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课程设计 安琪酵母股份有限公司2006--2008年度财务分析 安琪酵母股份有限公司2006--2008年度财务分析 摘要：安琪酵母是我国重要的酿酒食品产业，它的发展对整个行业有着至关重要的影响。本文通过分析安琪酵母股份有限公司在2006—2008年度的财务指标，发现其中的问题，仔细探究出现问题的原因，以期找出解决问题的方案；同时，盈利能力作为投资人、债权人、企业经理人日益关注的重要能力，我们必须要加以重视。 关键字:安琪酵母 资产负债表 财务数据 盈利能力 发展能力 前言 食品工业是人类的生命产业，是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，食品工业取得长足发展。尽管新型产业不断涌现，但食品工业仍然是世界制造业中的第一大产业。食品工业的现代化水平已经成为反映人民生活质量高低及发展程度的重要标志。我国食品业在中央及各级政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，已发展成为门类比较齐全，既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业，并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。 二、公司简介 安琪酵母股份有限公司是以湖北安琪生物集团有限公司为主要发起人，联合宜昌先锋科技有限公司、宜昌西陵酒业有限公司 贵州润丰（集团）实业有限公司、宜昌溢美堂调味有限公司以发起方式，于1998年3月13日设立的股份有限公司。公司所处行业为食品行业。主要经营酵母及深加工产品、保健食品、特殊营养食品、鸡精，片剂、硬胶囊剂、干酵母、微生物添加剂等。 三、行业财务数据分析 1、偿债能力分析 偿债能力是指企业偿还到期债务（包括本息）的能力。偿债能力的不确定性事负债筹资引起的风险问题。偿债能力从时间上看划分，可分为短期偿债能力和长期偿债能力。 ⑴ 短期偿债能力分析 短期偿债能力是企业流动资产对流动负债及时足额补偿的保证程度，是衡量其当前财务能力，特别是流动资产变现能力的重要标志。对债权人来说，企业要具有充分的偿还能力才能保证其债权的安全，按期取得利息，到期取回本金；对投资者来说，如果企业的短期偿债能力发生问题，就会牵制企业经营管理人员耗费大量精力去筹集资金，以应付还债，还会增加企业筹资的难度，或加大临时紧急筹资的成本，影响企业的盈利能力。评价企业短期偿债能力的财务比率常用的主要有；流动比率、速动比率、经营现金净流量与流动负债的比率等三个。　总资产周转率＝主营业务收入÷总资产平均余额 流动资产周转率＝主营业务收入÷流动资产平均余额固定资产周转率＝主营业务收入÷固定资产平均余额 应收账款周转率＝主营业务收入÷应收账款平均余额存货周转率＝主营业务收入÷存货平均净额 财务指标 2008年 2007年 2006年 存货周转天数 136.2037 136.5757 145.3019 存货周转率 2.6431 2.6359 2.4776 应收账款周转天数 19.5936 19.7851 17.5914 应收账款周转率 18.3733 18.1955 20.4646 总资产周转率 0.7212 0.7338 0.7199 总资产周转率：总资产的周转速度越快，反映销售能力越强。安琪的总资产周转速度较低，资产利用效果并不十分理想，结合资产的结构分析，该公司可能存在数额比较大的闲置资产，需要企业加强管理，提高资产的使用效率。 应收账款周转率和周转天数：周转率越高，周转天数越短，说明企业应收账款收回的速度越快。如果比较慢，说明企业的资金过多的呆滞在应收账款上，影响资金的获利能力。 存货周转率和周转天数：存货的周转率和周转天数反映存货转化为现金或应收账款的能力。周转越快，存货占用水平越低，变现能力越强，安琪的存货周转率在行业中处于中等水平，应加强存货管理，在保证生产连续性的前提下，尽可能减少存货占用经营资金，提高资金使用率。 安琪酵母有限集团的应收账款周转率和存货周转率均较慢，而这种“较慢”的原因是由于应收账款账龄过长，存货流动性差引起的。存货周转比率越高，企业生产经营或销售不容易断货。但是，该比率也存在严重不足：一是存货比率过高，导致企业积压在存货方面的流动资金较多，影响企业流动资金的周转；二是过多的存货，容易导致价值贬值。 3、盈利能力分析 企业因利润而生，没有利润，就没有管理，所以，追求利润最大化是企业的基本目标之一。企业的盈利能力实际上就是企业利用其所支配的资源，从事生产经营活动并赚取利润的能力。保持足够持续的盈利能力，既是企业生存和发展的本意所在，同时也是企业为各种利益主体创造财富的过程。一个没有足够盈利能力的企业，不仅不能吸引企业的利益相关者，而且，也难以在市场发展中生存和立足。