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果树叶幕调控技术___整形修剪 果树是多年生作物。自然生长的果树,大多树冠高大,冠内枝条密生、紊乱而郁蔽，光照、通风不良,易受病虫危害,生长和结果难于平衡,大小年结果现象严重,果品质量低劣,管理也十分不便。整形修剪可控制树冠大小,使树体结构合理,枝条稀密适度，便于管理;能较好地调节生长与结果的矛盾,改善通风透光条件,提高果品产量和质量。因此，整形修剪是果树上具有特色的一项栽培技术措施,历来受到果树生产者的重视。 果树整形是通过修剪,把树体建造成某种树形,也叫果树整枝。修剪不仅指剪枝或梢，还包括一些直接作用于树体上的外科手术和化学药剂处理,如刻伤、曲枝、环剥和施用植物生长调节剂等。 广义的修剪包括整形,果树幼龄期间,修剪的主要任务是整形;成形之后还要通过修剪维持良好的树形结构。狭义的修剪与整形并列,专指枝组的培养与更新、生长与结果、衰老与复壮的调节,以期获得早果、丰产、稳产、优质、低耗和高效的效果。 整形与修剪的结合,称为果树整形修剪。实际上两者密切相关、互为依存,整形依靠修剪才能达到目的;而修剪只有在合理整形的基础上,才能充分发挥作用。果树整形修剪，是以生态和其他相应农业技术措施为条件,以果树生长发育规律、树种和品种的生物学特性及对各种修剪反应为依据的一项技术措施。因此,它必然要因时、因地、因树种品 种和树龄不同而异,必须以良好的肥水条件为基础,以防治病虫作保证,果树整形修剪才能充分发挥作用。 果树整形 一、果树群体结构 果树群体虽由果树个体组成,但它有自己的特性和发展规律,随着果树密植程度的提高,群体特性更加重要,所以有必要从果树群体结构特点来考虑整形修剪问题。 (一)果树群体的类型 随着栽植密度的增加,果树群体类型趋于多样化。按照株间群体叶幕的连续性,可分为不连续和连续两大类。 在栽植密度不大的情况下,多以单株整形为主,株与株虽然是相互独立的,叶幕是不连续的,但树冠大小、形状和间隔,也会影响果树群体的光照条件。 株间群体叶幕呈连续状的,按其栽植方式和密度不同,也可分为不同类型：单行篱栽，树冠株间叶幕相连,行间保持适当间隔,把一行树当作一个整体进行整形;双行篱栽，即每两行树成为一树篱,由于减少操作通道,栽植密度提高,群体叶幕连续性增强;多行篱栽,即数行成为一树篱,其中间保持较大间隔,以利机械操作,此类型栽植密度进一步提高,群体叶幕连续性更强;草地果园,目前在苹果和桃上的研究已取得进展,由一般亩栽百株左右提高到数千株,定植第二年即成园获得高产,其群体叶幕的连续性达到l一2年生作物水平。 除上述类型外,在一穴栽数株情况下,则要把穴内几株树作为一个单位整形。水平棚架,由于叶幕厚度薄,树冠间隔小,群体叶幕也有比较强的连续性。 总之，随着栽植密度的增加，株间叶幕由不连续发展为连续,由一行连续发展到数行、甚至更大范围的连续,其早果丰产性能相应得到加强,但也易带来果园郁蔽和果实品质下降等问题,从整形修剪来讲，就必须相应降低树高,减小叶幕厚度。 (二)果树群体的发展 果树群体结构随着树龄和一年内物候期的变化而改变,应采取相应的整形修剪技术措施,按动态的群体结构,使果树群体发挥最大的生产效能和经济效益。 幼年果园植株间隙大,光照充足,一般生长较旺,不易结果。因此要轻剪,多留枝,干性强的可留中心干,以充分利用光照,加速群体形成和提早结果。整形修剪的任务是要迅速扩大树冠.增加枝量、树冠覆盖率和叶面积指数。随着植株长大,侧光与下光逐步减弱,待植株封行时，甚至只剩下上光,造成植株下部、内膛枝叶逐步枯死,最后群体叶幕形成天棚形，产量和品质下降。因此,为保证足够光照和操作方便,随着植株长大要适当减少枝量，控制树高和冠径,保证行间树冠有适当间隔和合理的树冠覆盖率,如篱栽苹果以50%一60%为宜;温州蜜柑以60％一84%为宜，苹果自然形以75%一90%为宜。 果树群体结构也随一年内物候期的变化而改变,尤其是落叶果树,由于一年内叶片增长和脱落的消长,变化最为明显。从春天到秋天,随着果树枝梢和叶片的增长,果树群体的截光量也加大。对于落叶果树,通过合理整形修剪，可以增加中、短梢比例,有利春季叶面积的增长,扩大早期的截光量。 二、果树个体结构 乔木果树的地上部包括主干和树冠两部分。树冠由中心干、主枝、侧枝(副主枝)和枝组构成，中心干、主枝和侧枝构成树冠的骨架,统称骨干枝(图8-1)。 果树树体的大小、形状、间隔、结构等,影响到果树群体光能利用和劳动生产率,与果园早果、丰产、优质、低耗、高效关系密切。因此,合理分析和制订不同条件下的果树个体结构,对果树栽培有重要意义。 (一)主干 主干是指地面至第一层主枝之间的树干部分。主干高度(简称干高)对树体结构影响较大;高干,根与树冠之间距离大,树冠形成晚,体积小;矮干,根与树冠;之间距离小,树冠形成快,体积大,树