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2009年重点推广技术之一 发酵床养猪 2009年重点推广技术之二： 林下草鸡养殖技术 一、技术核心内容： 1、场地选择：选择远离人口密集区，地势平坦，日照时间长的果园林地，园内树龄以3-5年生为佳，园地周围要用纤维网围拦，以便于管理；根据鸡群多少和林园面积，建半开放式鸡舍或塑料大棚，这对防止鸡群被雨淋打、烈日暴晒，意外惊吓等非常重要。此外，还要求园内有清洁、充足的水源，以满足鸡的饮水需要。 2、品种选择 ：林地养鸡的特点是以“半放牧＋集约化”为饲养方式，因此在品种选择上应当选择草鸡特征明显、适宜放牧、抗病力强、生产性能高的为宜，如三黄鸡鸡等优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然活泼好动，生长速度较慢，但具有体型小、毛色美观、肉质细嫩、味美可口、价格高、利润大等特点，应作为林地饲养的首选品种。 3、饲养密度：鸡群一般在45-60日龄时放养，每亩林园以放养1000-1500只鸡为宜。限定林园里鸡群的活动范围，可用铁丝网等围拦分区轮牧，放牧1周换到另一个区域放牧。 4、营养需要 ：林地放养的鸡由于采食林地内的青草、草籽、虫、蚯蚓等天然食物，能够满足鸡体对部分营养元素的需求。但是，对多维、氨基酸等微量元素的摄取量仍不充足；加之鸡的活动量大，对蛋白质、能量消耗较大，需要通过补饲来满足其营养需要。 5、鸡的养护：白天放牧可以不喂料，给予充足的清洁饮水即可，根据放养的数量置足水盆或水槽。阴雨天鸡不能外出觅食时，要及时给料，每只鸡每天给料25克。林园使用农药防治病虫害时，要巧妙安排，防止鸡中毒。用药时要注意选用低毒农药，在用药期间，将鸡群停止放养3-5天，也可对林园进行分区、分片用药，等农药毒性过后再放养鸡。同时要防止蛇、兽、鸟等危害。每天放养时间不能过早，过早天气寒冷，雏鸡抵抗力差，易生病，影响存活率。太阳落山前，应将鸡赶回鸡舍。 6、疾病防治：林园养鸡，鸡的活动范围广，疾病防范难度大，因此要求防病免疫质量高、剂量足，按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是对一些主要的传染病丝毫不能放松。同时，要做好定期消毒、闲置消毒、进场消毒、发现病鸡要及时隔离饲养，避免交叉感染造成不应有的损失。 二、推广目标、区域范围 建立标准化林地生态健康规模养殖示范基地。按照标准化生产“五统一”的要求，即：统一设施环境，统一品种标准，统一饲养方式，统一营养水平，统一免疫程序，在响水、滨海、阜宁、大丰、东台五县(市)建立30个林下养鸡示范基地，1500个商品化示范养殖场（户），年林下饲养优质鸡320万只，并以此辐射、带动全市其他地区，全市林下饲养优质鸡800万只。 三、社会经济效益分析 林下养鸡，预期每只蛋鸡可增收3元，每只肉鸡可增收1元。全市林下饲养优质鸡800万只，其中蛋鸡200万只，计增收600万元，肉鸡600万只，计增收600万元。合计增收1200万元。因鸡有取食青草和草籽的习性，对杂草有一定的防除和抑制作用，还可吃掉园林中的部分害虫，从而减轻害虫对树林的危害。鸡粪中含有氮、磷、钾等果树生长所需要的营养物质，可节约园林用肥。园林中空气新鲜、水源少污染，可避免和减少鸡病，降低死亡率。 （市兽医站提供） 2009年重点推广技术之三： 工厂化穴盘基质育苗技术 穴盘基质育苗是蔬菜育苗的一大技术革新，克服了传统的营养钵育苗成苗率较低、苗病难控制、工本投入高、床地占用面积大等弊端，受到广大菜农的欢迎，普及应用速度较快。 穴盘基质育苗与常规营养钵育苗比较，具有五大优势：一是出苗整齐，成苗率提高。穴盘保水性能强，基质通透性好，在同样进行电热线加温和地膜覆盖保温的条件下，穴盘苗比钵育苗可提早出苗1－2天，且出苗整齐一致。出苗后根系发育快，苗与苗之间不发生串根现象，地上部分表现矮壮墩实。据对比调查，穴盘西瓜苗成苗率达95.1%，同比营养钵育苗的76.8%提高18.3%。二是成本降低，经济效益提高。采用穴盘轻基质育苗，其中穴盘按照使用3年寿命计算，每穴苗成本平均为0.016元，轻基质每穴苗成本为0.032元，两者相加为0.048元，每667m2育720穴瓜苗的成本为34.56元，较营养钵育苗每667m2大田成本60元将降低25.4元，成本下降42.3%，除其它工本外，育苗的直接效益将提高73.5%。三是节约用地，土地利用率提高。按照每667m2大田移栽小果型西瓜600－650株的要求，需要用穴盘10张左右，需苗床地4.5m2，每667m2比营养钵育苗床地节省2.16m2，苗床减少32.4%，并因面积减少将降低用电、用水、用工等费用，极大地提高了苗床地的利用率。四是缓苗期短，促早发效果提高。轻基质培育的瓜苗根系发达，移栽后表现植伤较轻，活棵期提早，尤其在春大棚促早栽培中显示出早发早熟早上市的优势。一般穴盘育苗的西瓜产品较营养钵育苗提早上市5－7天。五是应