林慧青卖香味儿(2005.docVIP

林慧青卖香味儿（2005.2.22） 央视国际 (2005年03月01日 14:51) 　　2005年1月25日,上海的林慧青已经是第五次接到一个外国人的催货电话了,因为对方早就听说她正在冬季里试种一种热带植物。 　　林慧青：“这个罗勒叶子，是一个餐厅问我们要的，他们要了很长时间了，可是我们都没有供给他,这回终于种植成功了,所以要给他送过去。” 　　记者：“罗勒叶子做什么用的？” 　　林慧青：“在餐厅里做调料作料理,可以食用。” 　　记者：“多少钱一斤？” 　　林慧青：“湿的80元一公斤, 晒干的话120元一公斤。” 　　记者：“催得很急吗？” 　　林慧青：“很急,所以我们要马上送过去。” 　　发源于欧洲的罗勒是芳香植物的一种，因为香味特殊，在西餐中一直被当作重要的调味料。 　　皇甫霞：“罗勒过冬的问题，现在我们解决了,所以今天送的都是新鲜的东西。” 　　食品公司董事长 凯利诺：“以前只能用干的，因为中国没有种植,所以只好从意大利运回来，是那种干的叶子,效果没有新鲜的好。” 　　皇甫霞：“欢迎参观我们的基地，不光是罗勒，包括牛至，我们都可以提供。” 　　凯利诺：“把罗勒叶子切得很碎，放到番茄酱里，放很多，所以味道很不同。” 　　记者：“罗勒叶的用量有多大？” 　　凯利诺：“这是我们的商业秘密，不能说,总之很多。” 　　最后，这家餐厅因为第一次在中国找到罗勒，所以马上和林慧青签订了长期购货合同,除了罗勒，林慧青经营的芳香植物还有100多种，除了作调味料，她的芳香植物还有很多别的用途，别看现在她的生意做得红火，当年她却差一点和芳香植物这个项目擦肩而过。 　　2001年，养殖鸵鸟的林慧青，在一次出差时与上海交通大学的留日博士姚雷偶然相遇，姚雷身上散发出的一股特殊香味吸引了林慧青的注意。 　　上海交通大学芳香科技研发中心主任 姚雷：“因为我们在实验室里面呢，就是每天都在不停地提取各种各样的精油，运气好的话，会发现一个很好的配方，自己很喜欢,就带在身边，那么出差的时候，身边总是带着这些瓶瓶罐罐。” 　　林慧青：“我说这个东西倒蛮好玩的，她说哎呀，我现在就是愁啊，东西嘛，开发出来一些，可是市场不知道能不能做。” 　　当时林慧青的鸵鸟生意做得很好，无意涉足一个新的行业，然而从此两人却成了好朋友，后来，在姚教授的实验室里，林慧青看到了由芳香植物提取出的各种精油以及另外一些产品。 　　姚雷：“这些保健品是我2002年从加拿大和美国带回来的，在国外芳香植物已经被开发成了保健品。” 　　林慧青从姚教授口中得知,在国外，芳香植物除了被用作观赏以外，它的深加工产品还被用在食用保健、美容香熏等领域，但在国内它还是一个新兴的产业，当时的姚教授正在作着关于芳香植物综合研究与开发的科研项目，知道了这些，林慧青有些动心了，这时，一次机会更是让她真切地感受到了芳香植物的商机所在。 　　林慧青：“我的客户呢，正好要礼品，所以我就买了一些芳香的花草茶啊，香袋啊，我就给了我的客户，想不到呢，他买回去以后，就给我打电话，说用得非常好，我觉得这个就是芳香产品，它确实是一个能够让人，客户感到愉悦，或者说，它有功效的一个产品，所以引起了我极度的重视。” 　　然而这个时候,姚教授已经找到了另外两个合作者,一个是正作着食品添加剂生意的皇甫霞,另一个是姚雷的印尼学生张亚贤。 　　印尼客商 张亚贤：“就是为了兴趣吧，是为了兴趣，因为我基本上都退休了，以前我是搞工程，搞商业的，现在觉得，在剩下来的时间就搞搞学农业吧。” 　　记者：“所以到交大去学习。” 　　张先生：“对、对、对！” 　　皇甫霞：“他是年纪最大，但是学习是最认真，最勤奋的，这是老师对它的评价。” 　　已经看到芳香植物市场潜力的林慧青通过姚雷教授认识了张亚贤和皇甫霞，因为有着对芳香植物的共同爱好，三人聊得非常投机。 　　林慧青：“然后我们三个人就这么认识了，然后就是觉得，我们一起来合作，做这个事情，就商量了好几次，就这样就是共同来想把这个事业，产业慢慢给它做大。” 　　三人决定马上成立公司,林慧青因为最年轻,理所当然承担了工作量最大的总经理职位,他们和姚教授达成协议，由姚教授担任企业的技术顾问，科研经费由企业承担，科研成果归姚教授所有。2004年，通过姚教授，他们从地中海地区引种了100多种芳香植物，3月份，他们在上海青浦现代农业园区将种子种了下去。 　　林慧青：“这就