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油菜高产栽培技术 2011、1 一、油菜种植情况概述 我国油菜种植面积和总产量均居世界第一位。因而种植极为广泛,遍及全国各地,北起黑龙江和新疆,南至海南岛,西至西藏高原,东抵沿海各省。从全国范围来说,一年四季都有油菜在田里生长,自3月至10月均有油菜播种和收获。一般按油菜的生长季节不同,可将我国油菜分为冬油菜和春油菜两大产区。就我国种植的油菜而言,可以分为三大类型,即白菜型、芥菜型和甘蓝型。 二、油菜的生育特性 油菜的一生可分为发芽出苗期、苗期、蕾薹期、开花期和角果发育成熟期。 (一)发芽出苗期 ?油菜从播种到出苗叫发芽出苗期(9月下旬-10月上旬)。油菜种子无休眠期,具有发芽能力的种子遇到适宜的条件就会发芽。日平均温度16-25℃、土壤持水量60%左右最为适宜,约3-4天即可出苗。油菜种子小,顶土力弱,因此,要精细整地,使表土细碎,疏松湿润。 (二)苗期 ??? 油菜从出苗到现蕾叫苗期(10月中旬-3月上旬)。苗期时间长,约占生育期的一半左右。苗前期主要生长叶片、根系等营养器官,花芽分化开始进入苗后期,开始生殖生长,但仍以营养生长为主。苗期生长适宜温度为10-20℃,土壤湿度一般不低于田间最大持水量的70%。越冬期间当温度降至3℃以下时,地上部生长缓慢,但根系仍能继续生长,根颈逐渐膨大,贮存营养,以利于油菜安全越冬。苗期应及时间苗、定苗、除草,早施苗肥,培育壮苗,越冬前苗应具7-12片叶。 (三)蕾薹期 ?油菜从现蕾到初花叫蕾薹期(3月上、中旬)。蕾薹期营养生长和生殖生长都很旺盛,但主茎伸长、分支形成、叶面积增大等营养生长占优势。气温达到10℃以上时抽薹迅速,温度过高易出现茎薹弯曲现象,遇到0℃以下温度时,植株有受冻危险幼蕾变黄、枯萎。此期土壤湿度以达到田间最大持水量的80%为宜。蕾薹期生长速度快,应保证水分供应和良好的光照条件,防止徒长,又要注意防冻。 (四)开花期 ??? 油菜从初花到终花叫开花期(4月上、中旬)。此期是以花序的伸长、开花、授粉、受精、形成角果等营养生长占优势。油菜花粉由昆虫或风力传播,一天中9-11时开花最盛,温度以14-18℃、空气相对湿度70-80%最为适宜,5℃以下不能开花,25℃以上开花结实不良,空气相对湿度高于90%或低于50%对授粉都不利,结角率明显下降。此期应注意灌水防旱,调节小气候,使环境条件有利开花、授粉、受精。 (五)角果成熟期 ??? 油菜从终花到角果成熟叫角果成熟期(5月上、中旬-6月上旬)。此期以角果发育、种子形成、体内营养物质向种子运输积累等营养生长为主。角果发育最适宜的温度为15-20℃,土壤含水量以不低于田间最大含水量的60%为宜。光照充足、昼夜温差大有利于物质和油分的合成、积累。此期应保证充足光照和水分供应适量,预防因缺水导致秕粒增加,因水分过多造成贪青晚熟。 二、优质、高产栽培技术 (一)播种前准备工作 油菜为常异花授粉作物,必须实行轮作倒茬,以减轻病虫害发生,保证优质油菜的优良性状。 整地应做到“细、平、实”,才能保证播种时落籽均匀,深浅一致。 一般用当年收获的种子播种。把选好的种子用杀菌剂和中微量营养元素嘉美金点浸种、拌种,杀菌的同时也为种子补充微量营养元素。 苗床准备 苗床与大田面积之比一般为1:6~7。如果苗床不足,必然会留苗过密,难以培育壮苗。 油菜苗床宜选择地势高爽、排灌方便、土质肥沃疏松的旱土,如花生地、玉米地、大豆地等。双季稻区可利用晚稻秧田种一季蔬菜后作专用苗床。有些地方利用棉行套种育苗和辣椒地套种育苗,应注意播前适当松土,前作成熟后及时拔秆,以利于培育壮苗。 苗床翻耕深度一般10~15厘米,每亩施优质堆肥3000~4500公斤做底肥,结合整地施入,混匀。随即开沟作厢,厢宽1.3~1.5米为宜。 播种前每亩施用过磷酸钙20~30公斤,硫酸钾20~30公斤撒施土面,加入两袋嘉美红利与表土层混合,用腐熟的人畜粪尿1000公斤左右,兑水施下,使苗床充分湿润。 (二)、适期早播,培育壮苗 1、适期播种 根据气候、种植制度和品种特性,抓住有利时段,适期早播,利用冬前温光资源,避免秋季连阴雨的危害,促进秋发,形成壮苗越冬,为高产奠定基础。 2、培育壮苗 培育壮苗是油菜高产的基础。壮苗的标准是:移栽时有7、8片叶,苗高20厘米,株型矮壮,节间密集,根颈粗壮,根系发达,不高脚,不曲颈,叶柄粗短,叶色浓绿,无病虫害。 苗床管理 播种出苗后及时间苗定苗,每出一片叶应间一次苗,3~4片叶时进行定苗,平均每100cm2留苗15株左右。在间苗时要间密留匀
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