年餐厅酒店重阳节促销活动方案--活动策划.docVIP

年餐厅酒店重阳节促销活动方案--活动策划 2010年餐厅酒店重阳节促销活动方案 　一年一度的重阳节就快到了，餐厅酒店做些什么促销活动好呢？随着越来越多的酒店举办重阳宴，越来越多的开始关注重阳节这个节日。本重阳节餐厅酒店促销活动策划方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在10月16日，正处“十一”黄金周和十二月份两个旺季中间，餐厅酒店以此进行主题促销，不仅可以有效避免旺季前后的影响，还可以有效带动淡季的销售额。同时，本着“旺季做强，淡季做大”的原则，还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。 　　一．活动主题 　　菊品为尚，情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康 　　二．活动时间 　　2010年10月18—21日 　　三．餐厅氛围 　　1.为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—XX餐厅赏菊会”的主题横幅。 　　2.在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。 　　3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。 　　4.在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。 　　四．活动内容 　　活动一 　　重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。 　　活动二 　　向健康老人、幸运老人送真情 　　A、满60周岁老人可获得“会员卡一张和赠品一份”； 　　B、满80周岁老人可获得健康老人礼品一份。 　　C、生日为10月16日（重阳节）的60周岁以上老人可获得幸运老人礼品一份。 　　活动三 　　举办“百叟宴”。凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。 　　活动四、“重阳节”特价酬宾 　　保健酒类、 　　保健品类、 　　保健食品类 　　其它老年用品等 　　对于有景区的酒店，还可以推出“重阳赏菊、登高祈福，敬老感恩活动”之类的活动，活动期间，年满60周岁的老年人，均可免费进园游玩，以表对广大老年人的感恩之情。 　　五．媒体计划 　　1、硬广：.晚报周三10半彩，快报周四半版彩 　　2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文（责任编辑：芳芳） 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 ①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 ②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗