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洋酒真伪鉴别方法 常见洋酒： 洋酒分为　白兰地　威士忌　金酒　郎姆酒　特基拉（墨西哥烈酒）　伏特加　力娇酒．白兰地是葡萄的蒸馏酒,里面人头马,马爹利,轩尼诗属于国际三大品牌.威士忌是谷物的蒸馏酒,有芝华士12年,黑方,红方,杰克丹尼,这些都是常见的.金酒有哥顿,孟买蓝宝石等,金酒又称杜松子酒,琴酒,毡酒.郎姆酒是甘蔗的蒸馏酒,里面百家得和摩根船长比较有名.特基拉又称墨西哥烈酒它是一种类似仙人掌的植物,一般夜店常喝的有豪帅,奥美加.伏特加是土豆谷物的蒸馏酒,绝对伏特加,苏红苏绿比较有名,力娇酒属于女士甜酒或开胃酒一般都在餐前饮用,百利甜很受大家欢迎. 真伪鉴别： “价格动辄上千，到底是不是真的洋酒？近年来，消费者质疑洋酒非“洋”的投诉越来越多，由此带来的纠纷也时有发生。所以相关专业人员提醒消费者们一定要谨慎购买洋酒。 据了解，随着人们消费水平的提高，以及酒吧、KTV等大众娱乐文化的升温，喝洋酒的市民越来越多。与此同时，假洋酒也开始混迹于市场之中。有关质监部门调查得知，洋酒的进货价格一般在100元至800元之间，如比较著名的洋酒品牌：法国人头马XO中国地区统一进价为780元，芝华士为175元，杰克丹尼为155元，皇家俱乐部为120元。而人头马XO、轩尼诗杯莫停、蓝带马爹利等在市场上的售价却维持在1000元至3000元，人头马路易十三更是贵至万元。巨大的获利空间，使一些不法分子铤而走险：勾兑、灌制假冒洋酒获取暴利，而部分娱乐场所的老板甚至在利益的驱使下制假售假。公共娱乐场所为何会成为假冒伪劣洋酒充斥的“重灾区”，业内人士认为，消费者对洋酒知之甚少是原因之一。其次，在国外，喝酒兑的几乎只有冰块和蒸馏水，并不会改变酒本身的味道。但在国内，消费者习惯于兑上其他饮品，如绿茶、柠檬水等等，致使酒的口感完全变样，这时即使是品酒专家也难辨真假了。再加上酒吧、歌厅内灯光迷离，气氛喧闹，消费者警惕性会有所下降。 有关技术人员介绍说，假洋酒其外包装、防伪标志与真品有明显差别，容易辨认，属于假冒中的低级品，消费者其实稍加留意还是可以发现破绽的。所以只要掌握一些鉴别真假洋酒的小窍门便可以避免。 首先，正规渠道进口的洋酒必须有中文商标，包括原产地、品名、灌装日期、进口代理商等，而“国产洋酒”有的只有中文没有英文，有的完全没有中文；查看酒瓶包装标签上是否贴有“CIQ”验讫标志和检验检疫合格证书；真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，但假酒的防伪是粘上去的；真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差；真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有的是印上去的。您在选购之前可以去 中国十大品牌网 maigoo 了解一下具体的品牌信息，此网站不仅为我们展示了十大洋酒品牌名单:而且还为我们介绍了洋酒知名品牌的相关信息。 现在的酒吧，越来越重视洋酒的销售，一些新开业的酒吧甚至把洋酒作为酒吧主打，啤酒放到了次要的位置。究竟为什么会出现这样的状况呢，我们不妨一起来了解几种较为著名的洋酒种类吧。首先，广为人知的一种就是法国“白兰地”，是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的饮料。在咖啡里加些白兰地更好。因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可 增加美味，所有白兰地都可以调为各种混合饮料。 还有“威士忌”也是非常出名的洋酒品牌种类，世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。　 　 苏格兰威士忌（scotch whisky): 原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。 最后要为大家介绍的一种是“伏特加酒”，伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度-60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的