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【2017年整理】实行无害化生产确保蔬菜食用安全
实行无害化生产 确保蔬菜食用安全
邱 宁
（武隆县农业局副局长、高级农艺师、县学术技术带头人）
一、发展蔬菜产业，实行无害化生产的意义
㈠发展蔬菜产业的意义
⒈地位高
蔬菜是人们日常生活中的主要食品之一，也是农业生产的重要组成部分，它在国民经济和人民生活中占有极其重要的地位（对GDP的贡献：在种植业中除了粮油作物占第二位）。
⒉效益好
蔬菜生产的发展为农村经济发展拓宽了道路，它是产业结构调整进程中一项重点发展的经济作物。蔬菜成了调整农业产业结构，增加蔬菜生产者收入的热点（周期短、见效快、收益高）。
⒊影响大
蔬菜产销状况，直接关系到人民生活的质量、安定和社会稳定。针对蔬菜工作，中央多次强调实行行政首长负责制，必须认真抓好。因此，蔬菜产业只能巩固、发展，不能削弱。
㈡实行无害化生产的意义
对蔬菜的需求变化：有菜吃→吃好菜→富营养菜→安全菜（无公害菜、绿色菜、有机菜）。市场呼唤“无公害蔬菜”6月江门市群兴制衣厂发生蔬菜残留甲胺磷农药引致中毒事件30多人发觉自己的手指在下意识颤动，不少人脸色潮红，心跳加速，启动紧急处理机制。 8月6日，长沙市书院路附近的杏花村建筑工地66名民工因为吃空心菜全部被毒倒8月15日，浏阳市田家炳实验中学的26名师生因吃了农药未净的蔬菜而导致中毒月无公害蔬菜
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