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第二模块 油料家族成员之亚麻
亚麻籽除含有高的油脂和蛋白质之外，并含有较高的食用纤维，丰富的矿物质及维生素等。还含有许多生物活性物质，具有抗癌的作用，亚麻还有很多的民间药用作用，基于此，我们有一种想和大家探讨亚麻的想法。
亚麻的组成及形态
【引子】
人类最早发现并使用的天然纤维是以植物的皮为原料，在远古的类人猿时人们就以树皮遮体，最早应用纺织技术的天然纤维也是植物的皮--亚麻，远在石器时代，瑞士栖湖和热带埃及，人们就栽培亚麻，取其纤维织成衣料，到古罗马帝国兴盛时期，欧洲各地更加普遍，在古希腊、保加利亚的鲁赛布、苏联格鲁吉亚等都有公元前几世纪的亚麻遗迹。以此作为古代动用埃及、希腊，罗马文明的象征。所以称亚麻为最古老的天然纤维是当之无愧的。亚麻是人类时尚的先驱，亚麻点燃了人类服饰的光芒，亚麻与人类文明同行至今。
亚麻是一种有重要经济价值的植物，在工业、农牧业和医药方面都有着广泛的用途。亚麻的茎是具有十分耐久和高度抗张力的纤维，人类自古将其用于制线、制绳和织布。现今除用于织布外，还用于编织地毯、帆布、鱼网，制造绝缘材料、书写纸和卷烟纸。工业生产的发展，使亚麻在更多的领域得到更为广泛的应用。亚麻，又称胡麻（Ｌｉｎｕｍ ｕｓｉｔａ ｔｉｓｓｉｍｕｍ）是亚麻科１或２年生草本植物。原产于欧亚大陆温带地区，常野生于河边和排水良好的荒地。亚麻的广泛用途决定了其经济价值，在当前调整优化农业结构的工作中，把发展亚麻生产作为培育农村经济的一个新的增长点来抓，有着较大的发展前途，通过广大干部群众的共同努力，亚麻生产可发展成为促进农村经济发展的一个新的支撑点
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