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农产品流通国际经验及我国农产品流通体系发展对策研究 　　摘 要：农产品物流在现代物流中占有重要地位，不仅决定了农产品生产和消费，同时也是决定农产品销售的重要因素。农产品物流起源于美国，发展在日本，成熟在欧洲。我国引入农产品物流这一概念相对较晚，无论是在实践操作上还是理论研究上都与其他国家先进水平有着难以忽视的差距。因此，在对国外农产品物流的主要模式和经验进行分析的基础上，将国外先进理论与我国农产品物流进行对比，旨在为我国农产品物流的发展提供相关参考。 　　关键词：农产品；现代物流；国外经验 　　中图分类号：F304.3 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2016）11-0190-02 　　引言 　　中国农村经济以小农经济为主，如今主要面临着小生产与大市场的问题。农产品物流发展缓慢是制约我国农业可持续发展的瓶颈，因此，研究和借鉴国外农产品物流经验，对促进我国农产品物流的发展具有重要的意义。当前在国际农产品市场上，主要形成了北美模式、东南亚模式、西欧模式三大物流模式。本文主要介绍这三种物流模式，分析其先进理论及其成功经验，并结合中国实际情况对国内农产品物流的发展提出了相应的对策建议。 　　一、国外农产品物流模式概况 　　（一）北美模式 　　美国的农产品流通模式是北美模式的典型代表，其模式及特点是： 　　1.以直销为主 　　在美国，发达的直销体系决定了农产品以直销为主的特点。据调查，美国农产品的直销比例约占80%，而经由批发市场采用流通销售方式的仅占20%。 　　2.健全的法律体系 　　完善的农产品流通领域的法律体系已经在美国形成，其内容丰富，涵盖了农产品从“农场到餐桌”的流通全过程。 　　3.科学的管理制度 　　美国采用农药数据和微生物学数据收集制度、农产品流通制度、运输动态研究分析制度，保证了美国农产品的质量安全，从而促使形成高效的销售流通。 　　4.先进的科技促进物流产业升级 　　美国科技发达。在选种方面，选用优良耐储存的保险品种加以种植，例如，西红柿和葡萄品种。在农产品保鲜方面，采用先进的保鲜技术；当然，完善冷链物流在农产品运输中也是必不可少的。除此之外，美国还建立完善的物流网络，生产销售一体化。 　　（二）东南亚模式 　　日本是东南亚模式的典型代表，其农产品流通模式及其特点有： 　　1.健全的法律规制为批发市场的公平交易提供了保障 　　日本政府先后出台了《中央批发市场法》、《批发市场法》、《食品流通审议会令》等法令，保障日本批发市场的公平与公正，使日本农产品批发市场日益规范化。 　　2.实行严格的批发市场主体准入制度 　　日本的批发市场主要采取拍卖方式进行交易活动，它严格限制了参与市场的批发业者，同时明确了批发市场主体的业务范围和领域，使得日本的批发市场越来越规范化。 　　3.齐全的配套设施 　　日本批发市场在开展各种物流配送活动，由于其完善的配套设施，使得其功能相当于一种小型的配送中心，减少了农产品到达消费者手中的时间，极大地提高了农产品的配送效率。其中比较具有代表性的是在鲜活农产品方面，它采用规范的流通方式，极大地降低了鲜活农产品的损耗率，节约了成本。 　　（三）西欧模式 　　西欧模式的特点主要集中在以下几个方面： 　　1.农产品直销比例高 　　与东南亚模式相比，西欧模式有较大的不同，其批发市场流通比例较小，形式更加多样化，同时农产品直销在流通中更加常见和活跃。 　　2.农业产业链健全 　　西欧模式中产前、产后相关企业都建立在农村，有利于实现产、加、销一体化。这种方式可就地转移劳动生产力，节约成本，扩大规模；同时，这些企业通过农业中间消费者直接促进农业生产，不仅提高农民的技能素质，而且促进实现农业生产标准化和商品化。 　　3.农业合作社发挥重要作用 　　农业合作社在收购农副产品、提高农户组织化程度和保护农民利益方面具有毋庸置疑的作用。 　　4.农产品标准化生产 　　随着社会对农产品需求量的不断增加，对农产品进行标准化生产和实现农业生产工业化就显得很重要了。法国政府通过一系列文件严格规定了产品的规格，促进了农产品标准化生产的实现。 　　二、国外农产品物流业发展的主要经验 　　（一）完善的公共设施和合理的流通网点布局 　　国外政府都十分注重公共设施服务建设和网点布局的优化，可见其对农产品流通的重要性。就荷兰而言，除拥有发达便利的海运、铁路、公路运输外，还拥有包括欧洲第三大航港谢尔伯机场在内的6个航空港，可以迅速便捷地将蔬菜、鲜花等运往世界各大城市[1]。 　　（二）注重农产品物流信息化 　　高速发展的农产品物流信息化极大地促进了国外农产品物流的发展。在日本，一些大型零售店都已安装了自动定货系统，与交易对方联机，并有附加值通讯网