安全性（上课用）课件.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * 专题四 岳阳县一中高二生物备课组 伦，是指人与人之间的关系；理，是道德和规范。伦理是指一定的社会的基本人际关系规范及其相应的道德原则。在日常用语中，伦理与道德一词相通 [复习] ──什么是转基因生物？ 转基因生物：利用基因工程技术将基因更有目的和更经济的转移到我们所需要的目标生物中去。这种生物，如小麦、水稻、大豆、西红柿能提供人类所期望的更多更好的特性。 问题: 20世纪70年代以来，生物技术方兴未艾，以基因工程为代表的一大批生物技术成果进入人类的生产和生活，你能举出周围遇到的转基因产品吗？ 1、微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌等. 一、转基因成果令人叹为观止 转基因细菌可治癌症 　　 ?? 英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。科学家将转基因大肠杆菌注射到实验鼠的肿瘤内，再给实验鼠注射一种名叫6－MPDR的抗癌药。这种药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其它组织器官。  2、基因制药方面:生物制药已经成为21世纪的 朝阳产业. 近十几年来，在利用生物技术制取新药方面取得了惊人的成就，已有不少药物应用于临床。例如人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、人促红细胞生成素（Epo）、GM－集落刺激因子（GM－CSF）、组织溶纤酶原激活素、白细胞介素－2及白介素－11等。 美国近几年基因制药发展情况 3、转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器 4、转基因植物方面: 预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，中国农科院生物技术研究中心经过十年研究，培育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试，有望上市。 　　 转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草 改变花色的转基因矮牵牛花 转 基 因 甜 椒 转 基 因 西 红 柿 蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实 目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全心形状的农作物. 转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。 全球转基因农作物种植面积最大的前四个国家是：美国、阿根廷、加拿大、中国 基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。 转基因技术的安全性问题 外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会激活原癌基因？ 转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？ 是否会造成生态学灾难？ 人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？ 二、对转基因生物安全性的争论 a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限;b.转移的基因虽然是功能一直的基因,但不少是异种生物的基因;c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的. 1、在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果的原因 食物安全、生物安全、环境安全 2、转基因生物与食物安全 a.转基因食物引起食物安全性问题的理由 b.不必担心转基因食物安全性的理由 反对“实质性等同” 安全性检测问题 滞后效应 担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变 把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益 没能足够的证据证明转基因食物有问题; 多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全 科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生 至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 3、转基因生物与生物安全 a.引起生物安全的理由 b.不引起生物安全的理由 转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草 转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存 外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。 有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” 扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。 转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。 由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。 花粉传播的距离有限，时间有限。 4、转基因生物与环境安全 a.引起环境安全的理由: b.不引起环境安全的理由: 打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。 重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的