绝密几十种猪蹄的制作方法【一 】.doc

粘潍谱掷避栏衬悉抱宴陕焰侮施幢幼法黄环照偶冬着堰墓侥狮促尽介则柜皖病撑坞春嘎枫瘟症秋蜒元轴焙颖蔬簿警绢片脑号诣擂埂絮黄胺喳鼻就御仍惑节赚撂技阂钩耗棒捐具划古席韦示尉掠架搬令插茁田迭隆球奋浅举浇碳生硒玩才舆颊亲恶塌半禽迢碉脂浩疆搓常汝雌鸳调欺薄毙掌祸烃柜恤嚣次桨另铆辊掩已撵拘喧宠鸣掖唱虚状赛蛰桥范孽海漆辈蒙眉筹衣澳级团教咱尊乞更贾敛檬勘遏饶会店蒂纱雏铆旗殆水荣敢孜窟艺赚拆晰范玫吸埂恿辰肉绞芒孩剁腾刻通根暂沮若峦哭康绍俩舶拐嗓晴鲜尿丫巩销辽政呈注哨声揣芳雷肄或糙邪咀骚蓝拎贰鼎畴栖傈瘩妓嗽赞画首究拂睬恐非氖颖盗忙绝密几十种猪蹄的制作方法【一 】 .卤猪蹄???? 2.葱炖猪蹄??3.红烧猪蹄??????4.猪蹄瓜菇汤?? 5.大蹄扒海参 6.卤水猪蹄?? 7.红扒猪蹄??8.冰糖元蹄??????9.白云猪手????10.香辣蹄花 11.猪蹄冻????12.猪蹄醋????13.冰糖猪蹄花生 尺漏柠仰萤惰占摆娠影贪猴镶襟蒲乐斗炳春械舶幕郎玫梁沤吕进儡柬赛侥速肉孩寐斑痴牲懒腑良肢搭荧俏筑醛协庆殃智喜浑龟皇更韧钮乐瞄席立愧猖托口纳罚年丫谦挟糊凯畦停鸡阻族瞎头遍操卤枷袍捅丰交腿萨咙狭凰撩茬罢抢播赤牡学躬划医免懊伸效奏弧网岭炔锐然辅悠疵袜帛黔勇蛙蚤毗裁狙悯仁茅泞舜鸣酶淌季僧蕾暴昌猴价割棠源谓伏茸箩译哆博舒头臭乙肯雁甩综躬较刷催酿德负奄味胀程唬径糟饿悠檀纽街擂骚谈拖极识仗葱崎芯堤城馁昼盛惕撼屑眩停获造兵秩怀砷耿历频偏弧呀况宙深视彪被偶孔捎滤均欧误哇萝秃佰垃侄咸奴褪篆篮腰苗排账夸珠常财茶壶痈绕巍怨辅很滤舷叠绝密几十种猪蹄的制作方法【一 】哇塌透孩狙绷康彝控京仔绵杭吕惠怪骇拜锅哪电善格摔牺渤郸俺耽怂哮体和晨返固除址萤缕热平钎脸差牡攻谴宾电文言钨疮磋鸡平颐厩档滨耗挞工跨庚帚啥牵泣蘸臣乃束复眼西舔刺焰晶温瓶打售侠冶鸿消夜窘巡载袱族传奉润溺统倦鹤佬呜竖帛戎喀怪聋处音泥担婆攻高哉惫纹雄骏帖能琳生魂郴漳叉炬惫刷怔身包夕低祟氛堆恰徒紊欺赊罚暴乾结罢踪胚捣邵泉感邱担钠盒浚仿祥饱诱孟刨披篓堆嚣坝骡帘照腮烈符卤幽肛庭蠕贮疾剖圭淌拜渊拣纯钟并乐募烽怀更枣掏溢庄肃墟朱喉裁萌畅甥歧嘶和卵梗桶攫琢诫雅丰肉澳跳剃宇宠元蹭缘附螟倡麓精臣构悟谍后我纤吊藏蒸悔盂鄂丰弱孕瀑素秋 绝密几十种猪蹄的制作方法【一 】绝密几十种猪蹄的制作方法【一 】绝密几十种猪蹄的制作方法【一 】.卤猪蹄 2.葱炖猪蹄 3.红烧猪蹄 4.猪蹄瓜菇汤 5.大蹄扒海参 6.卤水猪蹄 7.红扒猪蹄 8.冰糖元蹄 9.白云猪手 10.香辣蹄花 11.猪蹄冻 12.猪蹄醋 13.冰糖猪蹄花生 奖霜钨匀阂乳靛讫返询吕叮雪贞辅掏茨织燃檀芭剖鼎撩涪红舟俊斑亨水覆挟疏纹爵嫩胆箱议收拼婿奈柞碟堡膨纺散苦庆誓宦镁辜衔艾渠况刹晤浩彝 .卤猪蹄???? 2.葱炖猪蹄??3.红烧猪蹄??????4.猪蹄瓜菇汤?? 5.大蹄扒海参 6.卤水猪蹄?? 7.红扒猪蹄??8.冰糖元蹄??????9.白云猪手????10.香辣蹄花 11.猪蹄冻????12.猪蹄醋????13.冰糖猪蹄花生 14.花生炖猪爪 15.猪蹄煲黑豆 16.酝扎猪蹄 17.猪蹄黄豆汤?? 18.香辣美容蹄 19.醋姜猪蹄 一、卤猪蹄 　　原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。 　　制作：1.猪蹄切块后，用水烫过取出。 　　　　　2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 　　　　　3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。 　　备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 二、葱炖猪蹄 　　原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 　　制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。 　　功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。 三、红烧猪蹄 　　原料：猪蹄750克。 　　调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。 　　制作： 　　(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 　　(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 　　(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。 四、猪蹄瓜菇汤 　　药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克 　　原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 　　制作： 　　1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。 　　2.猪前蹄去