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小龙虾池塘养殖管理技术.doc
小龙虾池塘养殖管理技术 小龙虾个体丰满、味道独特、营养丰富,深受消费者的青睐,目前市场售价居高不下,人工养殖前景一直被看好。现将小龙虾池塘养殖技术介绍如下,供养殖者参考。 一、池塘条件 选择靠近水源、水量充足、水质清新、无污染源、环境安静、电力配套、交通便利的地方建池。池塘呈长方形,东西走向,光照足,保水性能好,池底平坦,淤泥厚度不超过10厘米。为便于管理,池塘面积一般以10亩左右为佳,池水深度1.2~1.5米,池坡比1∶3。池塘中间设置几条泥埂,埂长约为池长的4/5,两头不与池埂相连,以便于养殖生产用船的航行;埂宽1米以上,埂高出水面5~10厘米,为小龙虾创造打洞穴居的场所。池塘还要建有独立的进、排水系统,做到能排能灌。每口塘应配备微孔增氧设施,功率为0.2千瓦/亩,曝气管长度为30~40米/亩,以增加养殖产量,提升产品品质。 二、放养前准备 1.清塘消毒。冬天排干池水,对池塘进行修整,清除过多的淤泥,保留淤泥厚10厘米左右,加高、加宽并夯实池埂,修补池坡缺口,整平池底,并暴晒20天左右。放苗前15~20天,注水5~10厘米深,用生石灰按100~150千克/亩的量全池均匀泼洒,做到不留死角。选用生石灰清塘,不仅能杀灭敌害生物和病原体,而且还能起到改良水质、增加钙质的作用,有利于小龙虾的蜕壳生长。 2.围网防逃。小龙虾具有较强的逃逸能力,故池埂四周须用塑料网做防逃墙,网下部埋入土中10~20厘米,上部高出水面50~60厘米。在网外侧每隔1.5~2米用木桩或竹竿支撑固定,网上部内侧缝上宽度为30厘米的钙塑板。排水口用钢丝网或铁栅栏围住,以防小龙虾逃逸。 3. 栽草投螺。小龙虾养殖池塘栽植的水草主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、凤眼莲、水花生、水浮萍等。按照分布均匀的要求,在池中央呈 井字形栽植水草,池四周距离池边1米处呈 口字形栽植水草。水草栽植不能过密,以满足小龙虾正常游动、生活的需求。水草品种搭配应合理,在池塘四周栽植伊乐藻、苦草,池塘中央栽植轮叶黑藻和水花生。为增加综合经济收益,可在池坡上种植蔬菜、瓜果,在池中间的泥埂上种植水稻、茭白、慈姑等作物供人食用。水草种植结束后,于清明前后投放螺蛳,投放量为300~400千克/亩,让其自然繁殖,为小龙虾提供源源不断的动物性饵料;8月份可再补投1次,投放量为100~200千克/亩。在虾池中适时适量投放螺蛳,这样有利于调节水质、降低成本、改善品质、提高产量。 4.虾池施肥。施肥的目的是增加池塘水中的营养物质,使浮游生物和水生植物能迅速生长繁殖,抑制青苔发生,促进光合作用,为小龙虾提供充足的天然饵料和溶解氧。种草投螺结束后,向虾池投施经发酵的畜禽粪等有机肥,投施量为300~500千克/亩。20~30天后可追施氮、磷肥,追肥要掌握及时、少量、勤施 的原则,施肥量视水质肥瘦情况而定,以保持池水水质稳定。 三、虾种放养 要求放养的小龙虾规格整齐一致、个体丰满度好、体质健壮、活力强、体表光滑无附着物、附肢齐全无损伤,且同一池塘放养规格要一致,一次性放足。放养方式主要有以下两种:一是新建或初次养殖小龙虾的池塘,在清塘消毒后直接放养亲虾,让其自然繁殖虾苗,再养殖成商品虾出售。亲虾的雌雄比为1.5~2∶1,规格为20~40尾/千克,放养密度为8~12千克/亩。二是已经养殖过小龙虾的池塘,8~9月将小龙虾全部捕出,9月底至10月初清塘消毒,进水后用对甲壳类有杀灭作用的药物杀灭漏捕的存塘虾。选择本地培育和湖区收购的幼虾放养。放养规格为4~5厘米,放养密度为1万~1.5万尾/亩,放养时间在10月中下旬或翌年春季。另外,为了充分利用养殖水体空间,可搭配放养在生态和食性上与小龙虾无冲突的鲢、鳙、鳜鱼鱼种等。鲢鱼鱼种的放养规格为50~100克/尾,放养密度为50~100尾/亩,放养时间在5月上旬;鲢、鳙鱼夏花的放密度为3000~5000尾/亩,放养时间在7月上旬;鳜鱼鱼种放养规格为5~6厘米,放养密度为20尾/亩左右,放养时间在5月下旬。上述苗种在放养前应用3%~5%食盐溶液浸洗8~10分钟,以杀灭有害菌和寄生虫。四、管理技术 1.饲料投喂。可通过施足基肥、适时追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等,供稚虾和刚入池的虾种摄食。幼虾和成虾养殖阶段,以投喂配合饲料为主,辅以少量的新鲜动物性饵料。幼虾阶段饲料蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,并辅以部分动物性饵料。每日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,投喂日投喂量的20%~30%,傍晚于太阳落山后投喂,投喂日投喂量的70%~80%,并根据具体情况及时调整投喂量。 2.水质管理。①调整好水位。池塘养殖小龙虾通常保持水深1米左右即可,高温季节和越
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