有机物的性质描述.ppt

* 专题二 有机物的性质 高三化学第二轮复习 制作人:杨卫星 1. 心酮胺是治疗冠心病的药物。它具有如下结构简式： 下列关于心酮胺的描述，错误的是: A. 可以在催化剂作用下和溴反应 B. 可以和银氨溶液发生银镜反应 C. 可以和氢溴酸反应 D. 可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应 B [考点有哪些信誉好的足球投注网站] (1) 以甲烷、乙烯、乙炔、1，3-丁二烯、苯等典型烃类化合物为例，了解烃类化合物的基本性质、烃类化合物的结构特征、烃类化合物的用途等。并能结合同系列原理加以应用，解决一些有关烃类化合物的实际问题。 (2) 了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点及它们的相互关系。 （3）了解加成反应、取代反应和消去反应。 (4) 了解糖类的基本组成和结构、主要性质和用途；了解常见二糖和多糖的基本组成、性质和用途；了解有机物的主要来源、农副产品和化工等知识。 （5）了解蛋白质的基本组成和结构、主要性质和作用；了解氨基酸的结构和性质；了解肽的结构特征。 (6) 综合应用各类化合物的不同性质，进行区别、鉴定、分离、提纯或推导未知物的结构简式 ; 组合多个化合物的化学反应，合成具有指定结构简式的产物。 [方法论坛] 一、有机物的性质 1. 各类烃的代表物的结构、特性 1.40 1.20 1.33 1.54 碳碳键长(×10-10m) 代表物结构式 苯及同系物 炔烃 烯烃 烷烃 H-C≡C-H 主要化学性质 平面六边形 直线型 平面型 正四面体 分子形状 120° 180° 约120° 109°28′ 键角 苯及同系物 炔烃 烯烃 烷烃 光照下的卤代；裂化； 不使酸性KMnO4溶液褪色 跟X2 H2、HX、H2O的加成，易被KMnO4氧化；可加聚 跟X2 H2 HX加成；易被KMnO4氧化 跟H2加成；Fe催化下的卤代；硝化、磺化反应 2. 烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质: 卤素原子直接与烃基结合 C2H5Br —X R—X 卤代烃 主要化学性质 分子结构特点 代表物 官能团 通式 类别 1.与NaOH溶液共热发生取代反应 2.与NaOH醇溶液共热发生消去反应 羟基直接与链烃基结合， O—H及C—O均有极性 C2H5OH -OH R-OH 醇 主要化学性质 分子结构特点 代表物 官能团 通式 类别 1.跟活泼金属反应产生H2 2.跟氢卤酸反应生成卤代烃 3.脱水反应 生成烯 4.催化氧化为醛 5.与羧酸及无机含氧酸反应生成酯 有极性和不饱和性 醛 —OH直接与苯环上的碳相连 —OH 酚 主要化学性质 分子结构特点 代表物 官能团 通式 类别 1.弱酸性 2.与浓溴水发生取代反应 3.遇FeCl3呈紫色 1. 与H2加成为醇 2. 被氧化剂氧化为酸(如Ag(NH3)+2、Cu(OH)2、O2等) 发生水解反应生成羧酸和醇 分子中RCO—和 —OR′之间的 C—O键易断裂 酯 1.具有酸的通性 2.酯化反应 受羧基影响，-O-H能电离出H+ 羧酸 主要化学性质 分子结构特点 代表物 官能团 通式 类别 3. 有机物相互网络图： 各类物质间转化关系 烯烃 卤代烃 醇 醛 羧酸 酯 醚、烯 酮 HX 消去 水解 HX 氧化 氧化 酯化 水解 还原 氧化 还原 脱水 4. 醇、醛、酸、酯转化关系： 醇经氧化可转化醛、醛被氧化生成酸、羧酸跟醇反应产物是酯，这个转化关系的本质可表示为(其中X、R代表某种基团): 这是有机化学中的主干知识，是高考有机框图推断题出现频度最大“题眼信息”之一。 例1 聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为 , 它是制作软质隐形 眼镜的材料。请写出下列有关反应的化学方程式： (1) 制备聚甲基丙烯酸羟乙酯 (2) 由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯 (3) 由乙烯制备乙二醇 答案为： (1) nCH2＝C(CH3)COOCH2CH2OH [ CH2—C(CH3) ]n COOCH2CH2OH (2) CH2＝C (CH3)COOH＋HOCH2CH2OH CH2＝C(CH3)COOCH2CH2OH＋H2O 催化剂 (3) CH2＝CH2＋Br2 C H 2 C H 2 B r B r 例2:第一个人工合成的抗菌素-氯霉素合成步骤如下(方程式未配平) 反应①： 反应②： 反应③： 反应④： 回答下列问题： (1) A的结构简式是____________；B的分子式是______；C的名称是_________。 (2) 反应①的类型是________，反应④的类型是_________，(