《燃烧与灭火》课堂实录..docVIP

《燃烧与灭火》课堂实录 【学习目标】1、:知道燃烧的条件和灭火的方法及原理。 2、学会处理生活中常见的火灾及火场逃生的一些常识性方法。 3、知道促进燃烧常用的方法及意义。 4、树立“通过控制化学反应条件可以控制化学反应”的化学理念。 5、通过对燃烧条件的学习，认识内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用，由此树立辩证唯物主义的世界观。 【学习重点】： 1、燃烧的条件与灭火的原理及方法。2、促进燃烧的方法和意义。 3、学会处理日常生活中常见的火灾及火场逃生的一些常识性方法。 4、树立“通过控制化学反应条件可以控制化学反应”的化学理念 【教学方法】 读议讲练 【教学用具】多媒体、有关实验器材、学案。 【导学思路】用智力问题、生活素材创设问题情境，在教师组织引导下，学生通过动手实验探究、动脑积极思考、动口互相交流，完成学案上的上述教学目标。 （1）通过化学燃烧现象与呼吸的对比得出燃烧的定义；（2）利用实验探究得出燃烧的条件；（3）通过日常生活中的灭火事例引导归纳总结出灭火的方法及原理，学会处理日常生活中常见的火灾及火场逃生的一些常识性方法；（4）利用课本活动天地先引导学生归纳出促进燃烧的方法；（5）演示乙炔燃烧引导学生从放热多少、污染大小、是否节约燃料等方面对比，归纳出促进燃烧的意义。 【教学过程】 【创设情境】： 师：从前，某国有一位使者出使到另一国，面见国王，国王有意刁难使者，于是出了这样一道题：我给你一块硬币（相当于一元），去给我买东西，并使买回的东西必须能充满整个皇宫。同学们，请发挥你们的聪明才智，想一想买什么东西才能满足国王的要求，使这位使者免遭杀身之祸呢？ 生1：兴致高昂，议论纷纷，争相回答. 生2 “买酒，酒味能充满整个皇宫”。 生3 “买有香味的花，香味能充满整个皇宫”。 生4 “买空气，空气能充满”……众说纷纭。 师：大家的想法都很有创意，但这些方案都不是使者的想法。 生：(迫切地）老师，快说使者有什么妙计啊？ 师：这位聪明的使者想了一下之后，马上到集市买回了一根蜡烛和一盒火柴，并在皇宫点燃了蜡烛。小小的烛光充满了整个皇宫，解决了皇帝的刁钻难题。 师引入正题：亲爱的同学们，烛光给皇宫带来了光明也给使者带来了生的希望。除了蜡烛，很多物质都能燃烧带来光明，今天我们就来学习与燃烧有关的一些知识。 燃烧的定义 师： 提出问题：什么样的现象属于燃烧？请大家完成探究一。（依据学案） 生：小组内讨论完成表格。 生争相讨论，各抒己见。 生1：燃烧是氧化反应，剧烈，发光放热。 生2：呼吸不剧烈，是不是氧化反应啊？ 生3：呼吸不是氧化反应啊。呼吸只是吸进去氧气，放出来二氧化碳啊。 师：提示，同学们，可以联系生物想想呼吸的本质是什么？ 生：呼吸的本质？（互相观望，个别人想起）哦，呼吸的本质是吸进去的氧气与体内的有机物发生反应，生成二氧化碳和水，同时放出能量。 生：（齐声）啊，呼吸是氧化反应呀。 师：下面我们请一组来交流一下。 一组的学生交流：燃烧是氧化反应，剧烈，发光放热；呼吸是氧化反应，不剧烈，不发光，放热。因此我们可以总结出：燃烧的定义是：燃烧是物质跟 氧气 发生的 剧烈 的 发光 、 放热 的氧化反应。 师: 交流的很好。下面请同学们诊断： 燃烧都是氧化反应。燃烧一定发光、放热。燃烧一定会产生火焰。 生： 互相讨论 “燃烧都是氧化反应。燃烧一定发光、放热。”都正确。 生：对于争论不休。 师点拨：同学们，“燃烧一定会产生火焰。”到底正确不正确？ 请想一想，比较“蜡烛燃烧”和“烤羊肉串时木炭的燃烧” 生：（恍然大悟）对了，木炭燃烧没有火焰，燃烧不一定产生火焰。 二、燃烧的条件 师：投影“钻木取火” 【过渡问题】我们都知道，木头放在空气中一般不会自动着火，但我们的祖先通过钻木却取到了火，钻木的作用是什么？为什么石头泥土等无论如何也不会燃烧呢？请你猜想一下：满足哪些条件物质才能燃烧？ 生：分组完成【探究实验】（依据学案） ，积极动手，兴致高昂。 提示:通常把可燃物燃烧所需要达到的最低温度称为着火点。 师：下面请二组的同学交流一下你们观察到的现象和得出的结论。 2组学生交流： 第一个实验的现象：木条燃烧，石子不燃烧 结论：物质燃烧本身要具有可燃性。 第二个实验的现象：木条在CO2中熄灭，在O2燃烧更旺，结论：物质燃烧要与氧气接触。 第三个实验的现象：被点燃的木条燃烧，结论：物质燃烧温度需达到着火点。 师：二组的同学描述的非常棒。做完实验我们很容易就能总结出物质燃烧需要的条件。下面请三组的同学说一下。 三组学生交流:：通过实验我们可以总结出：（依据学案） 【小结】 物质燃烧的条件 内因 物质具有可燃性 外因 与氧气接触