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去年你家孩子身高增长有没有达到预期？现在调整运动、饮食、睡眠方案正好可以赶上五六月份长高旺季2014-01-15? 记者 葛丹娣 通讯员 楼建丽 陈旭东 夏燕燕 本报讯 又一年过去了，你家孩子去年长高了多少？有没有达到你的预期？ 专家提醒，三岁至青春期，每年长高小于5厘米或大于7厘米，家长要提高警惕，这可能是孩子生长发育迟缓或性早熟的表现，应及时检查调整，把握关键的“追赶期”。马上就到寒假了，如果你对孩子的身高不满意，不妨带他去医院的生长发育门诊看一看，现在开始调整运动、饮食和睡眠方案，正好可以赶上五六月份的长高旺季。 长高膳食处方—— 谷类、乳类、肉类（或蛋或鱼类） 蔬菜和水果类每天都要吃一点 牛奶每天喝400-500ml 利于7-12岁孩子长高的饮食原则是：合理膳食，全面补充营养，不吃腌制品，少吃油炸食品，控制甜食的摄入。 具体怎么吃？余主任以男孩某天的“长高食谱”做分析—— 早餐：包子一个（普通大小），牛奶200毫升，鸡蛋一个； 上午10点加餐：苹果一个； 午餐：香菇炒青菜、鱼头豆腐汤、凉拌海带、米饭二两； 下午加餐：牛奶200毫升； 晚餐：香干炒芹菜、青椒炒牛肉、清炒包心菜、米饭二两。 “早餐是一日三餐中最重要的一餐，人体经过一晚上能量代谢，早起后需要及时补充。淀粉类物质即糖类供给能量是最快速、最简单有效的，所以，我推荐了包子，如果不喜欢包子，换成馒头、面包、八宝粥也可以。”余主任说。 中华医学会儿科内分泌遗传代谢学组副组长、浙江大学附属第一医院儿科主任梁黎教授也说，早餐是她最担心的一餐，孩子上学起得早，很多家长来不及准备，但再匆忙，早餐也一定要给孩子补充点蛋白质，蛋白质不仅有助于孩子生长发育，也有助于耐饥。如果不喜欢鸡蛋牛奶，可以吃鸭蛋或者豆浆。 梁主任和余主任都不建议孩子早上经常吃大饼油条、鸡蛋饼、油拌面等烘烤、煎炸食物，因为这些食物的营养供给比较单一，且烹饪方式破坏了许多营养素。另外，早上吃得太油，容易肥胖。 “上午10点加餐建议吃水果，以补充每日所需维生素C及膳食纤维。除了苹果以外，香蕉、梨、猕猴桃等都可以。 “午餐和晚餐中的豆腐、香干属于植物蛋白，与鱼虾禽肉一起吃，有助于植物蛋白与动物蛋白互补；海带和香菇富含人体所需微量元素，建议每天吃一些，若不喜欢香菇海带，可以换成虾皮、紫菜、贝类等食物。米饭富含碳水化合物，是人体每日必需的七大营养素之一，所以，建议每餐主食一定要吃。”余主任说。 上述菜谱只是一个参考，家长没必要照搬照抄，只要记住饮食多样化。特别是牛奶，建议每天喝400-500ml。但也不要让孩子胡吃海喝，吃太多容易肥胖，引起性早熟也长不高。 7-12岁 父亲1米74，母亲1米62 10岁男孩却比标准身高 矮了7厘米 原浙江省体育医院骨龄研究中心主任余绍淼，是我省运用骨龄测试技术选拔运动员的专家，我省许多著名运动员如周苏红、孙杨、叶诗文等，小时候都曾在他那里拍过骨龄预测过终身高。 “影响孩子终身高的因素有很多，遗传是最主要的，占70%，但后天因素，如饮食、睡眠、运动对孩子身高的影响也很大。很多孩子，爸爸妈妈条件都不错，可他就是不长个，很大一部分原因与他们的生活方式有关。” 有个男孩，10周岁，瘦瘦小小，身高约1米33，而我国10岁男孩的标准身高是140.2厘米。余主任给他拍了张骨龄片，发现骨龄正常，即他的生活年龄与生理年龄一致，这意味着，他没有发育滞后的迹象，最后预测出男孩的终身高是1米68，而他父亲身高有1米74，母亲也有1米62，照理说，男孩不应该这么矮。 仔细询问后，余主任发现，男孩的生活饮食方式非常不利于长个子。 原来，男孩父母是生意人，每天很忙，男孩一直由奶奶带，奶奶很宠他，他要吃什么、干什么，都顺着他，生活饮食毫无规律，每天晚上看电视、玩电脑要折腾到11点才睡，双休日会更晚。还有个爱挑食的毛病，爱吃荤菜，三天两头吃洋快餐，可乐薯片也从不间断，蔬菜水果却不太碰。也不爱运动，每天一放学就呆在家里玩电脑。 面对着急上火的家长，余主任递给他们两张纸，一张是7-12岁孩子膳食注意事项，还有一张是9-12岁男孩运动处方，并叮嘱他们按照上面的原则来，改掉原来不好的生活习惯。 运动处方—— 长高睡眠处方—— 单杠悬垂，跳绳，摸高，游泳，打篮球、羽毛球、排球等 都是不错选择 运动方面，余主任建议男孩多做些纵向运动，如跳绳、单杠悬垂，每周针对性地运动2-4次，每次2小时（包括准备活动和放松时间）。具体如下—— 准备