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邳州民俗 邳州古称邳国、下邳，民国元年始称邳县，1992年10月撤县设邳州市。　　邳州位于江苏省北部，地处苏鲁两省交界，隶属徐州市，全市总面积2088平方公里， 总人口163万。近年来，我们坚定不移地实施“外向带动战略”和“全民创业”工程，在推进工业化、城市化的道路上开辟了新途径，迈出了加快发展、科学发展、和谐发展的新步伐。?邳州悠久的文明史孕育了灿烂的文化。清代及其以前，邳州共有42人79部著作载于《二十四史》急《四库全书》。近现代特别是新中国成立以后，地方文化获得较快发展。以农民画、民间剪纸为代表的民间美术，用独特的材料和手法反映农民生产生活，有很高的思想性和艺术性，1992年邳州市被国家文化部命名为“现代民间绘画之乡”和“民间艺术（剪纸）之乡”。2008年被国家文化部命名为“中国民间文化艺术之乡”，邳州跑竹马和邳州纸塑狮子头被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。地方戏曲柳琴戏，旧称拉魂腔，已有200多年演唱历史，新中国成立后，以主伴奏乐器柳叶琴定名并开始走上舞台，其腔调缠绵，优美动听，在苏鲁豫皖接壤地区颇受欢迎。邳州方言属于北方官话，语音系统与普通话比较接近，调值有所不同。　邳州市民间春节有舞狮拜年、跑旱船、踩高跷传统节目。腊月初八腊八粥、二月二龙抬头爆米花、清明戴柳、插柳、女儿出嫁要流下几滴眼泪，谓之金豆豆，以报你母养育之恩等民俗，端午节、春节、中秋节是民间的最为盛大的三大节日。 家宴或者宴请宾客的时候，饮酒前举杯向地上或者用筷子蘸酒在桌上点三下，以示敬祖宗天地。朋友聚会先饮酒3杯或者6杯，然后各找对象。席上有老师或者长辈，晚辈要敬酒或者端酒，敬酒酒杯要略低，端酒要把就送至长辈手中，而且重者要给递送筷子。 婚宴上，菜齐后，伴娘要陪新郎新娘到亲朋餐桌上敬酒。鱼上桌后，鱼头要长者或者主位。鱼头和鱼尾朝向的要同喝，所谓：头三尾四。斟酒任务一般为年轻者或者晚辈承担，斟酒时候要双手执壶，斟酒完毕要把酒壶放置自己面前，并且壶嘴朝向自己。 重阳节忌 九月重阳节有的地方忌讳出嫁不到三年的女儿回娘家，民间俗话有回家过重阳，死她婆婆娘的说法。还有重阳节忌同床的说法，即夫妻不能同床，要分床睡。邳州人礼仪风俗之：打春就是立春，打春后就意味长大一岁，长辈给小孩子缝制小布公鸡在帽子上。一般立春过后农忙开始了。邳州人礼仪风俗之：祭祀清明、七月十五、十月初一、冬至、除夕等节日。百姓上坟祭祖，烧纸。路途遥远者在路口焚化纸铂，遥祭祖宗。邳州人礼仪风俗之：刷拢70年代以来，农村建造新房，亲朋好友送烟酒表示祝贺，称：刷拢。邳州人礼仪风俗之：送祝弥（吃喜面）妇女生育第一胎婴儿，丈夫于婴儿出生的第6天带红鸡蛋到岳父家报喜。12天为小满月，一般由妻子娘家人带馈赠的米面等，送给婴儿。满月接回婴儿外祖母家。1 送轿 古人婚嫁，用花轿迎娶新娘，邳州人也不例外。 当发嫁的鞭炮响起，新娘坐进花轿被抬往婆家，娘家一些至亲挚友会随轿相送，邳州人称之为“送轿”。 在送轿的人群中，姑娘居多，而且和新娘年龄相仿，但都待字闺中，未曾出嫁。已婚妇女，特别孕妇，是忌讳送轿的。在邳州还有一种人是绝不允许送轿的，她们是新娘的姑姑，所谓“姑不送，姨不迎”，不知是出于什么考虑？ 邳州人实在，重感情。一人出嫁，往往跟了很多送轿的。以前交通不发达，轿子在前边走，送轿人就挤在一辆或几辆牛车或马车上，颠颠簸簸地跟。遇上阴雨天，道路泥泞，车子行不了，送轿的姑娘则一人骑一头小毛驴，深一脚，浅一脚地往新娘的婆家赶。 在送轿的人群当中，人们往往还会看到两位骑高头大马的男性，一位年长，一位年轻。年长的是新娘的长辈，可能是舅、伯或叔。年轻的是新娘的同辈，但年龄比新娘略长，是胞兄或表兄。这两位送轿人，在邳州方言中，成为“大客”（音：da kei ）。大客的目的不仅是送轿，而且是作为新娘娘家的代表，前去新娘婆家互相致敬，其实是督促将喜事办的隆重体面的。 送轿人来到新郎家，稍事休息，便被作为贵宾安排入席。一般情况下，送轿的姑娘单独开席，一桌或两桌。酒菜是上好的酒菜，服务是一流的服务。当新人来敬酒时，一些喜开玩笑的姑娘，会故意为难新郎，任凭新郎怎么敬，姑娘就是不接酒，或接了也不喝。遇到这种情况，新郎面对新娘娘家来的人，是万万不能动怒的。少不得几句大姐长、大姐短甜甜地叫，再加上众人的规劝，在欢声笑语中，姑娘将酒一饮而尽了。 在另一间屋子里，同时开了“大客席“。新郎家经济即使再拮据，这时候也要尽最大努力，置办最丰盛的宴席。虽然有些奢侈浪费，但新郎家对新娘娘家人的那份热诚与尊重，却是无可厚非的。 招待送轿的“大客”，新郎家要着专门的人来陪。找什么人？“陪客人”与“大客”要辈分相当；要经多识广；要德高望重；要非常健谈。“大客”中的长辈，此时多表现大度、谦逊、有长者风范。晚辈多表现知书达礼、文质彬彬。在吃宴时或吃