_第一节、物质在水中的扩散解说.ppt

有两瓶体积相同的食盐水和蒸馏水，如何区别它们。（用三种方法，不得直接品尝味道） 答：①分别蒸发，有固体析出的为食盐水 ② 分别测密度，密度大的为食盐水 ③ 分别放在电路中，灯泡亮的是食盐水 ④ 测沸点 ⑤ 测凝固点 讨 论 【典例1】（2010·咸宁中考）下列生活中的常见物质不属于溶液的是（ ） A．生理盐水 B．“雪碧”汽水 C．碘酒 D．冰、水混合物 D B 【典例2】（2010·南昌中考）小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（ ） A．食盐 B．硝酸铵 C．生石灰 D．氢氧化钠固体 1、（ 2010·淮安中考）在家中，小明取少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌，其中能形成溶液的是 （ ） A．面粉 B．蔗糖 C．芝麻糊 D．植物油 2、下列物质的水溶液不能导电的是( ) A．食盐 B．蔗糖 C．硫酸 D．氢氧化钠 B B 3、（2010·苏州中考）下列有关溶液的说法中正确的是（ ） A．盐水的沸点比水低 B．无色澄清液体一定是溶液 C．只有固体溶于水才能形成溶液 D．溶液的各部分性质均相同 D 4、市场上有一种“冷敷袋”，其主要成分由水和物 质A组成，使用时只要将水和物质A混合，轻轻摇晃， 就可作冰袋使用。其中物质A可能是 ( ) A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．氧化钙 B 5、小华同学欲想喝糖水，怎样使糖较快溶于水中？请你帮他想想办法： 办法一： 办法二： 办法三： 答：不断搅拌，促进粒子运动加快 答：加热升温，使粒子扩散速度加快 答：溶解前将固体糖粉碎，增大与水的接触面积 6.向右图试管里的水中加入某种物质后,形管左端 的红墨水液面降低,则加入的物质是（ ） A.氢氧化钠 B.蔗糖 C. 硝酸铵 D.食盐 A 第6章 溶解现象 第一节 物质在水中的分散 探究一：几种固体物质在水中分散的状况 取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土（或粉笔灰）和食用油，分别放入小烧杯中，加入适量水，搅拌，静置，观察实验现象。放置一段时间后，再观察实验现象，将两次观察到的现象记录在表6-2中 活动与探究 表6—2 几种物质在水中的分散现象 实验 实验现象 高锰酸钾加入水中 食盐加入水中 蔗糖加入水中 食用油加入水中 固体溶解，变成紫红色的液体 固体溶解，变成无色透明的液体 固体溶解，变成无色透明的液体 不溶解，得到浑浊的液体,静置后沉淀 不溶解，得到浑浊的液体,静置后分层 泥土（或粉笔灰）加入水中 依据实验现象，你认为以上物质分散于水中所形成的体系可以怎样进行分类？你的分类依据是什么？ 粉笔灰 泥土 固体小颗粒分散 悬浊液 食用油 小液滴分散 乳浊液 蔗糖 高锰酸钾 食盐 分子或离子分散 溶液 物质在水中的扩散 不均一、不稳定 不均一、不稳定 均一、稳定 一、溶液、悬浊液、乳浊液的概念 （1）溶液：物质以分子或离子的形式，分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物 （2）悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一种物质中，形成不均一、不稳定的混合物 （3）乳浊液：物质以小液滴的形式分散到另一种物质中，形成不均一、不稳定的混合物 物质的溶解过程 你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗？ 高锰酸钾是以钾离子和高锰酸根离子的形式均匀分散到水中 食盐是以钠离子和氯离子的形式均匀分散到水中 蔗糖是以蔗糖分子的形式均匀分散到水中 物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解 二、溶解 常见的溶液 像食盐、蔗糖、高锰酸钾、酒精等许多物质溶解在水中形成的混合物都是溶液。 矿泉水是由多种矿物质溶于水后形成的溶液。 碘酒是碘单质分散于酒精中形成的溶液。 上述物质在水中的溶解是由于它们在水分子的作用下，表面的离子或分子向水里扩散，最终形成稳定的溶液。 溶液的特征：均一性、稳定性 a.均一性：是指溶液各部分的组成和性质 （包括物理性质和化学性质）都相同。 b.稳定性：是指在外界条件不变时，溶剂 不蒸发，溶液长时间放置不会分层，也 不会析出固体物质。 思考与讨论 均一、稳定的液体是溶液吗？为什么？ 不一定，如蒸馏水是纯净物，而溶液必须是混合物 溶液是否都是无色的？