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消费者购买行为分析 ——饮料市场购买行为分析报告 姓名 刘蓓 班级 0801班 专业 市场营销 学号 200809140165 2010年11月12号 目录 一 导言...............................................3 1 前言................................................3 2 中国饮料发展历程....................................4 3 调研目标............................................4 二 研究方法..........................................4 1 调查过程............................................4 2 调研方法............................................4 三 调查成果..........................................4 1 调查对象............................................4 2 消费特点............................................5 四 结论分析及建议..................................8 1 结论分析...........................................8 2 相关建议...........................................9 五 附录...............................................9 1 调查问卷...........................................9 2 资料来源...........................................10 导言 前言 当今世界软饮料行业的供给增长已经超过世界经济的增长可能带来 的需求增加，竞争日益激烈。人口庞大的我国所蕴藏的巨大消费市场已成为国际饮料巨头们抢夺的最后一块大蛋糕。一方面，在经过了20年大发展后，中国的饮料市场行业迎来了新的发展机遇，逐步改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面、规模和集约化程度不断提高；另一方面，饮料行业的竞争又越来越激烈，缺乏明确的战略方向和核心竞争力，过度强调价格竞争，研发资金短缺、新企业、地方品牌多、全国品牌少等问题困扰着中国企业。国内饮料企业如何面对复杂多变的市场竞争，如何在竞争中健康成长，这是摆在所有饮料企业面前的一个严峻课题，这也是本组所要面临和分析的问题。 如今，随着市场经济的发展，人们生活水平的提高，我国居民对饮料品的消费需求日益高涨，并且呈现多元化的趋势，人们已不再将饮料简单地定位于解渴的功能．大学生作为一个年轻的消费群体，在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例，从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到，绝大部分的饮料在推向市场市，都主要是定位在年轻的顾客群体中，因此，只有充分掌握、准确分析年轻人对饮料品的消费态度方可控制消费者的消费习惯，引导其购买决策，从而提高产品的销量，扩大市场占有率。 二 中国饮料发展历程 第一阶段：1979年改革开放前，汽水是仅有的饮料。 第二阶段：1979-1995年，是碳酸饮料的天下，可口可乐和百事可乐 垄断行业。 第三阶段：1996-2000年，水饮料打破两乐垄断，代表企业是娃哈哈、 农夫山泉及乐百氏。 第四阶段：2001年茶饮料受到市场追捧，以康师傅为代表。 第五阶段：2002年果汁饮料盛行，以统一鲜橙多热卖为代表。 第六阶段：2003-2005年乳酸料成为了流行的代言词，代表企业有蒙牛、伊利、娃哈哈的营养快线以及小洋人的妙恋、太子奶。 三 目标 1 了解大学生的饮用喜好。 2 了解大学生在选购饮料品牌时的决定要素。 了解各种饮料品牌在大学生中的认知度，并分析不同品牌之 间认知度差别原因。 4 通过对种种因素的分析，从而帮助企业有针对性的改进生产