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第六章饭店公共关系工作程序.ppt

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第六章饭店公共关系工作程序

企业资料 * 四、饭店公关效果评估 (一)饭店公关评估的内容 1.公关活动效果评估 2.对传播效果的评估 3.对形象效果的评估 企业资料 * (二)饭店公关评估的过程 1.建立统一的评估目标 2.取得饭店最高管理者的认可以及公关部门的一致意见 3.拟订评估提纲 4.接受反馈信息 5.搞好综合分析 6.撰写评估结果报告 企业资料 * (三)饭店公关评估的方法 1.专家意见法 2.目标管理法 3.公众调查法 4.饭店形象地位评估法 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 企业资料 * 精品资料网()成立于2004年,专注于企业管理培训。 提供60万企业管理资料下载,详情查看:/map.htm 提供5万集管理视频课程下载,详情查看:/zz/ 提供2万GB高清管理视频课程硬盘拷贝,详情查看:/shop/ 2万GB高清管理视频课程目录下载:/12000GB.rar 高清课程可提供免费体验,如有需要请于我们联系。 咨询电话:020值班手机网站网址: 在线文档: * * 第六章 饭店公共关系 工作程序 【学习目标】 1. 素质目标:提高学生对饭店公关工作进行系统把握的业务素质 2. 知识目标:学习并掌握饭店公共关系“四步工作法”包括公关调查、公关策划、公关实施和效果评估四大步骤。 3. 能力目标:提高学生对饭店公关工作进行系统观察和系统思维的能力 4. 技能目标:培养对饭店公共关系的调查、计划和评估能力 饭店公共关系工作的基本程序 我们做得如何说得如何 我们应该怎样做怎样 说 饭店目前的状况如何 我们应该做什么说什么 1、调查研究 2、制定计划 3、计划实施 4、总结反馈 第一节 饭店公共关系“四步工作法”概述 美国公共关系学家斯科特·卡特利普和森特提出公共关系的“四步工作法”。它包括四个基本步骤,即:公共关系调查研究、公共关系策划、公共关系实施和公共关系效果评估。 在公关工作的四步循环程序中,公关调查是起点,是基础;公关策划是关键,是公关实施的指南和效果评估的标准;公关实施是核心,是执行公关策划;效果评估是重要的反馈环节,也是下一轮公关活动的起点。 企业资料 * 一、饭店公共关系调查 (一)饭店公共关系调查的意义 1.公共关系调查研究是饭店卓有成效地开展公关活动的前提和基础 2.公共关系调查可以有效地进行信息沟通 (二)饭店公共关系调查的作用 1.有利于饭店准确地进行形象定位 2.有利于饭店确定公关目标和制定实施计划 3.有利于进行公共关系预测 4.有利于饭店及时加强与公众的沟通 5.有助于饭店提高公共关系活动的效果 企业资料 * 二、饭店公共关系策划 (一)饭店公共关系策划的意义 1.加强了饭店公关工作的整体性 2.提高了饭店公关工作的可控性 3.可以增强饭店公关工作的预见性 4.能够促进饭店公关工作的成熟性 企业资料 * (二)饭店公共关系策划的作用 1.有助于公关人员明确公关目的 2.有助于公关人员明确工作进度 3.有利于争取饭店内部的支持配合和外部各方的合作 4.可作为公共关系活动评价的根据 企业资料 * 三、饭店公共关系实施 (一)饭店公共关系实施的特点 1.动态性 2.创造性 3.影响的广泛性 企业资料 * (二)饭店公共关系实施的意义 1.公共关系计划的实施是实饭店现公共关系目标的保障 2.公共关系计划的实施决定了计划能否实现及其程度和范围 3.公共关系计划实施的结果是制定后续方案的重要依据 企业资料 * 四、饭店公共关系评估 首先,可以保证公关科学程序顺利实施。 其次,评估是开展后续公共关系工作的必要前提。 再次,评估是鼓舞士气、激励内部公众的重要形式。 最后,公共关系评估的另一重要意义还在于给饭店的领导人提供决策参考。 企业资料 * 第二节 饭店公共关系运作的四个基本步骤 一、饭店公共关系调查 调查是开展公共关系工作的前提 公共关系调查 调查 的对象 和内容 调查 的过程 调查 的方法 调查 信息 处理 (一)饭店公共关系调查的内容 调查的对象——目标公众 调查的内容——饭店基本情况、公众意见、社会环境、饭店形象 公共关系调查和市场调查的区别 1.二者的调查对象不同。 市场调查的对象是用户或顾客;公共关系调查的对象是公众,是组织的公共关系工作对象。 2.二者的调查目的不同。 市场调查的目的是掌握市场供求状况及发展趋势;公共关系调查的目的是为了准确地了解企业的公关状态和企业在社会上的形象,了解舆论倾向和公众意见。 3.二者的调查内容不同。 市场调查以生产供应、社会

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