【2017年整理】选修2 生物科学与农业.pptVIP

目录 选修2　生物科学与社会 第41讲　生物科学与农业 本讲目录 回归教材?夯实基础 知能演练?轻巧夺冠 高频考点?深度剖析 易错辨析?技法提升 高频考点?深度剖析 考点一 植物病虫害的调查与防治方法比较分析 1．植物病虫害防治的方针是“预防为主、综合防治”。 2．植物病虫害的调查与防治 项目 植物病虫害的调查 类型 基本情况调查、定点系统调查和病虫害防治效果调查等 调查方式 3.植物病虫害的防治方法比较 方法或手段 目的或优点 农业防治 抗性品种的选育、合理耕作制度的制订、科学肥水管理的建立等 创造有利于农作物生长而不利于病、虫、杂草发生的环境条件，直接或间接地消灭或抑制病、虫、杂草的发生和危害 物理机械防治 物理手段或机械设备 ①对害虫诱杀力强 ②无环境污染 生物防治 利用有益生物或生物代谢产物防治 ①资源丰富、生产成本低、防治效果好 ②不污染环境，对人畜安全，对植物无害 化学防治 化学药剂 高效、速效、操作方便、适宜推广、经济效益显著 1．分解绿色食品的概念要素，构建概念模型 考点二 绿色食品 2．绿色食品生产的最大特点是实行“从土地到餐桌”的全程质量监控,绿色食品生产标准体系包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准和包装标签、储运标准四个方面。 3．绿色食品根据标准分为A级和AA级两类，A级标准略低于AA级。 AA级 A级 标准 生产中禁止使用化学合成的有害于环境和身体健康的物质 生产中允许限量使用限定的化学合成物质 图标说明 白底印绿色标志，防伪标签的底色为蓝色，编号以双数结尾 绿色底印白色标志，编号以单数结尾，其防伪标签的底色为绿色，产品包装上亦以绿色印白色标志 标志含义 考题链接 绿色食品 　(2011·高考浙江卷改编)请回答关于绿色食品方面的问题： (1)下列有关绿色食品的叙述，错误的是________。 A．绿色食品是无污染、安全和优质的食品 B．绿色食品产业应遵循可持续发展原则 C．绿色食品是用绿色植物加工成的食品 D．绿色食品可分为A级和AA级 例 (2)依据绿色食品生产技术标准，在生猪饲养过程中使用添加“瘦肉精”的饲料，违反了生产资料使用准则中的________________使用准则。长期食用由这种生猪加工成的食品会影响人体健康，原因是“瘦肉精”可沿着________传递，并在人体内逐渐__________________，从而造成危害。 【解析】　(1)绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经中国绿色食品发展中心认定并许可使用绿色食品商标的无污染、安全、优质的营养类食品。绿色食品并不是指绿色植物类食品。根据标准可将绿色食品分为A级和AA级两类。(2)依据绿色食品生产技术标准，在生猪饲养过程中使用“瘦肉精”饲料，违反了饲料添加剂使用准则。“瘦肉精”难以分解，人长期食用就会逐渐在体内积累，造成危害。 【答案】　(1)C　(2)饲料添加剂　食物链　积累 知能演练?轻巧夺冠 本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 目录