植物生物学读书笔记.docVIP

第一章 植物细胞的结构与功能 一、 生物界的划分 在我们生存的这个星球上存在着各种各样的生命形式，植物就是其中最重要的一大类。人类对植物和其他生物的研究和认识有一个漫长的历史。 物质世界依其存在特性可划分为有机世界和无机世界，对于有机世界的划分，有二界系统、三界系统、四界系统、五界系统,六、七界系统等分界系统。 二、植物在自然界中的作用 1、光合作用是世界上最重要的光合同化过程。 2、参与了自然界中的物质循环——C、N循环。 3、为地球上其他生物提供赖以生存的栖息和繁衍后代的场所。 4、植物在调节气温、水土保持，以及在净化生物圈的大气和水质等方面具有重要作用。 第一节 细胞（质）膜和细胞 一、细胞（质）膜 功能： ① 调节物质进出原生质体； ② 协调细胞壁物质的合成和组装； ③ 进行植物激素和与细胞生长、分化有关的 环境信号的转导。 流动镶嵌模型突出了膜的流动性和不对称性，认为细胞膜由流动的脂双层和嵌在其中的蛋白质组成。磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架，蛋白质或嵌在脂双层表面，或嵌在其内部，或横跨整个脂双层，表现出分布的不对称性。 二、细胞壁 1、细胞壁的形成：由原生质体分泌的物质形成，在细胞分 裂过程中已形成。成分：主要是纤维素、 果胶质，还有非纤维素的多糖、水和蛋 白质等其他物质。 2、细胞壁的功能：维持细胞形状，保护原生质体，影响植 物的吸收、保护、支持、蒸腾、物质运 输、分泌等要的生理活动。 3、细胞壁的结构: 胞间层 形成：细胞分裂时产生。 特点：主要化学成分为果胶质或果胶酸钙、 果胶酸。 功能：连接相邻细胞、缓冲细胞挤压。 初生壁 形成：细胞体积生长阶段时产生。 特点：由纤维素，少量半纤维素及果胶质组成，薄、柔软。 功能：具弹性和可塑性，并可透水分和溶质。 次生壁 形成：细胞停止伸长生长以后时产生。分内层、中层和外层。 特点：由纤维素和其他非半纤维素物质如木质组成。 功能：机械支持。 4、细胞壁的附属结构: 胞间 连丝：是连接相邻两个植物细胞的跨细胞的细胞器，是植物细胞间物质和信息交流的直接通道，行使水分、营养物质、小信号分子以及大分子的胞间运输功能。 初生纹孔场：初生壁的厚度往往是不均匀的，常有一些凹陷区域，其内有许多胞间连丝通过，这个区域称为初生纹孔场。 纹 孔：次生壁形成时，往往在原有的初生纹孔场处不形成次生壁，这种只有中层和初生壁隔，而没有次生壁的较薄的区域为纹孔。 第二节 细胞质和细胞 细胞质： 真核生物细胞膜内、细胞核以外的部分。细胞质基质中含有细胞器和后含物。为一种透明的液态胶状物质。 二、细胞核： 核 膜：为双层结构，包含外膜和内膜。 核纤层：核内膜内侧一层蛋白质网络结构。 核 仁：是rRNA合成加工和装配核糖体亚单位的重要场所。 染色质：是间期细胞核遗传物质的存在形式。染色体是细胞有丝分裂时遗传物质的特定形式。 三、线粒体： 直径为0.3-1(m的圆柱形或椭圆形，双层膜包被，内膜向腔折叠呈片状或搁板状突起，是呼吸作用的场所，是细胞内的“动力工厂”。 四、质体： 根据质体的色素分为：白色体、有色体和叶绿体。白色体根据储存的物质不同又分为造粉质体，蛋白质体，油体。 五、内质网： 横切面为平行双层膜结构，两层膜之间有空腔。分为光面内质网、糙面内质网。 六、高尔基体： 高尔基体由一层扁平、碟形的泡囊所组成, 边缘往往分支，形成复杂的管状网络。与分泌作用有关。 七、液泡： 一层液泡膜包被，其中充满细胞液，液泡占据成熟细胞的大部分体积。成分： 是水，还含有盐、糖、可溶性物质、晶体等。 功能： 维持细胞的膨压；细胞代谢产物的贮藏场所 八、溶酶体： 为单层膜围成的小泡，是分解蛋白质、核酸、多糖的细胞器。内含多种水解酶，可分解从外面进入到细胞内的物质，也可消化局部细胞器或整个细胞。 九、微体： 微体也是由单位膜包围的，呈球形。植物细胞中分为两类：过氧化物酶体和乙醛酸循环体。 十、核糖体： 直径为的微小颗粒，主要成分为蛋白质（60％）和RNA(40%)。游离存在、附在内质网上，也可形成多聚核糖体。细胞内蛋白质合成的场所。 十一、细胞骨架： 微 管：由微管蛋白组装成的长管状细胞器。 生理功能：细胞形状的维持有关。 微 丝：又称肌动蛋白。 生理功能：与微管共同构成细胞内的支架。 十二、后含物： 包括贮存物质和代谢废物。 包括糖类、蛋白质、脂肪及其有关的物