石家庄市观光休闲农业开发的成长模式空间分区与培育路径..doc

石家庄市观光休闲农业开发的成长模式、空间分区与培育路径 石家庄学院资源与环境系 孙中伟 观光休闲农业是利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农耕文化、农业设施、农家生活等资源，为游客提供观光、休闲、体验等多项需求的农业经营活动。观光休闲农业也是以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，农业和旅游业相结合，第一产业和第三产业相结合的新型产业形态。发展观光休闲农业对石家庄市具有5方面重要意义: (1)是石家庄建设现代农业，开发农业多种功能的重要途径，不但可以深度开发农业资源潜力，调整农业结构，而且而且要途径能够增加农民收入；(2)可以保护和改善区域生态环境，不仅改善农村生态环境，同时也是石家庄建设山水田园特色鲜明生态城市和现代大都市的必然要求；(3)可丰富石家庄的旅游产品体系，提升旅游消费能力与收益；(4)为石家庄市区居民提供休闲、体验、娱乐、度假等各种活动场所，拓展市民生活空间，同时也是他们了解农业文化、学习农业知识、参与农业生产活动、感受农业景观的户外教学场所；(5)可以提高农村劳动者的素质，促进农村城镇化进程，进而缩小城乡差别。 一、石家庄市观光休闲农业资源调查与评估 （一）石家庄市观光休闲农业开发的资源调查 1.石家庄市观光休闲农业开发的农业资源基础 石家庄市农业资源基础很好，具备开发多元化观光休闲农业的坚实基础。(1)具备良好的农业生产条件，气候属暖温带大陆性季风气候，东部为太行山山前冲积扇平原，农业集约化和产业化水平较高，是全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一；（2）地貌类型复杂多样，主要有亚高山、中山、低山、丘陵和平原5大类；（3）土地利用类型多样，耕地、园地、林地、水域类型齐全；（4）植物资源约有1600多种,主要品种有农作物品种资源、林业及果树品种资源、中草药资源和牧草资源；（5）拥有18处国家农业标准化示范区、22处河北省农业科普示范基地和25处石家庄市农业高科技示范园区。 2.石家庄市观光休闲农业开发的旅游资源基础 石家庄市现有西柏坡4A级景区处（隆兴寺、抱犊寨、五岳寨、驼梁、天桂山、嶂石岩、苍岩山、天山海世界东方巨龟苑、白鹿温泉、西苑享水湾沕沕水、藤龙山拦道石水泉溪国大御温泉假村）。国家历史文化名城1处（正定县），国家级风景名胜区3处（嶂石岩、苍岩山、西柏坡—天桂山），国家级森林公园2处（五岳寨、驼梁）,国家地质公园2处（五岳寨、嶂石岩），国家红色旅游经典景区2处（西柏坡及周边景区、华北军区烈士陵园），全国农业旅游示范点1处（东方巨龟苑）。省级风景名胜区旅游度假村森林公园 3.石家庄市观光休闲农业开发的市场分析 对于旅游者而言，其出行的限制性因素主要是时间和花费，观光休闲农业具有距离城市近的优势，游客可以充分利用周末或假期进行短途、短期（1-2日）、低价和重复旅游。石家庄市观光休闲农业市场前景广阔。（1）市场潜力规模大。2009年末市常住人口977.41万人，其中市区242.78万人城市居民人均可支配收入16607元，人均消费支出10078元度假需求普遍。 石家庄开发观光休闲农业所需要的交通和旅游产业要素等条件较好。（1）在交通与通信方面，石家庄是全国铁路运输的主要枢纽，民航机场现已开通条航线京石、石太、石黄、石安高速公路和107、207、307、308国道以及2条省道、42条县道在市域纵横交错旅游，目前全市有星级饭店63家，旅游景区内宾馆旅社1200余家，旅行社221 家，旅游汽车公司6家，旅游大巴车近400辆持有导游资格证人员人。 从石家庄市观光休闲农业的开发条件来看，农业资源基础相对较好，特别是其地跨太行山地和华北平原，西向东依次排列为中山、低山、丘陵、盆地、平原地貌首批全国农业旅游示范点赵梨园范台草莓园区、辛李庄、北屯无公害蔬菜采摘区、东牛村芦笋园区和岗头综合园区个园区南席冬枣园生态农业观光采摘园黄家庄红梨园区元氏县南紫沟村鹿泉市上寨乡梁庄村平山县拦道石村井陉矿区西岗头村于家石头村藁城耿村 图1 石家庄市环城观光休闲农业现有主要景点分布图 石家庄市观光休闲农业发展呈现5个特征：（1）农业生产与观光休闲农业脱离严重，虽农业基础较好，但观光休闲农业整体水平差；（2）市场需求旺盛，但供给却远不能满足需求；（3）观光休闲农业产品主要以农家乐和小景点休闲为主，以采摘游为主要形式， (一)石家庄市环城观光休闲农业的成长模式 1.田园农业旅游模式 田园农业旅游模式是以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物，开发农业游、林