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四川农业大学本科生科研兴趣培养计划项目结题报告书 项目序号： 35 结项时间：2011 年 11 月 3 日 项目名称 川西北高原常见野生含油脂植物的调查与种子含油量的测定 指导教师 ********** 项目组成员情况 姓名 年级 学院 专业 项目负责人 ***** *** 动物科技学院 草业科学（绿） 项目组成员 ****** 08 动物科技学院 草业科学（绿） ***** 08 动物科技学院 草业科学（绿） ***** 07 动物科技学院 草业科学（绿） ***** 07 动物科技学院 草业科学（绿） 一、项目完成及取得的成果情况（包括发表论文、获得专利、获得科研成果奖励等情况） 1.论文“阿坝四种野生植物种子含油量及GC-MS分析”发表在中文核心期刊《河南工业大学学报（自然科学版）》2011.Vol.32(2)；85-87。 2.论文“飞廉种子油贮存前后理化性质的比较”发表在省一级期刊《草业与畜牧》.2011(4)；1-4 3.以“阿坝四种野生植物种子含油量及GC-MS分析”为题材参加第12届挑战杯全国大学生课外学术作品科技竞赛“西安世园会”专项竞赛，获得国家三等奖 二、项目实施情况总结（项目的主要工作内容，参加项目人员在综合分析能力、实践动手能力以及创新思维和创新能力培养等方面的收获，不少于1000字） (一)主要工作内容： 1.试验野外调查 在“青藏高原非粮柴油能源植物调查、收集与保存专题（2008FY110400-2-4）”专题规定要求下，我们查阅相关资料以后首先确定调查生长在川西北阿坝州红原县、若尔盖县的野生十字花科高含油脂植物，如，独行菜、遏蓝菜、飞廉、播娘蒿、葶苈、粘毛鼠尾草等草本植物，除此之外，我们又在低海拔确定了生长在雅安地区的含油脂植物，如，银木、香樟、女贞、无患子、拐枣、朴树、巴豆、八角枫、灯台树、腊梅等木本树种。 在2010年7月，项目组随同导师干友民教授前往阿坝州开展相关试验调查，此次调查涉及红原县、若尔盖县，为期7天，调查的植物共计70多种，其中目标植物30多种，最后筛选出含油量相对较高、具有潜在能源植物价值的植物有独行菜、播娘蒿、葶苈、遏蓝菜、粘毛鼠尾草、荠菜等十字花科植物；在2010年8月-2011年5月对雅安周边地区的含油木本植物进行了观察调查，共收集木本植物种子16种，制作腊叶标本102份。 2.实验室分析 在对收集的目标种子进行去皮、烘干、粉碎等初步处理，之后利用索氏提取的方法测定粗脂肪含量，其中粗脂肪含量在30%以上的占收集的50%以上，集的银木种子、播娘蒿种子粗脂肪含量均在47%以上、独行菜种子、巴豆种子粗脂肪含量均在43%以上，具有较高的潜在利用价值。 对于提取到的种子油，按照国家国标准进行碘值、酸值、皂化值等理化性质测定，并与相关文献中食用油的理化性质比较，初步判断其使用价值，为以后的研究提供基础参考价值。 对于收集的部分种子已经上交非粮柴油能源植物办，另外一部分已经交给草业科学系实验室保管，制作的腊叶标本已经交由草学系实验室保管。 （二）综合分析以及实践动手能力锻炼 在整个课题进行中，在导师以及研究生师兄师姐的指导下，所有成员不断查阅必威体育精装版相关文献、能源植物会议等资料，除了课题要求调查及粗脂肪测定以外，我们还对所提取的粗脂肪进行酸值、碘值、皂化值等理化性质进行分析、并与食用菜籽油进行对比，初步判断其使用价值，拓展了课题范围。 在川西北高原调查期间，所有队员表现出坚强的意志，顶着强烈的紫外线照射坚持野外作业，关于标本的采集以及制作我们首先咨询了袁明老师，在袁老师的指导下我们收集标本16种共计150余份，通过在本项目所有组员在吃苦能力、标本采集制作能力、鉴定能力、仪器使用测定能力、数据综合分析能力、文献的查找能力、团队合作能力等都有了很大的提高。 （三）创新思维和创新能力培养 通过此课题让我们学会了从不同的角度思考问题，并且运用不同的方法去解决问题。在课题进展中，我们积极以课题为依托参加挑战杯课外学术作品科技竞赛，并认真分析数据，积极讨论，撰写学术论文。截止目前，在此课题下，我们已经以第一作者发表核心期刊论文一篇：《阿坝4种野生植物种子含油量及GC- MS分析》，参与作者发表论文一篇：《飞廉种子油储存前后理化性质比较》；参加全国第12届挑战杯作品获得国家级三等奖；撰写本科生毕业论文五篇：《遏蓝菜种子油理化性质及脂肪酸组成的GC-MS分析》、《莨菪种子脂肪酸组成的研究》、《粘毛鼠尾草种子含油量测定及其脂肪酸成分分析》、《藏茴香作为潜在能源植物的初探》、《荠菜种子含油及脂肪酸成分分析》，其中《遏蓝菜种子油理化性质及脂肪酸组成的GC-MS分析》已经外投开始审稿。 我们在开展课题的基础上，探