docVIP

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杭州星巴克案例研究

《服务企业管理课程》团队作业 题目: 杭州星巴克选址案例研究 学院: 专业: 指导教师: 成员 班级 学号 学生姓名 组长 组员 组员 组员 2013年 05 月 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc355650574 一、引言 PAGEREF _Toc355650574 \h 4 HYPERLINK \l _Toc355650575 1、案例背景 PAGEREF _Toc355650575 \h 4 HYPERLINK \l _Toc355650576 2、星巴克简介 PAGEREF _Toc355650576 \h 4 HYPERLINK \l _Toc355650577 3、星巴克中国 PAGEREF _Toc355650577 \h 5 HYPERLINK \l _Toc355650578 4、星巴克的选址策略 PAGEREF _Toc355650578 \h 5 HYPERLINK \l _Toc355650579 (1)星巴克选址策略 PAGEREF _Toc355650579 \h 5 HYPERLINK \l _Toc355650580 (2) 星巴克选址四个考量标准 PAGEREF _Toc355650580 \h 6 HYPERLINK \l _Toc355650581 二、案例研究框架 PAGEREF _Toc355650581 \h 6 HYPERLINK \l _Toc355650582 1、研究思路 PAGEREF _Toc355650582 \h 6 HYPERLINK \l _Toc355650583 2、研究方法 PAGEREF _Toc355650583 \h 7 HYPERLINK \l _Toc355650584 三、研究设计 PAGEREF _Toc355650584 \h 7 HYPERLINK \l _Toc355650585 1、研究假设提出 PAGEREF _Toc355650585 \h 7 HYPERLINK \l _Toc355650586 2、研究对象设计 PAGEREF _Toc355650586 \h 8 HYPERLINK \l _Toc355650587 四、数据收集 PAGEREF _Toc355650587 \h 8 HYPERLINK \l _Toc355650588 1、星巴克杭州门店分布 PAGEREF _Toc355650588 \h 8 HYPERLINK \l _Toc355650589 2、选址宏观环境分析 PAGEREF _Toc355650589 \h 9 HYPERLINK \l _Toc355650590 (1)杭州经济发展水平 PAGEREF _Toc355650590 \h 9 HYPERLINK \l _Toc355650591 (2)杭州人的咖啡消费习惯 PAGEREF _Toc355650591 \h 9 HYPERLINK \l _Toc355650592 (3)杭州治安和社会风气 PAGEREF _Toc355650592 \h 9 HYPERLINK \l _Toc355650593 (4)市场潜力与经营费用 PAGEREF _Toc355650593 \h 10 HYPERLINK \l _Toc355650594 (5)交通 PAGEREF _Toc355650594 \h 10 HYPERLINK \l _Toc355650595 (6)政府政策 PAGEREF _Toc355650595 \h 10 HYPERLINK \l _Toc355650596 3、微观环境分析 PAGEREF _Toc355650596 \h 11 HYPERLINK \l _Toc355650597 ⑴ 商圈分析 PAGEREF _Toc355650597 \h 11 HYPERLINK \l _Toc355650598 ⑵ 投资收益分析 PAGEREF _Toc355650598 \h 11 HYPERLINK \l _Toc355650599 五、数据分析 PAGEREF _Toc355650599 \h 12 HYPERLINK \l _Toc355650600 1、strength优势 PAGEREF _Toc355650600 \h 12 HYPERLINK \l _Toc355650601 (1)靠近目标市场,顾客群稳定 PAGEREF _Toc355650601 \h 12 HYPERLINK \l _Toc355650602 (2)交通便利 PAGE

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