第2章植物的细胞幻灯片.pptVIP

晶体crystal（碳酸钙结晶) 碳酸钙结晶: 多存在于植物叶的表层细胞中，其一端与细胞壁连接，形状如一串悬垂的葡萄，通常呈钟乳石状态，所以称钟乳体。 无花果叶内钟乳体切面观：1. 表皮和 皮下层 2. 栅栏组织 3. 细胞腔和钟乳体 无花果叶内钟乳体切面观 草酸钙结晶与碳酸钙结晶区别 草酸钙结晶:不溶于醋酸，遇20％硫酸溶解并形成硫酸钙针状结晶析出； 碳酸钙结晶:加醋酸则溶解，并放出CO2气泡，可与草酸钙区别。 三、细胞壁 细胞壁cell wall 细胞壁是植物细胞特有的结构之一 细胞壁作用:保护和支持细胞的作用。 1.细胞壁的层次：分为胞间层、初生壁、次生壁三层。 2.纹孔和胞间连丝：纹孔有单纹孔、具缘纹孔、半具缘纹孔三种。 3.细胞壁的特化：有木质化、木栓化、角质化、粘液化和矿质化五种。 细胞壁是原生质体生命活动的产物，是植物细胞周围没有生命的部分，具有一定的坚韧性。 1.中胶层（胞间层） 细胞壁 2.初生壁 3.次主壁 1.中层是细胞分裂时最初形成的一层，为相邻细胞所共有，它主要由果胶质组成（果胶质的分解和破坏便引起细胞的分离）。以后在中层上形成初生壁并渐次增大，它主要由纤维素、半纤维素和果胶质组成。 2.初生壁一般薄而有弹性，一些细胞在停止增大后，又在初生壁的内方继续加厚，这时所构成的细胞壁称为次生壁，它主要是纤维素组成，但往往还沉积其他一些物质（如木质素）。 3.次生壁一般较厚而硬，它使细胞有很大的机械强度。 胞间层、初生壁、次生壁区别 厚5-10μm，附加生长，厚而坚韧，只有厚度的增加，没有面积的扩大 纤维素、半纤维素及其它物质 细胞停止生长后 次 生 壁 厚1-3μm，填充生长，网架结构，薄而可延伸，可随细胞生长不断扩大表面积 纤维素、半纤维素、少果胶 细胞生长过程中 初 生 壁 粘合力强，性质不稳定，容易在酸、碱、酶的作用下破坏 果胶 细胞分裂末期 胞 间 层 特点 成分 形成时期 较厚的次生壁又可分为内、中、外三层。 两相邻细胞的初生壁和它们之间的中胶层三者合称为“复合中层” 。 植物细胞一般都具有初生壁 ，但并不都具有次生壁。 纹孔（ pit ）：次生壁在加厚的过程中，在很多地方留有一些没有增厚部分，只有胞间层和初生壁，这种较薄的区域，称为纹孔。纹孔在相邻的两个细胞相同部位的细胞壁上成对出现，称为纹孔对。 结构：分为纹孔膜、纹孔腔、纹孔口。 作用：有利于细胞间物质的运输。 纹孔的类型 纹孔有三种类型： 1.单纹孔：次生壁上未加厚的部分呈圆筒形，即从纹孔膜至纹孔口的纹孔腔呈圆筒状。 2.具缘纹孔：纹孔边缘的次生壁向细胞腔内呈拱状隆起，成半圆球形或拱状的纹孔腔。正面观可见三个同心圈：外圈为纹孔腔的边缘，中圈为纹孔塞的边缘，内圈为纹孔口的边缘。 3.半缘纹孔：相临纹孔对的一边是单纹孔，另一边是具缘纹孔。 辣椒果皮细胞（示纹孔pit） 胞间连丝 胞间连丝(plasmodesmata): 细胞间有许多纤细的原生质丝，穿过细胞壁上的微细孔眼或纹孔彼此联系着，这种原生质丝叫胞间连丝。即穿过细胞壁上纹孔的原生质细丝。 胞间连丝作用：细胞的正常通道，保持细胞间生理上的有机的联系。 细胞壁主要是由纤维素构成。 （鉴别：纤维素遇氧化铜氨液能溶解，加氯化锌碘试液呈蓝色或紫色）。 由于环境的影响，生理机能的不同，细胞壁常常沉积不同物质而产生特化，以致发生理化性质的变化。 1.木质化（ lignification ） 2.木栓化（ suberization ） 细胞壁常分为5种特化 3.角质化（ cutinization ） 4.粘质化（ mucilagization ） 5.矿质化（ mineralization ） (三) 细胞壁的特化 1.木质化（lignification）细胞壁由于细胞产生的木质素的沉积而变得坚硬牢固，增加了植物支持重力的能力，树干内部的木质细胞即是由于木质化的结果。当木质化细胞变得很厚时，多趋于衰老或死亡，如导管、管胞、木细胞、木纤维、石细胞等。 木质化细胞壁鉴别：