酶习题及答案.docVIP

一、填空题 1．酶是 产生的，具有催化活性的 。 2．T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的 ，称之为 这是对酶概念的重要发展。 3．结合酶是由 和 两部分组成，其中任何一部分都 催化活性，只有 才有催化活性。 4．有一种化合物为Ａ－Ｂ，某一酶对化合物的Ａ，Ｂ基团及其连接的键都有严格的要求，称为 ，若对Ａ基团和键有要求称为 ，若对Ａ，Ｂ之间的键合方式有要求则称为 。 5．酶发生催化作用过程可表示为Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，当底物浓度足够大时，酶都转变为 此时酶促反应速成度为 。 6．竞争性抑制剂使酶促反应的km 而Vmax 。 7．磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是 结构类似物，能 性地抑制 酶活性。 8．当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度与酶浓度 。 9．PH对酶活力的影响，主要是由于它 和 。 10．温度对酶作用的影响是双重的：① ② 。 11．同工酶是一类 酶，乳酸脱氢酶是由 种亚基组成的四聚体，有 种同工酶。 12．与酶高催化效率有关的因素有 、 、 、 和活性中心的 。 13．对于某些调节酶来说，、Ｖ对［Ｓ］作图是Ｓ形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种 效应而引起的。 14．测定酶活力时要求在特定的 和 条件下，而且酶浓度必须 底物浓度。 15．解释别构酶变构机理，主要有 和 两种。 16．能催化多种底物进行化学反应的酶有 个Km值，该酶最适底物的Km值 。 17.与化学催化剂相比，酶具有 、 、 和 等催化特性。 18．在某一酶溶液中加入Ｇ-ＳＨ能提出高此酶活力，那么可以推测 基可能是酶活性中心的必需基团。 19．影响酶促反应速度的因素有 、 、 、 、 、 。 20．从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶为 ，具有四级结构的酶 ，而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为 。 二、选择题 1．有四种辅因子(1)NAD，(2)FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，属于转移基团的辅酶因子为： A、(1)(3) B、(2)(4) C、(3)(4) D、(1)(4) 2．哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性： A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、泛酸 含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是： A、传递电子、质子和化学基团 B、稳定酶蛋白的构象 C、提高酶的催化性质 D、决定酶的专一性 4．有机磷农药作为 酶的抑制剂是作用于酶活性中心的： A、巯基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基 5．从组织中提取酶时，最理想的结果是： A、蛋白产量最高 B、转换系数最高 C、酶活力单位数值很大 D、比活力最高 6．同工酶鉴定最常用的电泳方法是： A、纸电泳