【2017年整理】N18肺癌食疗药膳全集.docVIP

N18肺癌食疗药膳全集 总目录 33 肺癌食疗药膳 肺癌食疗药膳 虫草梨：冬虫夏草5克,白梨50g,用法水煎常服,每日1剂。虫草鸭: 老雄鸭1只( 去肠杂),冬虫夏草5 枚.用法 将鸭劈开,纳入虫草, 以线扎好, 用酱油酒如常法蒸烂, 即可食用。百合冬花饮:鲜百合100克,款冬花10克。用法 同熬煎成膏, 徐徐含化。用于肺癌吐血。百合蜜片:百合100 克,蜂蜜30克。用法将上二味拌匀蒸至熟软。不时含数片,咽津嚼食。用于肺癌燥热咳嗽,咽喉干痛,窒热烦闷。弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。蔬菜汤升高白血球.白萝卜600-750克，白萝卜叶300-375克，胡萝卜300-375克，牛蒡225-300克，干香菇3-5片（由大小 定）。切块放入玻璃锅或铝锅内，加水约8碗（碗不要太小），盖上锅盖待开锅后小火煮约1小时，其间不能掀盖，煮好后将菜汤放在玻璃容器中，可放在冰箱中冷藏，喝的时候要用玻璃杯。每日至少600毫升，要在饭前半小时饮用。再喝菜汤的时候配上糙米谁就更好。就是从市场上买来的糙米洗净，在锅里翻炒，不放油， 要不停的翻炒注意别胡了，在米成金黄色后关火。在要饮用的时候将2-3汤勺的糙米放入杯中想冲茶一样冲水喝。也可将适量的糙米放入锅中加水煮开小火煮 5-10分钟后饮用。注意糙米水和菜汤的饮用时间要间隔至少30分钟。在喝菜汤期间尽量少吃肉类食品和牛奶。化疗的时主要的汤水有猴头菇云苓党参杞子汤， 乌骨鸡党参杞子汤，泥蛇鸡脚汤，猪肝汤，鸡血汤，因为化疗会使白细胞减少，血色素降低，所以吃血补血的汤水是很重要的，用肉末来煲粥，少吃多餐，一两个小时一餐，化疗是五天一疗程的，一定要少吃多餐，吃完后平躺半小时，这样食物在胃中逗留的时间会长一些，利于吸收，营养跟得上去才能抵抗化疗带来的伤害化疗期间??按不同症状提供饮食 中医观点认为，化疗作为一种强烈的攻邪手段作用于人体，会造成体内气血受损脏腑功能失调，出现不同程度的毒副反应，针对化疗中常见的主要不良反应，要对应采取不同的饮食： ??如果有消化问题：在化疗期间，病人常出现食欲减退，恶心，呕吐，腹泻等脾胃症状。 宜：易消化食物给他的食物要易于消化，主食以流汁或半流汁为主，比如，五谷粥、面条等。 忌：生冷油腻 别给病人吃生冷瓜果，像西瓜、香蕉、梨、黄瓜、茄子、芹菜等，会加重腹泻症状。另外肥腻的食物不易消化，也不适合吃。 ??如果头晕乏力：在化疗的过程中，病人的白细胞和血小板会下降，出现头昏，倦怠乏力，心慌气短，脱发等全身衰弱、气血不足表现。 宜：富含铁质食物 富含铁质的食物可以供给身体足够造血原料。选择如猪肝、瘦肉、鱼、菠菜、金针菜、桂圆等。 ??如果有“燥”反应： 化疗中出现发热，口渴多饮、口腔炎、口腔溃疡、大便干结、尿黄、舌红、无苔等热毒伤阴，津液耗损表现。 忌：辛辣及煎、炒，炸类食品，多食新鲜蔬菜、水果等高维生素食品。化疗后 ????新鲜食物助元气 ??经过化疗的强烈作用，人体存在着不同程度气血不足、脾胃失调、肝肾亏损的表现。 宜：多吃新鲜蔬菜、水果。 ?忌：少吃腌、熏、炸、烤食品，不吃霉变食品。 下列食品有一定的作用，患者可根据自己口味选择食用。如：洋葱、茄子、萝卜、芹菜。豆腐、茭白；菌类包括香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等；海产品，海蜇、海带、海参、紫菜、带鱼、鳖等。 ?还要注意：癌症病人食欲差，注意烹任的色、香，味、形，以增加他的食欲。 ??口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，当血液中药浓度达高峰时，食物已经消化，消化道反应会轻些。 ??化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对止吐有帮助。 ??化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状“灵芝+黄芪+枸杞”各15克 熬的。用1L的水熬成0.5L；煲的水每天2杯（补正气，我自己网上查的），金荞麦（土方） 2杯。水果：香蕉保证一天一支、板栗、龙眼、橙子、山核桃，不爱吃苹果早餐：2个杂粮面包（现在没有吃了，吃太多)+2个玉米（现在一个）+”十宝粥“（红米、黑米、薏米、燕麦、荞麦、大麦、绿豆、 枸札 、红枣、莲子、梗米） 2碗（其中1碗泡土鸡蛋+蜂蜜，一碗净喝）+豆浆1碗（500ML，黄豆(黑豆）、山核桃)+土豆（红薯）1块或者2块；上午茶：海带排骨汤、山药猪肚汤、萝卜骨头汤、牛蒡骨头汤 莲藕骨头汤，其中的一种吃一碗山药煲的汤，铁棍山药+排骨（猪肚），坚持每天牛蒡+排骨，坚持每天八宝粥中餐： 蒸猪肚，早鱼，香菇蒸土猪肉，猪肝，鸭肝，香菇炒青花菜，菠菜和香菇（猴头菇）开汤、红萝卜，有时候将就上午茶的