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从餐饮品牌设计的角度，看餐饮行业发展传统餐饮模式的逐渐“没落”，精而美的小餐饮正在崛起。餐饮行业的正悄然发生着变化。品牌餐饮的时代已经到来，人们消费观念的改变，对用餐环境、用餐氛围，有了更高的要求。那些值得让人花钱的餐厅；那些环境优雅，可以让用餐人心境改善的餐厅；那些一进入就如同置身剧场氛围之中，让人感觉每件餐品都是艺术品的餐厅，逐渐受到人们的追捧。餐饮成主流行业，2016年竞争将更加激烈餐饮行业逐渐成为主流行业，很多公众明星也加入到了餐饮创业的大潮中，相当一部分人取得了不俗的成绩。除了明星们之外，还有其他行业的成功人士以及更多的80、90后年轻人也加入了餐饮行业的大潮中来。他们一起开启餐饮行业的饕鬄盛宴，将更多资本引入餐饮行业，竞争愈发激烈了。巨大的竞争压力下，餐饮人如何才能找到自己的出路？2015年，品牌力是餐饮行业竞争的法宝，随着人们对用餐环境、体验等方面要求的提高，名气大、品牌响的餐厅越做越大。预计在2016年，餐饮行业的竞争必将更加激烈，市场之间的竞争，将成为品牌的竞争、餐厅环境竞争以及品牌文化的竞争。怎样从云云众多餐厅之中找到的自己的“专属品牌”，将是餐厅“致胜”的关键。打造专属餐饮品牌，餐饮行业未来竞争必备如此多的人同时涌入餐饮行业，怎么样才能在餐饮行业争得自己的一席之地？将餐厅打造的超有体验、打造出自身的餐饮文化、将公司品牌文化和创始人的意愿通过VI+SI设计展现出来，以三维的方式传播给更多消费者，让消费通过专属的餐饮品牌形象对这个品牌的菜品和就餐环境产生联想，与众人产生情感上的共鸣，打造出专属的品牌，才能在未来激烈的餐饮竞争中取得优势。许可餐饮设计顾问的许总监说：“餐饮品牌的塑造需要VI+SI结合起来，餐饮品牌设计必须具有故事性、有话题点、品牌主张简单、明确，才能得到有效快速的传播；餐厅设计准确的传达了其独创性，让来客坐享佳肴。”餐饮品牌设计，塑造专属餐饮品牌形象餐饮品牌设计是打造餐饮品牌的第一步，也是关键的一步。餐饮品牌设计可以通过餐饮品牌形象塑造出具有故事性、话题点、可以快捷有效的传播品牌。在这个生活水平不断提升，生活品味也逐日提升的年代，追求情怀，注重服务，立足专业，已经成为判断一家公司是否良好的重要标准。许可餐饮设计倡导“品牌基因创建法”将品牌诊断与评估、设计与管理体系，使品牌定位、品牌视觉营销和品牌正能量积淀构成具有整合效应的系统。通过严谨、实效、独一性、体系化、可持续性的设计系统，让餐饮品牌在复杂而多变的商业竞争中决胜千里。