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【2017年整理】采购导论

采购管理 Purchasing Management 主讲人: 刘金方 教授 Email: Jinfang.liu@163.com 电话 主讲教师简介 刘金方(1970--),男,河北平山人。1991年本科毕业于山西财经大学企业管理系,硕士研究生毕业于首都经济贸易大学工商管理学院。2002年评为副教授,2003年评为硕士生导师。2005年6月至2007年5月任石家庄铁道学院经管分院物流管理系主任,2007年被评为教授。现为经济管理学院教授,硕士生导师、物流工程硕士导师。 主要兼职:河北省现代物流协会理事、《现代物流报》特约评论员、国家“653”现代管理领域知识更新工程注册培训师,河北省首批中小企业注册培训师、中物联和劳动部物流师职业资格培训师。 服务过的企业主要有:中石油、中国铁建、中国中铁、海通证券、河北物流产业集团公司、双环汽车等20余家。 研究方向: 物流管理 采购管理 人力资源管理 Email: Jinfang.liu@163.com 博客: 联系电话 学习本课程的意义 在全球范围内,施工企业的产品成本构成中,平均在60%以上。(企业的三个利润源泉???) 从世界范围来说,一个典型的企业,各种物资的采购成本要占到60%,而我国企业要占到70% 主要内容 采购的含义和采购管理的目标 采购流程 采购模式 供应商管理 采购组织和人员管理 采购成本管理 采购谈判 采购合同 采购需求 采购市场分析 国际采购 政府采购 采购概述 一、采购的含义 现代采购的含义:采购就是买方从外部目标市场(供应商)获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。 采购的基本程序 采购概念的认识 1) 所有采购,都是从资源市场取得资源的过程。 2) 采购,既是一个商流过程,也是一个物流过程。 3) 采购,是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。 4)采购是到有形的资源市场直接购物,强调购买的一次性作用 5)采购是从众多供应商中通过寻价而购买,强调提供货物的供应商的经济关系 6)采购尤其要关注采购成本、所购物品的规格及由此产生的后期费用,强调的是通过一个合理的成本优势获取资源 7)采购是与供应商之间合作,从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程,强调是供应商管理 8)采购的最终目的在于使企业自身具有竞争力的同时,也使供应商增加价值,强调的是外部资源如何转化为具有竞争力的供应链协作关系,因此,现代采购决策的本质是采购竞争力。 与采购相关的概念 订购、购置和购买 采购与供应 采购和供应是相通的,但又不尽相同,采购和供应其实是一个联贯的动作,一个对外一个对内,采购只不过是向企业外部的环境获得资源,而供应就是将这些资源供给给内部客户。采购的前提必须是内部供应的需要,也就是采购计划,而采购计划的满足就是采购工作按时按质按量以最小成本完成。 而在实际应用中,有时把采购与供应等同使用。 或者从供应商的角度理解,就是供应 ,从需求方理解,就是采购。 二、采购管理的目标 采购管理就是以实现采购经济效益的最大化为目标,对采购过程进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列活动。 采购管理的目标 三、传统采购管理与现代采购管理的区别 * * 实践中,许多企业在控制成本时将大量的时间和精力放在不到总成本40%的企业管理费用及工资和福利上,而忽视了采购成本 提出需求 描述需求 选择可能的供应来源,评价供应商 确定适宜的价格 发出采购订单 订单跟踪与催货 产品检验 不符与退货 结算 记录与档案维护 1.采购计划 2.采购认证 绩效评价 3.采购订单 4.进货管理 5.管理评价 是采购过程的一部分,是指依据事先约定的条件向供应商发出采购订单,也用于在没有询问供应商条件下直接发出采购订单 一般用于固定资产和设备的采购 主要指获取商品所有权 供应链的结构模型 供应商 制造 装配 分销 零售 用户 信息流 资金流 物流 商流 供应源 需求源 供应商的供应商 供应商 制造商 分销商 零售商 用户 采购管理的重点: 1.保障供应;2.保证所采购供应的物资质量 3.尽量降低采购成本;4.利用“采购”这个与资源市场的关系和信息接口,与供应商建立良好关系 七个正确 正确的品质(Quality) 正确的数量(Quantity) 正确的时间(Time) 正确的价格(Price) 正确的来源(Source/Supplier) 正确的服务(Service) 正确的交货地点(Location)

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