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仓储管理

第一节 仓储与仓储管理 引导案例:圣克劳德仓库 一、仓储的概念 “仓”也称为仓库,是存放、保管物品的建筑物或场所的总称,它可以是房屋建筑物、大型容器、洞穴或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。 “储”,表示将储存对象收存起来以备使用,有收存、保管、交付使用的意思。 “仓储”是指利用仓库对商品进行储存和保管的活动。 搬运传送设备 拣输送设备 (1)传统式货架 托盘式货架、橱柜式货架、悬臂架、气罐钢筒架、轮胎专用架 (2)新型货架 流动式货架(重力式货架) 移动式货架 旋转式货架 后推式货架、阁楼式货架 仓储的产生、现状、发展 (一)仓储的产生 人类社会自从有了剩余产品以来,就产生了储存。随物资存储的产生而产生,随生产力的发展而发展。 积谷防饥 仓廪充实 窦窖 仓库 我国仓储的现状 建国后,较长时期人工化。随着世界经济的发展、现代科技的突飞猛进,我国仓库的功能发生了变化,因而进行了改、扩建。就现状来说,特点如下: 1、具有明显部门仓储业的特点。 结果是层层设库、层出不穷、逐渐形成了仓储管理系统。 现状:平房仓库 重复建设 来回倒库 地区失衡 2、仓库的拥有量大,但管理水平较低。 原因?(1)思想上对仓库管理不够重视。主要精力放在争货源上。 (2)社会上普遍对仓库工作存在偏见。 导致仓库人员素质低。 (3)仓储机械设备也较少 3、仓储技术发展不平衡 70年代开始建造自动化仓库 80年代仓储技术得到发展,但仓库设备状况相差悬殊,各仓库作业效率不平衡,这使我国的仓储综合效益难以提高。 4、大部分仓储业务人员素质较低,管理水平不能适应现代化的要求。 铁道部仓储工作人员大专以上的占2.9% 中国物资储运总公司约2万名职工,中专以上的占18.9% 5、仓储管理方面的法规还不够健全。 建立健全以责任制为中心的规章制度是仓 储管理的一项基础工作。 严格的责任制是现代化生产的客观 要求,也是规范每个岗位职责的依据。 规章制度需不断完善。 (三)我国仓储业的发展方向 1、仓储社会化 2、仓储产业化 利用自身优势发展流通加工业务 是流通企业唯一创造价值的经营方式。 日本的东京、大阪、名古屋等90家物流公司有一半以上具有流通加工业务。 3、仓储标准化 技术标准、设备标准等。 4、仓储现代化 要求:仓储人员专业化 仓储技术现代化 管理方法科学化 管理手段自动化 2、仓储的功能 (1)调节功能(蓄水池) (2)保管检验功能 (3)集散功能 (4)客户服务功能 (5)防范风险功能 (6)物流中心功能 3、仓储的分类 -1、按仓储活动的运作方划分 仓储的分类 -2、按仓储的功能划分 仓储的分类 -3、按仓储商品的处理方式划分 二、仓储管理的业务 (一)基本业务 1.存储保管 2.流通控制(蓄水池) 3.数量管理 4.质量养护 (二)增值业务 1.交易中介 2.流通加工 3、配载 4、配送 三、现代仓储管理的发展过程及含义 第二节仓储作业管理 一、仓储业务作业的概念 仓储业务作业是指商品入库到出库的整个仓储作业全过程。 二、仓储业务作业的全过程 核对订单 储存条件控制 核对送货单 储存期限管理 核对实物 合格 超期商品管理 检验质量 盘点管理 入库业务作业 一、入库业务作业 商品入库是指接到入库通知单后,经过接运提货、装卸搬运、检查验收、办理入库手续等一系列作业环节构成的工作过程。 (一)入库前的准备:编制计划;组织人力;准备物力;安排仓位;备足苫垫用品 (二)商品接运:车站、码头接货;专用线接货;供应商仓库接货;库内接货 (三)商品入库交接程序: 订购单 送货单 检验 办理入库手续

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