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第一次干什么作文1000字 以第一次为话题的作文1000字第一次炒菜 今天晚上，我家的餐桌上多了盘黄里透红、热气腾腾的菜——西红柿炒鸡蛋！ 下午的实践课上，老师布置了一个很特殊的作业：自己亲手做一盘菜。我决定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。放学回家后，我把这事跟妈妈一说，妈妈立刻瞪大了眼睛说：“你行吗？”“不会做可以学嘛！”我很自信地回 答道。于是，妈妈爽快地答应了。正好家里有现成的原料，我等不及了，决定马上开工。 我把西红柿洗干净后，照着妈妈的样子，左手轻轻按住西红柿，右手握紧菜刀小心翼翼地先把西红柿对切，然后把西红柿切成一小块一小块。看着“粉身碎骨”的西红柿，我心想，只要当心着手，还是很简单的嘛。接下来是打鸡蛋，妈妈拿起一只鸡蛋，在桌子边上敲了一下，蛋壳裂开了一个小口子，只见妈妈熟练地掰开蛋壳，蛋黄连着蛋清一下就滑到了碗里。我迫不及待地拿起一个鸡蛋，照着妈妈的样子做了起来。只听“嘎嘣”一声，蛋壳裂开了，我赶紧去掰蛋壳，可是由于我用力过猛，两只大拇指一下子抠进了蛋壳里，鸡蛋没滑到碗里，反而弄得我满手都是。妈妈在一旁不禁笑了起来。“哼！”我很不服气，决心一定要让妈妈知道我的厉害，但是接下来的事更让我哭笑不得。 妈妈帮我开好煤气灶．往锅里倒好油，叮嘱我盯好油锅，看油微微有点冒烟的时候下鸡蛋。我盯着热锅，心里真有点害怕，但又不能再让妈妈小瞧我！我拿起碗，迅速地把鸡蛋倒入锅里，只听“嚓??”的一声，我有点不知所措。妈妈叫我迅速翻炒，这样鸡蛋才会又嫩又酥。我尽量把手伸长，让身体离锅远一点，手忙脚乱地炒了几下。一会儿鸡蛋就结块了，妈妈赶紧帮我把鸡蛋倒出锅。在妈妈的指导下，我又在锅里放人少许油，西红柿就要下锅啦！可就在这时，妈妈提醒我说：“西红柿倒进去的时候，可能会有油溅出来，要小心哦！”妈妈的话顿时让我胆怯起来，妈妈见后说：“你这个样子，恐怕是完不成作业喽。”我没办法，只好硬着头皮把装有西红柿的盘子高高举起，然后往下倒，“啊??”在一声惊叫声中，锅上窜出了冒得很高的火苗，我拔腿就往外逃，好一会儿才缓过神来。可能是我举得太高，油锅太热的原因吧，灶台上溅满了油。可锅里的西红柿还等着我翻炒呢。但一想到刚才的情景，心里不觉又害怕起来。妈妈见了，建议我戴上了防烫手套。我的心里总算有点安全感了。我小心翼翼地接过铲刀，炒了起来，然后把刚才炒好的鸡蛋放进去，再炒几下，加少量水烧开，撒点盐，啊！西红柿炒鸡蛋终于出锅啦！ 因为在炒的过程中泼掉了大半的西红柿，所以我的西红柿炒蛋几乎看不到西红柿的踪影。不过，味道嘛??嘻嘻，自己做的，肯定会很香啦！平时看着妈妈三下两下就好了，原来也不是想象的那么简单啊。经过这次的亲身体验，我也深刻体会到了妈妈平时做菜的辛苦。万事开头难，我一定会继续努力，为妈妈减轻负担。 篇二：难忘的第一次(1000字)作文 精选作文:难忘的第一次(1000字)作文 每个人的第一次都如天上浩瀚星辰一样数不胜数。但是，在那些繁星中，如天狼星般轻扫一眼便过目不忘的，便只有第一次掌厨了。 那天，爸爸妈妈都很忙，至于中午十二点半了还没有回家。妹妹的肚子已经开始打鼓了。见厨房里还有些蔬菜什么的，就像一展身手，做一次饭，掌一次厨。 首先做的是我最爱吃的葱蛋饼。我往洗净并烧干的锅中倒了一些油，在油烧热的期间，将三个蛋打在盘子里，撒上适量的盐，倒了些酱油，并且撒了些切好的葱花。之后，我将三个蛋打成蛋液，便缓缓倒入了烧热油的锅中，让蛋液形成一个圆饼的雏形。蛋液接触烧热的油便开始噼啪作响，锅内溅起油。我一开始被吓得有些愣，然后缓过来，用锅铲将蛋饼翻了一面。已经煎好的那一面金黄金黄的，还蔓延出淡淡的香味。看着第一次做菜的成果雏形，我不禁有些沾沾自喜。 过了一会儿，我再次将蛋饼翻了一面。待到两面都金黄、熟了之后，便将它铲起，铲入盘中。 做好葱蛋饼，我迅速将马铃薯切成丝，放入再次烧沸的油锅中。这一次，溅起的油更加多，声响越大。但是我并没有吓愣，而是用锅铲将马铃薯翻炒。马铃薯丝和油接触的声音迅速在厨房中蔓延，妹妹跑到厨房门口，惊讶的问：姐姐，你怎么会做菜？我轻轻的笑了，说道：乖乖，去客厅玩，在厨房会被溅到油。乖哦~妹妹听话的点了点头，屁颠屁颠地跑开了。 翻炒了一会儿，建马铃薯丝渐渐变成金黄色，我撒了几勺盐，放了些味精，再次开始翻炒马铃薯丝。马铃薯丝的味道紧紧萦绕，让我不由得垂涎三尺。 很快，第二道菜做好了，我将马铃薯丝铲入盘中，闻着那淡淡的香味，开心的笑了。 接下来，我又做了煎豆腐，凭记忆中的红烧鱼做法做了红烧鱼，便将五道菜端上了餐桌。当我拿好餐具时，爸爸妈妈刚好回家了。见到四道香喷喷的菜，不由的惊讶万分。 爸爸妈妈，快来尝尝姐姐做的菜！！！妹妹洗完手之后，爬上了座位，夹起一根马铃薯丝放入嘴中，享受般的闭上了眼睛，接着迅速狂吃马铃薯丝。 爸爸妈妈也急